Pihenjen csak álmainkban.Ma jött egy barátom, és behozott egy kibaszott csokrot mindenféle marhahúsból (az apja gazdálkodó): leves szegyet, pépet. A férjemmel két órát töltöttünk a feldolgozásával, nem kevesebbet. És mivel most füge tudja, mennyi friss és kedves darált marhahús - ragasszunk valamit! Először samsát követelt tőlem, de hús és egy baltával ellátott húsdaráló után már le akart maradni, és ennyi))). Már három napja van friss tésztám a hűtőszekrényben (gyakran mellesleg, próbáld ki ezt a rendszert is: bármikor formálhatsz, amit csak akarsz. Már van egy jól gyógyított és gyönyörű műanyag tésztád). Éreztem az illatát, ami jól jön. Úgy döntöttem, hogy nafigovertit manti. Mivel a gombóc kicsi, és a manti esetében a töltelék gyorsan távozik))). Utálom kézzel faragni őket, és soha nem csinálom, de Tupperware gombóckészítőt használok.
Itt van. És tanácsot adok neked ilyesmire. Mennyit öntök - nagyon tetszik! Természetesen tésztafedéllel hengerelte ki, és nem manuálisan. Két gombócom van, mert időnként arra kényszerítem az idősebb gyermekeimet, hogy dolgozzanak az ételükön. Mindegyiknek van egy kütyüje a szájában, én kinyújtom a tésztát - szobrász, utód. Ismerje meg a főzés rejtélyét!)))
