Grypana
egy kis gabona, azt hiszem, jég. Vagy olvasztatlan cukor. Porcukor használható. Nem baj, ehető nálam

használhat bármit, amit szeret - tejszínt, tejet, zselatint. A fagylalt elkészítésében nincsenek különleges kánonok.
Maha-ha
Jasnenko, elmentem tanulmányozni a recepteket
fronya40
így történt! ma végre kinyitottam a dobozt Orioshechkával, és Elby betette a szekrénybe. Tedd Karamellás fagylalt
tedd az agart lenyugodni, de véleményem szerint a kelleténél többet. íze volt, amíg bomba volt :-) cchs kolbász. Igen, a csendes erős! Hallottam, de nem is képzeltem. nagyon-nagyon halk, mint egér az alby-hez képest. nos, csinos. Megcsinálom, iratkozz le!
fronya40
általában nem szeretem az agarral, valami sűrűnek bizonyul ... és nagyon finom :-)
Aina
vegyen be egy másik fagylaltkészítőt a soraiba
Elmentem a foxtrothoz a palacsintagyártóban, sajnos már nincs ott, de ne menj ki üres kézzel
Fagylaltkészítő, akció, 140 UAH Nos, hogyan ne vehetném el, és megértem, hogy nem ez a szezon, hanem ...
Már 3 fagylaltot készítettem: banánt, vaníliát és krémet! Minden rendben van, csak neked kell megfelelően lefagyasztanod. Egy napig szuperfagyasztva (-24) tartom, és a keveréket egész éjjel nulla, reggel pedig 15-20 percig teszem. csodálatos fagylalt. A család tanácstalan: nagyon hideg van az ablakon, és minden nap kínálok egy tálca új fagylaltot, bár vacsora utáni bemelegítés után ... jóváhagyva. Csak ki akarom próbálni a joghurtot, és a fagylalt még mindig tervben van
Grypana
Üdvözöljük jég-vaníliás folyosóinkon! Hányan próbálták már, jól sikerült
Én sem fogom megtagadni a fagylaltot hidegben
fronya40
Gratulálunk!!! Olyan szép és csendes, Orioshechka!
Aina
Köszönöm, barátaim
És az a tény, hogy csendes, 100% -os. Nagyon tetszik, főleg az ára
Grypana
Fagylaltot kaptam a hűtőből
fronya40
és soha nem tettem ma ...
Natasha, milyen fagyit vett ki a hűtőből?
Grypana
Gyümölcsöt akartam

Eper + málna + porcukor + 10% tejszín 2 hete főztem. Megdermedtem, és most "elment az öltöny"

Rossz ember vagyok. Beteg - Fagylaltot eszem, fagyasztok. De nekem olyan, mint egy boldogságtabletta
Aina
A fagylalt egyébként nagyon jó megelőzés az akut légúti fertőzések ellen. Egy teáskanál naponta háromszor egész évben. Ez nekünk megfelel, igaz?
Grypana
Idézet: Aina

Egy teáskanál naponta háromszor egész évben. Ez nekünk megfelel, igaz?



az adag csak kicsi
fronya40
én pedig, bolond, megfázva fekszem, és nem ezt a "gyógyszert" szedtem. túlélem :-) :-) :-)
Natasha, keményítővel készített fagylaltot?
Grypana
Idézet: fronya40


Natasha, keményítővel készített fagylaltot?

Dehogy! Nem csinálta. Miért kell főzni vagy főzni így?

Tanya, ne légy beteg. Összes! Jobbulást! Telepítést adott
Azon a héten az erdőbe mentünk gombát szedni, és ez fagyos - borzalom. Elhagyta az erdőt, vett fagyit - melegedett

fronya40
minden, megvan a telepítés!

igen itt írtak, főztek. Már kipróbáltam az agart, kidobtam a fagyit. most vettem kukoricakeményítőt, megpróbálom :-)
Aina
és miért morog? Szeretem a sárgáján, normálisan meghal. Attól tartok, hogy a keményítő vagy "megadja" az ízét, vagy elrontja a kilátást
próbáld - mondd el
Vichka
Idézet: Aina

és miért csípett? Szeretem a sárgáján, normálisan meghal. Attól tartok, hogy a keményítő vagy "megadja" az ízét, vagy elrontja a kilátást
próbáld - mondd el
És nagyon szeretem a keményítővel ellátott fagylaltot, 450-500 tejkeverékhez 10 g kukoricakeményítőt veszek.
fronya40
Vichka, mondd el, hogy állsz a keményítővel :-)
Aina
Igen, mondja el, és nagyon érdekel
És mit ad?
fronya40
ami ad, tudom - segít megvastagodni. de hogyan kell használni, itt a lányok már beszéltek a gyümölcsről és a bogyóról. talán Vikunka mond valami érdekeset, mindig remek receptjei vannak :-)
Vichka
Idézet: fronya40

Vichka, mondd el, hogy állsz a keményítővel :-)
Tanya, minden egyszerű. Zselét főzök, lehűtem (tegnap forrón beleöntöttem egy fagylaltkészítőbe), tejszínhabot adtam hozzá ...
van
Vichka
Idézet: fronya40

ami ad, tudom - segít megvastagodni. de hogyan kell használni, itt a lányok már beszéltek a gyümölcsről és a bogyóról. talán Vikunka mond valami érdekeset, mindig remek receptjei vannak :-)

A lényeg az, hogy nem kell sok étel
Mérőüveggel kimérem a tejet, merőkanálba öntem, ráteszem a mérlegre, és megmérem a cukrot és a tejport.
Ugyanabban a mérőpohárban: girl_manikur: A keményítőt hígítom, és a forralt tejbe öntöm.
A tejszínt ugyanabban a mérőpohárban habverjük és öntsük a tejkeverékhez.

Tegnapi Dió keményítő fagylalt
fronya40
Vikus, nagyon köszönöm! Már kukorica vagyok. krokhmal vásárolt, hétvégén megcsinálom!
Anka_DL
Idézet: Aina

És mit ad?

a keményítő a jégkrém természetes stabilizátora. Ennek és / vagy zselatinnak, agar-agarnak, guarguminak, xantánnak az amerikai stílusú fagylalt (vagy Philadelphia-féle) fagylalt, azaz tojás nélküli készítéséhez használatos.
Stabilizátorokra van szükség ahhoz, hogy egyenletes, krémes állagú legyen a jégkrém.
A tej szilárd anyagai, általában sovány tejpor formájában, szintén teljesen természetes módon segítik az emulgeálást. Ezért nagyon gyakran találunk kukoricakeményítőt és tejport duettben, tojás nélküli fagylalt összetételében.
Aina
Ja, és ezt ma megtettem, kedves anya
Banánfagylaltot készítettem tejszínhabbal, a keverék enyhén szólva olyan vastag lett, mint egy tészta egy kekszen, nem viccelek
Nos, hogyan lehet ilyen jégkrémet önteni ebbe a kis nyakba?
Kivettem a habverőt, és a keveréket közvetlenül a lombikba dobtam.
Elindított egy habverőt, de nem csavarodik és nem illik
A keverék vastag rétegben dermedt a falakig és az aljáig. Bekezdés! Nos, letéptem ... hogy nem akartam már fagyit
SOHA NE TEGYEN SEMMIT, MINT !!!!
Az egész konyha fagylaltban volt
A legérdekesebb előtt állt. Amíg letéptem a lombikot, majd mostam, felmelegedett, és a fagylaltom nem sikerült
A kiömléseim következtében a fedél nagyon bepiszkolódott, ahol a motor van, elborzadtam, hogyan kell lemosni, és akkor egy nagyon kellemes dolgot tudtam meg az orioshkánkról, kiderül, hogy a motorral ellátott fedél szétszedett 2 rész!
Lehet, hogy ez valahol szerepel az utasításokban, de még nem láttam. Általában a piszkos fedél már nem jelent problémát.
Lehet, hogy ezt már mindenki megértette, de számomra ez kinyilatkoztatás volt. Még képet is készített, talán valakinek jól jön.
Orion OR-ICRM01B fagylaltkészítő
A motor fehér részén 3 "nyelv" található, amelyeknek be kell illeszkedniük a kék rész hornyaiba. Itt
annnushka27
Idézet: Aina

Ja, és ezt ma megtettem, kedves anya
Pontosan ugyanez volt a helyzetem! Semmit sem tanulnak a hibákból, most ha sűrű a keverék, bekapcsolom a fagylaltkészítőt, és egy kanállal lassan beteszem a lyukba.
Azt pedig, hogy a fedél szétszerelhető, azt sem ismertem fel azonnal. Azt sem tudtam, hogyan kell megmosni, megcsavartam, a kezembe csavartam és szétszedtem.
Aina
És azt hittem, hogy csak én vagyok ilyen "okos"
Most még attól félek, hogy valahogy megközelítem, és nem akarok fagylaltot
fronya40
mindegy, lányok, a fagylaltkészítőnk nagyon jó dolog, előtte volt egy alby-m, 2,5-szer drágább, de ma másodszor is megtettem, az első kísérlet agarral nem felelt meg ((
ma ismét fagylaltot készítettem - brulle mannából, 1 órára magamtól. l kukur. keményítő - főzve, a tejszínt házi tejből fölözölték, fél liter. a fagyi szuper. a harmadik kísérletben keményítő nélkül próbálkozom, bár ez a lehetőség nagyon tetszett. Hidegen főztem. A vodkát lehűtöttem, majd 30 percre a fagyasztóba tettem.
nagyon boldog vásárolni!
Aina
És nem találok kukoricakeményítőt
Valahogy nem akarok burgonyát venni
fronya40
Varusban eladó. van varus hálózata?
Grypana
Tanja, a Varus hálózat csak Dnyipropetrovszk és Donyeck régióiban van, igen, Zaporozjeban is. Te vagy a haza, mi vagyunk az ág
fronya40
már elolvastad :-)
Aina
Ja, és van valamiféle kalandom az orioszkámmal
Ma fagylaltot készítettem, nos, szokás szerint, jól megfagyasztottam a lombikot, nullára hűtöttem a keveréket, elkezdtem önteni és csengő csattanást hallottam, mintha valami repedés jól működne, a fagylalt gyorsan és jól elkészült. De amikor elkezdtem mosni, egy tiszta dudort láttam a lombik alján
Borzasztóan ideges voltam. Megmostam, újra felhúztam a habverőt, bekapcsoltam az üreset - rendesen fordul, a dudor nem avatkozik be, biztosan nem volt ott, 100%
Mit tegyek most, valószínűleg elviszem a szervizbe, hadd nézzék meg, talán megváltoztatják, még mindig garancia van rá.
Grypana
Aina, nem tudom, hogy ez garanciális eset-e. Reméljük a legjobbakat. Kár, hogy ez történt.
A fagyasztótáskámban vannak elemek. Tehát, ha nagyon hosszú ideig feküdtek a fagyasztóban, átfagynak, és a kidudorodások wow-ként alakulnak ki. Talán csak megpróbálhatja felolvasztani a lombikot. A fém a helyére pattanhat?
Hagyja, hogy minden jól működjön.
Aina
Köszönöm Natasha támogatását! Azt is gyanítom, hogy lefagyasztottam. Egy napig -24 ° C-on állt, majd pozitív keveréket öntött, így az alja megduzzadt
Igen, szomorú lesz, ha a garancia nem működik, de megpróbálom
Grypana
Kérdésük az lesz - milyen hőmérsékleten fagytak meg (az utasításokban -17 fok van). mennyit, miért, miért. Annak érdekében, hogy ne forraszthassuk meg a "nem megfelelő működést" stb. Megtartjuk az öklünket az Ön számára, hogy minden rendben legyen
Aina
Idézet: Grypana

Kérdésük az lesz - milyen hőmérsékleten fagytak meg (az utasításokban -17 fok van). mennyit, miért, miért. Annak érdekében, hogy ne forraszthassuk meg a "nem megfelelő működést" stb. Megtartjuk az öklünket az Ön számára, hogy minden rendben legyen
Natasha, az öklöd működött !!! Csak mentem, letöröltem a felolvasztott lombikot, és az alját a helyére tettem az ujjammal!
Nem fagylaltkészítő, hanem valamilyen transzformátor: szétszerelt-megy-kinyomtatott-kinyomott
Grypana
Urrrraaa! Orion OR-ICRM01B fagylaltkészítő

Még mindig fagyos. Az Orion kivégezhetetlen!
Aina
Idézet: Grypana

Urrrraaa! Orion OR-ICRM01B fagylaltkészítő

Az Orion kivégezhetetlen!
Igen, tényleg ... van ok azt hinni, hogy ez így van, amíg valamihez nem értek, valamiféle versenyem van az Orionnal: míg a kínaiak állnak az élen, de én nem alszom
fronya40
hú, fogtam az öklömet ...
és az orioshkám is a fagyasztóban él mínusz 24-kor.
Aina
Idézet: fronya40

hú, fogtam az öklömet ...
és az orioshkám is a fagyasztóban él mínusz 24-kor.
vooot ....
Már -20-nál járok
a banán holnap beérik
fronya40
Lányok. Tegnap volt a harmadik kísérlet - TOFFY fagylalt... Nincs több keményítő, nincs agar, csak cukor és folyékony tejszín, amelyet házi tejből gyűjtöttek össze. Ennek során két szarvasgomba- "Zoryane syaivo" cukorkát dobtam apró morzsákra vágva. És sűrített tej kakaóval fröccsent oda.
30 perc múlva az Orioshkám kikapcsolt. Szeretem őt!!!! A fagylalt meghaladja a dicséretet. A fagylaltkészítőt nem lehet összehasonlítani az Elbyvel - ez csendes, nem világos, hogy működik-e vagy sem, hogy a fagylalt kiváló. Alby-ben soha nem történt meg. Az Orioshechka pedig kétszer olcsóbb!
Lozja
Vagyis hogyan kapcsolt ki? Maga??
Aina
Idézet: fronya40

Lányok. Tegnap volt a harmadik kísérlet - TOFFY fagylalt... Nincs több keményítő, nincs agar, csak cukor és folyékony tejszín, amelyet házi tejből gyűjtöttek össze. Ennek során két szarvasgomba- "Zoryane syaivo" cukorkát dobtam apró morzsákra vágva. És sűrített tej kakaóval fröccsent oda.
30 perc múlva az Orioshkám kikapcsolt. Szeretem őt!!!! A fagylalt meghaladja a dicséretet. A fagylaltkészítőt nem lehet összehasonlítani az Elbyvel - ez csendes, nem világos, hogy működik-e vagy sem, hogy a fagylalt kiváló. Alby-ben soha nem történt meg. Az Orioshechka pedig kétszer olcsóbb!
Szép munka!
Ja, de a házi tejszín nagyon zsíros, egyszer kipróbáltam, készítettem egy fagyit, de gyanítom, hogy otthon nem 33%, hanem mind az 50-60 van, mert a fagylaltot a la butter megkóstoltam, de nagyon kövér még kenyérre is kenje. Most a házi tejszín 1/3-át és a tej 2/3-át készítem, kiderül, ahogy a népem mondja, szovjet vajat 13 kopeikért
fronya40
egyszerűen nem kapcsol ki magától, hanem egyszerűen abbahagyja a beavatkozást, mivel a vastagság erős.a tejszínről nem a házi tejszín, mint a tejföl, hanem a tej tetején lévő folyékony tejszín, tehát egy 3 literes doboz állt a hűtőszekrényben, én pedig tejszínt gyűjtöttem, és abból fagyit vagy tejfölt készítek. mint ez. Munkahelyen ülök, munka-oh-oh-oh, mennyi, a fórum eseményei miatt a hangulat annyira-olyan, de emlékszem a fagyira és az ilyen büszkeség tör! gyönyörű és ízletes!
AILIN
Lányok, a datolyaszilva már elmúlt. Fagyit készített valaki belőle? Itt található a fórumon egy datolyaszilva-szorbett Arka-ból. Csak én szeretem a kövéreket. Valószínűleg vásároljon bazárkrémet hétvégén, és próbálja meg főzni.
Aina
Idézet: AILIN

Lányok, a datolyaszilva már elmúlt. Fagyit készített valaki belőle? Itt található a fórumon egy datolyaszilva-szorbett Arka-ból. Csak én szeretem a kövéreket. Valószínűleg vásároljon bazárkrémet hétvégén, és próbálja meg főzni.
Nem, datolyaszilva nem próbáltam, de rendszeresen banánból készítem, szerintem a datolyaszilva konzisztenciája ugyanolyan viszkózus lesz, ezért működnie kell, csak a banánt szabad nagyon érett, meglehetősen túlérett foltosból készíteni banán, mert egyszer éretten készítettem, de kemény, és íze olyan, mint őrölt fűnek, valószínűleg ugyanez a datolyaszilva is, különben fanyar lesz
annnushka27
Idézet: Aina

Nem, datolyaszilva nem próbáltam, de rendszeresen banánból készítem, szerintem a datolyaszilva konzisztenciája ugyanolyan viszkózus lesz, ezért működnie kell, csak a banánt szabad nagyon érett, meglehetősen túlérett foltosból készíteni banán, mert egyszer éretten készítettem, de kemény, és íze olyan, mint őrölt fűnek, valószínűleg ugyanez a datolyaszilva is, különben fanyar lesz
Te készítesz banánt krémmel?
Aina
Idézet: annnushka27

Te készítesz banánt krémmel?
Igen. Banánt, tejszínhabot turmixolok, kis tejet főzök sárgájával (megteheti anélkül is), majd az egészet összekeverem, lehűtem és fagylaltkészítővé alakítom. Néha adok hozzá pár kanál konyakot. Szeretjük

Minden recept

Új témák

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése