KitchenAid keverő

A KitchenAid keverőm az államokból származott, a csomag két hétig ment, elég gyorsan, a csomagolás rendes doboz volt, hungarocell receptkönyv, utasításokkal kombinálva, külön 220-110 voltos transzformátor, nehéz transzformátor, szokásos készlet, habverő. horog, spatula, bár nincs műanyag védőburkolat, de én voltam az, aki elcseszett, kiderül, hogy különféle konfigurációk vannak, azt gondoltam, hogy ez egy kötelező kiegészítő, de na jó, már megtaláltam, hol fogok rendelni, a kibocsátási ár 15 000 rubel leszállítással.
Megpróbáltam 500 g lisztet gyúrni, ez rendesen zavar, de kis (1 sebesség) erőfeszítéssel azt hiszem, 1 kg-os gombócos tésztával nem tudok megbirkózni. Körülbelül 30 percet vezettem egy keksz elkészítéséhez, aztán megint a tészta, a gép addig meleg, amíg minden nekem megfelel.

Hogy tetszik a Kitchen a munkahelyen? Gyakran használja? Általában szükséges dolog? Pontosan gyúróként szeretném használni. Ő kezeli a tesztet? Várom válaszát. Köszönöm.

Szóval nem értettem, megbirkózik-e galuskával és élesztős tésztával, vagy sem? Nagyon szeretném, mint gyúrót!

Az élesztő tésztával durranással megbirkózik, rozssal 1,5 kg-ig normális is. tészta, többet nem próbáltam, meg kell birkóznom a galuskával, a kérdés mennyiségben van? de még mindig a kezével kell dolgoznia.
Magam számára azt a következtetést vontam le, hogy a kenyérsütőben való gyúrástól a dagasztóvá való átmenetsel a sütőipari termékek termelékenységi és minőségi szintje jelentősen megnőtt!

Mindenki, akit érdekel a Konyhai segély, de nem szereti a 30 ezres árat - most normál áron az Ebay-n vannak, és Oroszországba szállítják őket!
🔗

🔗

És még sokan mások ebben a részben!

Vettem, vettem Kenwoodot ... de megvettem a Konyhát, és ma jött hozzám
A téma hasznos volt a döntés meghozatalában, ezért nagyon köszönöm mindenkinek

külön transzformátor 220-110 volt, nehéz transzformátor, alapfelszerelés,

Mondd, hol rendelték?

Megpróbáltam 500 g lisztet gyúrni, ez rendesen zavar, de kis (1 sebesség) erőfeszítéssel azt hiszem, 1 kg-os gombócos tésztával nem tudok megbirkózni. Körülbelül 30 percet vezettem egy keksz elkészítéséhez, aztán megint a tészta, a gép addig meleg, amíg minden nekem megfelel.

Van egy Bosch 4655-em, ezért szeretnék változtatni. És van egy szuper duper és ugyanaz. Nem értem. ha erőfeszítéssel is, mi értelme van?

Vettem, vettem Kenwoodot ... de megvettem a Konyhát, és ma jött hozzám
A téma hasznos volt a döntés meghozatalában, ezért nagyon köszönöm mindenkinek

Galya, mikor sikerült megfognod Konyhát? !!!
Nos, mondja meg !!

Pép, közvetlenül az újév előtt. A férjemmel magabiztosan mentünk vásárolni a Kenwood-ot, de miután beszéltünk egy tanácsadóval (nagyon ritka esze volt egy értelmes eladónak), megvettük a Konyhát és egy másik Bork-kályhát.

Hát adsz !!
Mit mondott az eladó Kenwoodról?
Gondolom, mi van a műanyagban?

Igen, nem mondott semmi különöset, csak elvette a keverőket és bemutatta mindkettő munkáját, és a kérdés megoldódott

Ahogy megértem, gyúróként nem illik. Ha csak tésztához használja, akkor nekem úgy tűnik, hogy mindenki képes kezelni.
Kérdés. ki tudja kezelni a sűrű tésztát?
Kérlek adj tanácsot. Van egy Bosch 4655. és minden mellékletem. neki. Tésztával és megbirkózik. Csak a 2. sebességgel mászik a tészta a horogra, zümmögni kezd, és ebből egy csésze kirepül. Általában szoros varratokkal.
És megtaláltam a Konyhát erővel és 300-315-500-600 watt.
Az egész dombon.

[+ Gála +]

+ Gála +, Gal, akkor mi fogott meg a konyhában?

pushkarKenwood jól kemény tésztát gyúr. Gombócokat készítettem. Van egy szakácsom 560-08

[+ Gála +]

+ Gála +, Gal, akkor mi fogott meg a konyhában?

A működő keverő hangja, amely minden kiváló minőségű mechanizmusra jellemző, elég csendesen működik
Stabil és masszív, ha a kenwood a kéz enyhe mozdulatával könnyen elmozdulhat a helyéről, akkor a giccset nem lehet könnyen elmozdítani, ami kemény tészta dagasztásakor fontos.
A húsdaráló visszahatás nélkül csatlakozik a keverőhöz, a csatlakozás szoros, működés közben nem lóg
Készült az Államokban
Stílusos kivitel

[+ Gála +]

+ Gála +Gal, milyen Kenwoodot mozogtál könnyedén? Biztosan nem mozdíthatod
Furcsa.
De a kicsi klassz, én is szerettem volna, de Kenwood nyert

Akit érdekel a Kitchen Aid, de nem szereti a 30 ezer árat - most az Ebay-en értékesítik őket normál áron, és Oroszországba küldik!
🔗

🔗

És még sokan mások ebben a részben!

De van 110 feszültség. Transzformátort kell vennem ...

+ Gala +, Gal, milyen Kenwoodot mozogtál könnyen?

Mashun, nem is emlékszem, melyik volt eladó. És ez már nem számít, én választottam, te elégedett vagy a tiéddel és nagyon jó!

Galya, mi a hatalmad? Mekkora a tál térfogata?

[Kamusik]

Kamusik, edény térfogata 4,8 l, teljesítmény 300 W

Nos, még ölj meg, nem tudom megérteni a 300-350 és a Kenwood-1000 erejét. Mindkettő remek, nem az áram a fő mutató? Csak azt keresem ... Egyik nap a Konyhát akarom, a következő Kenwoodot. Hogyan lehet jól választani?

A konyha névleges teljesítménye 300 watt
És kenwoodnál 1000w maximum.

Natasha már válaszolt a hatalomról

Ne keverje össze az állandó és a pulzáló teljesítményt (csúcs). Ez két nagy különbség. A konyhának állandó értéke van, amelyet 10 percig gond nélkül képes fenntartani. A legtöbb eszköz a csúcsról ír.

Akkor az a kérdés, hogy mi Kesha névleges?

A működő keverő hangja, amely minden kiváló minőségű mechanizmusra jellemző, elég csendesen működik

PPKS, a férj örül a hangnak, a transzformátort nem volt probléma megvásárolni.

Ki szembesült a transzformátor vásárlásának kérdésével, kérem, mondja meg, hol kaphatja meg?

A legfontosabb dolog - NE vegyen kínai szemetet. Az erő nagy. A transzformátornak biztosan nincs helye a konyhában, de sajnos nem minden KithenAid modell képes megváltoztatni a 220 V-ot.

Jobb, ha egy másik "szovjet" modellt veszünk, vas és megbízható. Megvettük a Tula Calm-ot. A vásárlással nem voltak problémák.

Próbáltunk ma 350 és 450 gramm lisztből készült tésztát gyúrni a KitchenAid Professional 5 Plus-on. Semmi sem működik, a liszt alul marad. Természetesen megállíthat és kézzel keverhet egy spatulával, de még mindig nem működik jól.

A magasságállítás nem segít. Valamilyen oknál fogva csak 90 fokos forgatás lehetséges, bár az utasítások szerint a 90 fokot mindkét irányban be kell állítani.

Lehet, hogy vesz egy kisebb tálat, vagy valahogy megoldja ezt a problémát? Vagy csak egy keverőt kell csatlakoztatnia, és egy kisebbet kell vennie az Ön igényeinek?

[alexthunder]

alexthunder, akkor az arányai nem megfelelőek. A tálnak és a horognak semmi köze hozzá.
A liszt összegyúrja magát a tésztába a dagasztás során.
Ha alul van liszt, akkor nincs elegendő folyadék. Ha pedig a tészta alul vékony, az azt jelenti, hogy kevés a liszt.

[alexthunder]

alexthunder, akkor az arányai nem megfelelőek. A tálnak és a horognak semmi köze hozzá.
A liszt összegyúrja magát a tésztába a dagasztás során.
Ha alul van liszt, akkor nincs elegendő folyadék. Ha pedig a tészta alul vékony, az azt jelenti, hogy kevés a liszt.

Köszönöm! Akkor megpróbáljuk újra.

Kiderült, hogy ezt az arányt általában kézzel gyúrták, de keverővel nem működött.

Hogyan lehet meghatározni az adott keverő helyes arányát? KitchenAid receptek?

Igen, elfelejtettem megkérdezni, és mennyi tésztát gyúrtál?
És látok egy fotót arról, hogy a liszt hogyan marad alul. És a horgot, ahogy megértem, leeresztették?

Igen, elfelejtettem megkérdezni, és mennyi tésztát gyúrtál?
És látok egy fotót arról, hogy a liszt hogyan marad alul. És a horgot, ahogy megértem, leeresztették?

Az első esetben 350 gramm liszt volt. A videót telefonon forgatták, ezért elnézést a minőségért



A második esetben 400 gramm liszt és sokkal több folyadék volt.

Próbáltam leengedni a horgot, de a szabályozó csak 90 fokkal működött és megemelte.Aztán kattanás hallatszott, és az ellenkező irányba azután 90 fokkal visszatért a kiindulási helyzetbe, ahonnan még nagy erőfeszítéssel sem volt lehetséges 90 fokkal elfordítani.

[alexthunder]

alexthunder, hát mit mondjak, a horgod nem éri el a tál hozzávalóit sem. Átmászik a liszten. Talán természetesen annak kellene lennie.
Kiderült, hogy a Kitchen nem tud olyan kevés tésztát gyúrni. 500 g lisztbe gyúrjuk.
És nekem is az tűnt, hogy a horog magasan ül.
És valószínűleg emiatt nem tud olyan kevés tésztát gyúrni.
A kenwoodomon a horog lejjebb ül, és beállítható, de azt mondja, hogy nem szükséges.

[alexthunder]

alexthunder, hát mit mondjak, a horgod nem éri el a tál hozzávalóit sem. Átmászik a liszten. Talán természetesen annak kellene lennie.
Kiderült, hogy a Kitchen nem tud olyan kevés tésztát gyúrni. 500 g lisztbe gyúrjuk.
És nekem is az tűnt, hogy a horog magasan ül.
És valószínűleg emiatt nem tud olyan kevés tésztát gyúrni.
A kenwoodomon a horog lejjebb ül, és beállítható, de azt mondja, hogy nem szükséges.

500 grammot kell kipróbálnunk, bár ez egy kicsit túl sok a családunk számára.
Sajnos a professzionális modelleket látszólag más kötetekhez szánják.

A tésztát (gombócokat, élesztőt) először háromszögletű fúvókával gyúrom, amikor már összegyűlt, a fúvókát horogra cserélem. Minden rendben van, még a tál is tiszta egy ilyen adag után.

lányok vettem egy ilyen keverőt 🔗 Amerikából, de nem tudtam, hogy transzformátorra van szükségem, de most vettem egy adaptert az aljzatukhoz, ma úgy döntöttem, hogy megnézem, hogyan fog működni a keverőm, csak bekapcsoltam, hogyan kapcsoltam ki a pultot ... most már nem tudom mit tegyek, működni fog most ...... lányok és milyen transzformátort vegyek ehhez a keverőhöz?

Trance 220-tól 110-ig. Lefelé. Ott a leírásban meg van írva, feszültség 120V

[pushkar]

pushkar Köszönöm! Remélem, hogy a keverőm működni fog

A visszalépő transzformátort szintén normálisnak kell tekinteni. Sőt, a konyháról beszélünk. Vettük a Tula Calm-ot. Ez egy nehéz, megbízható szovjet kivitel. Feltétlenül a keverő teljesítményének figyelembevételével kell választani. Nem ajánlom a kínai kézművességet (ha elveszi, akkor legalább dupla teljesítménytartalékkal).

Ha nem működik, akkor kb. alkatrészeket az USA-ból kell szállítani. De az egyszerű modelleket, amelyeknek Oroszországban 220 V-ra vannak analógjai, a kézművesek már átalakították hálózatunk számára. Tehát tapasztalat kb. részeket már leírtak.

Kijelentem. Nekem is van egy Tula Calmom (aki kételkedne benne))). A Zodzirushit használom a HP-n, van 220 V-os konyhám.

A kínai emberek először elégették a kályhát. Tehát vigyázzon a hátrányokkal.

de mondd meg, melyiket érdemes jobban bevennem: keverővel kiegészítőkkel vagy konyhai robotgéppel (mindkettő Artisan).

és ha itt keverőt vesz, és fúvókákat rendel Amerikából, akkor a fúvókák elférnek? a feszültségen kívül nem lehet különbség az európai és az amerikai modellek között.

de mondd meg, melyiket érdemes jobban bevennem: keverővel kiegészítőkkel vagy konyhai robotgéppel (mindkettő Artisan).

és ha itt keverőt vesz, és fúvókákat rendel Amerikából, akkor a fúvókák elférnek? a feszültségen kívül nem lehet különbség az európai és az amerikai modellek között. További részletek: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=194635.0

Jobban Németországban. És 220 és all inclusive. Miért nem világos Amerika.

Jobban Németországban. És 220 és all inclusive. Miért nem világos Amerika.

Amerika, mert most halmozódik a csomag, és hamarosan Oroszországba küldi.
linket adni Németországba?

Amerika, mert most halmozódik a csomag, és hamarosan Oroszországba küldi.
linket adni Németországba?

Jómagam Németországban vettem a Kenwood 10-et. Itt fog jönni. Az árkülönbség nem összehasonlítható. A konyhák ömlesztve vannak, és minden 220. Szükség esetén tudok linket adni.

A konyhák ömlesztve vannak, és minden 220. Szükség esetén tudok linket adni.

Nagyra értékelném!

Személyes úton küldve

és ha itt keverőt vesz, és fúvókákat rendel Amerikából, akkor a fúvókák elférnek? a feszültségen kívül nem lehet különbség az európai és az amerikai modellek között.

így az Egyesült Államokban a Kitchenade keverők is különböznek, és vannak fúvókáik bizonyos modellekhez.

Amerika, mert most halmozódik a csomag, és hamarosan Oroszországba küldi.

Még ha tengeren is küldik, a szállítás Amerikából még mindig drága. Kivéve az Ibei aukció nemzetközi szállítási programját.

Üdv mindenkinek! Vettem magamnak egy keverőt az USA-ból, professzionális 600-at, a transzformátornak ezekből a napokból kell jönnie, de most, sajnos, nem is próbálom ki)) Van ilyen könyv KEVERET A LEGJOBBAL, senkinek nincs ügy? Vagy egy másik, kifejezetten a KitchenAid számára írt receptkönyv? Csak a L'essentiel de la cuisine par Kitchenaid-ben található - Kay Halsey

Meg tudná mondani, hogy a tésztához való görgőkések kényelmesen használhatók-e?

Meg tudná mondani, hogy a tésztához való görgőkések kényelmesen használhatók-e?

Eddig csak egyszer használtuk őket, de elégedettek voltunk.

Lányok, nagyon szükségem van segítségre !!! Kisegít. Rendeltem egy 450 V-os konyhát az államoktól, és nem tudok transzformátort választani, nem tudom, milyen energiát vegyek, egy boltban 2-szer mondják, vagyis 800-1000 V-on, az általuk mondott nyugalomban. hogy az 1.6 még kicsi is lenne. Mondja meg, melyik van nálad?

Lányok, nagyon szükségem van segítségre !!! Kisegít. Rendeltem az államoktól az 5. sorozat 450 V-ot, és nem tudok transzformátort választani, nem tudom, milyen áramot vegyek, egy boltban 2-szer mondják, vagyis 800-1000 V-on, abban a nyugalomban, amikor azt mondta, hogy az 1.6 még nem is lenne elég. Mondja meg, melyik van nálad?

Biztos, hogy meg akarja tudni a hatalom részleteit a lányoktól?
Van egy "Shtil" AT 220 / 110-1,0-50 autotranszformátorunk, egy keverő is 450 W-ra. Eddig nem találkoztunk olyan receptekkel, ahol maximális teljesítményre van szükség, de egy hivatalos kereskedő ajánlására ők vették ezt a bizonyos modellt. Egy személyesben dobtam egy linket részletesebb információkkal.

Van egy LATR (laboratóriumi autotranszformátor) a szovjet korszakból, a férjem kissé megváltoztatta a LATR-t. Most 2 üzemmód közül választhat, 110V és 0-220V között, 1 kW teljesítmény. Van egy giccs klasszikus (az útlevél szerint 275W).