Pácolt pácolt uborka

Pácolt pácolt uborka

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Víz	2,5 l.
Cukor	2 evőkanál. l.
Só	2 evőkanál. l.
Ecetsav 70%	2 teáskanál
Aszpirin	2 tabletta (3 literes üveghez)
Ribizlilevelek, kapros esernyők, fokhagymagerezdek

Főzés módja

• Az üveg aljára ribizlileveleket, kapros esernyőket, fokhagymagerezdeket teszünk. Az üveget uborkával töltjük meg. Forralunk vizet cukorral és sóval. Öntsük az uborkákat a kapott oldattal, és hagyjuk 10 percig. 10 perc múlva öntsük a sóoldatot egy serpenyőbe, és forraljuk újra 2 ek. esszenciák. Mielőtt másodszor öntené az uborkát, minden edénybe (3 liter) adjon 2 aszpirintablettát. Felteker.
  

jegyzet

Az e recept szerint készített házi uborkáim a legjobban szeretik, ezért hosszú évek óta így görgetem az uborkát.

Megértem, hogy az aszpirin acetilszalicilsav vagy sem? És a tabletták nem adnak keserűséget?

[Sveta3]

Megértem, hogy az aszpirin acetilszalicilsav vagy sem?

Sveta3, Mindent helyesen ért.

És a tabletták nem adnak keserűséget?

Mi vagy, nincs keserűség, még csak tipp sem.

[Kisbaba]

Kisbaba, és számolj nekem, légy menyét, mennyi cukor, só, és ami a legfontosabb az ecet 9% / liter edényben.
Meg akarom próbálni a tartósítást, de csak egy kicsit. Ha tetszik, megteszem a következő években.

Innul, és mit kell megkóstolni, aszpirinnel? ropogósan csengő-szerű hordó-szerű?
vagy nem?
Ha úgy tűnik, hogy az is érdekli, hogyan lehet megszámolni az ecetsavat?

[rinishek]

ropogósan csengő-szerű hordó-szerű?
vagy nem?

rinishek, nem fognak kinézni hordóként, mert cukrot adunk hozzá. És az uborka természetes erjedése. nem erre a receptre.

Inna, hol vagy? Savanyú az uborkám.

Nos, ilyen. Vártam, vártam, összetörtem és az összes pincér befogadott ...
Az uborka már vízbe volt áztatva. Általában 1 literre kellett a legtöbbet számolnom. befőttes üveg. És ennek megfelelően az ecetet 9% -kal.
És mindig torma leveleket teszek az aljára.
Télen beszámolok az uborka ízéről.

Rendben, 4 tégelyet ecseteltem ebből az uborkából. Csinosan néznek ki !! Télen (és talán korábban) megpróbáljuk. Megpróbálok beszámolni

Mivel Krosh ebben a Temkóban eljut az NG-hez egy literes edény újraszámításából, akkor át kell írnom az újraszámolást egy darab papírról a témára (különben elveszítem a lapot).

1 liter / liter konverzió:
400 ml vizet
3 teáskanál Szahara
3 teáskanál só
ecet 9% 75 ml.

[Kisbaba]

Kisbaba, Kinyitottam egy üveg uborkát a receptedhez.
De miért vannak enyhén sózva, még mindig nem értem? Nagyon normális só.
Az íze nagyon-nagyon finom. Olyan ropogós, cukor és só, amire csak szüksége van.
Köszönöm a receptet!

[Kisbaba]

Kisbaba, Kinyitottam egy üveg uborkát a receptedhez.
Az íze nagyon-nagyon finom. Olyan ropogós, cukor és só, amire csak szüksége van.

Tanyusha, Olyan boldog vagyok !!! Vártam, hogy jöjj megölni ... a grubok fordításáért ...

De miért vannak enyhén sózva, még mindig nem értem? Nagyon normális só.

Tanyush, Haragot adok, enyhén sózom !!! A sótól függhet?

Köszönöm szépen, jót, hogy megpróbálta és értékelte !!!

[Zhivchik]

Zhivchik , Az egész eposzt olvastam az uborkáiddal. Nagyon örülök neked. Mivel az eredmény pozitív, nyárig elmentem a receptet

[Tanyush]

Vártam, hogy jöjj megölni ... a grubok fordításáért ...

Ty scho, z'yhala z'yhala, miért?

Tanyush, Haragot adok, enyhén sózom !!! A sótól függhet?

Hát nem is tudom... nos, nagyon finom lett.

Kabin, és valóban meg kell tennie. Én is ezen a nyáron, a sós mellett, ezeket is elkészítem.

Íme a bizonyíték:

🔗

a fotó növekszik

[Zhivchik]

Zhivchik , egyetért! Viszontlátásra a következő új évre!
És hogyan segít itt az aszpirin?

És hogyan segít itt az aszpirin?

Nem tudom ... ezt meg kell kérdeznem Kroshutól. Tudja ezt.
Hogy őszinte legyek, nem is emlékszem, hogy az üvegbe tettem-e vagy sem, és mennyit.

De ez a só, sav és cukor jó aránya igaz.

Még nem ébredtem fel
Jó reggelt mindenkinek! Krosh, mondd meg, mennyi 9% ecet kell egy 3 literes üveghez? Sajnos nincs 70% -om hozzád ...

Még nem ébredtem fel
Jó reggelt mindenkinek! Krosh, mondd meg, mennyi 9% ecet kell egy 3 literes üveghez? Sajnos nincs 70% -om hozzád ...

Szorozzuk 3-mal

1 liter / liter konverzió:
400 ml vizet
3 teáskanál Szahara
3 teáskanál só
ecet 9% 75 ml.

Köszönöm! Ma összegyűjtöttem még egy adag uborkát. A válasz pont jó!

köszönöm a számítást 1 ltr-ért. befőttes üveg. és mennyi aszpirin 1 literre. bank?

[Teillet]

Krosh, mondd meg, mennyi 9% ecet kell egy 3 literes üveghez? Sajnos nincs 70% -om hozzád ...

Teillet, Elnézést kérek, de későn láttam a kérdését ...
Hogy őszinte legyek, ebben a receptben soha nem helyettesítettem az esszenciát ecettel ... valahogy nem volt szükség ...
Nos, igen, a TanyushaZhivchik Már segített neked ...

Zhivchik, Tanyusha, köszönöm kedves segítségedet !!!

és mennyi aszpirin 1 literre. bank?

Ternovka, csak valamivel több, mint egy fél tabletta, az egész tabletta körülbelül 0,6-0,7.

[Inna]

Inna, köszönöm a receptet, mondja el, de az ecet újratervezése 1 literre. a bank pontosan készül, amiről más számot kapunk.

2 teáskanál eszenciák 3 x l-hez. egy korsó vagy 2,5 liter víz?

[Natasha]

Natasha, 2 teáskanál. eszenciák 2,5 literre. víz ...

Ecetes esszencia alkalmazása a pácban 70% (ecet helyett)

Köszönöm!

Hozzáadva: 2016. július 23., szombat, 20:50

1 liter / liter konverzió:
400 ml vizet
3 teáskanál Szahara
3 teáskanál só
ecet 9% 75 ml.

Maga a lényeg nem ijeszt meg, a receptben szereplő 75 ml ecet és 400 ml víz aránya helyes - nem sok?