Borsch öltözködés "Hello nyártól!"

[Ne töltsön vizet sehova]

Borsch öltözködés "Hello nyártól!"

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Paradicsom	5 kg
Sárgarépa	1 kg
Cékla	1 kg
Izzó hagyma	1 kg
Piros paprika	3 kg
Só	1 evőkanál. l.
Cukor	1 evőkanál. l.
Napraforgóolaj	1 pohár

Főzés módja

• Vigye át a paradicsomot egy turmixgépen (húsdarálón) a levéhez.
• A sárgarépát és a répát csíkokra vágjuk, paradicsomban főzzük 30-40 percig.
• Ezután adjon hozzájuk apróra vágott hagymát. Főzzük további 20 percig.
• Hozzáadjuk az apróra vágott paprikát. Forraljuk további 20 percig.
• Adjunk hozzá sót, cukrot, napraforgóolajat. Főzzük még 5-10 percig.
• Ne töltsön vizet sehova... Van elég folyadék a zöldségekből!
• A készterméket forrón kenje be sterilizált üvegekbe (esetünkben ezek általában fél literes, elcsavarható csavaros kupakkal ellátott edények), és húzza meg.
• Eljön a tél, és kapunk egy illatos "hello from summer" -ot, amikor gazdag borscsot főzünk!
• A recept öntesztelt. Már öt éve használjuk. A munkadarab hűtőszekrény nélkül tárolható. Tökéletesen tárolható a konyhánk alatti pincében, ahol a leghidegebb hőmérséklet nem alacsonyabb, mint + 7g C

Az edényt arra tervezték

kb. 12-14 0,5 l-es doboz

A felkészülés ideje:

1 óra 30 perc max.

jegyzet

A késztermékről készült fotó csak egy korsóba tekerve