Szicíliai cannoli

[Tészta]

Szicíliai cannoli

Kategória: Péksütemények

Konyha: olasz

Hozzávalók
Tészta
Kakaópor	5 g
Kávé (por)	1 tk
Fahéj	1 tk
Liszt	250 g
Marsala (elvitte Martinit)	30 mg
Só	1 tk
Feldolgozott sertészsír	50 g
Tojás	1 db számítógép
Porcukor	30 g
fehér borecet	30 ml
sütőolaj
Krém
Ricotta	750 g
Cukor	300 g
Csokoládé chips vagy kandírozott gyümölcs	80 g

Főzés módja

• Tészta.
• A tészta összes hozzávalóját összekeverjük, az utolsó fordulóban bevezetjük a folyadékot (a "Pelmeni" programon HP-vel gyúrtuk). A tésztának puhának és rugalmasnak kell lennie. A kész tésztát takarja le fóliával, és hagyja 60 percig hűtőszekrényben.
• Hajtsa ki a kész tésztát 1-2 mm vastagságúra, kör alakú körbevágással vágja ki a köröket, majd nyújtással adja meg az ovális alakját.
• 
• Az ovális tésztalapokat acélcsövek köré tekerjük. Összekötjük a két élt, tojásfehérjével megkenjük őket a tapadás érdekében.
• [URL = https: //Mcooker-hun.tomathouse.com/]
• A kapott cannolit forró olajban megpirítjuk.
• [URL = https: //Mcooker-hun.tomathouse.com/]
• [URL = https: //Mcooker-hun.tomathouse.com/]
• Papírszalvétákra terítjük, hagyjuk, hogy a felesleges olaj lefolyjon, és vegyük ki a csövekből.
• [URL = https: //Mcooker-hun.tomathouse.com/]
• Krém a hagyományos kannolihoz.
• Töltsük meg a ricottát cukorral, keverjük össze, fedjük le az ételfóliát és tegyük hűtőbe legalább 1 órára. Ezután dörzsölje át a ricottát egy szitán, adjon hozzá csokoládé chipset vagy kandírozott gyümölcsöt. Kevesebb cukrot vettem, 200 grammot, ízlésem szerint 300 grammot, nagyon édes.
• Amikor a kapott tésztacsövek kihűltek, töltsünk ricotta krémmel egy cukrászsák segítségével. Díszítsük kandírozott gyümölcsökkel (vagy kandírozott cseresznyével, apróra vágott pisztáciával, cukrászati ​​szórással), és szórjuk meg porcukorral.
• [URL = https: //Mcooker-hun.tomathouse.com/]
• [URL = https: //Mcooker-hun.tomathouse.com/]

Az edényt arra tervezték

30 db

jegyzet

Cannoli Hagyományos szicíliai sült édes. Kezdetben a kannolit a farsang idején főzték, de annyira keresettek voltak, hogy az idő múlásával egész évben elkezdték főzni őket.

A szicíliai kannoli ropogós sült tésztából áll, amelyet csokoládéforgáccsal töltött ricottával, kandírozott gyümölcsökkel és cukrozott cseresznyével, kandírozott gyümölcsökkel vagy apróra vágott pisztáciákkal díszítenek.

Egyszerűsített cannoli recept.

Hozzávalók a tésztához:
Liszt - 400 gr.
Cukor - 40 gr.
Sertés zsír - 50 gr.
Fehérbor - 200 ml.
Tojás (csak fehérje) - 1 db.
Só - 1 csipet
Mogyoróvaj sütéshez - 1l.

Hozzávalók a krémhez:
Ricotta - 750 gr.
Porcukor - 300 gr.
Csokoládé chips vagy kandírozott gyümölcs - 80 gr
Marsala - 100 ml.

azt hiszem, milyen szép és ízletes

Szeretem nézni a "Sütemények királyát", és ezeket a canolikat folyamatosan emlegetik. Fülre nézve a recept egyezik, de mindig azt hittem, hogy megsültek. Meg kell próbálni.

Mash, milyen szép

Manya,

Ez a keresztapának szól?

Finom fotók

Aha, Leo apának. Ma van születésnapja! Munka célra sütök "Prágát" és "kekszet-charlotte-ot", és ez itt a ház

[és a bérek növekedése]

Aha, Leo apának. Ma van születésnapja!

pontosan !!!!

Gratulálunk

egészséggel, boldogsággal, normális betegekkel kapcsolatos kívánságokat közvetíteni, akiket az interneten nem kezelnek, és személyes életében szekászával járnak Mashával (medvék nélkül) és és a bérek növekedése keleti

és nem recsegő szekrény

Nem, egy szekrénnyel magasabb

Manya - hősnő vagy !!!! Anya és feleség egyaránt! Javítsd meg ...
Vett ilyen formákat?

Manya - hősnő vagy !!!! Anya és feleség egyaránt!

🔗

Vett ilyen formákat?

Manyol, Auchanban (nagy) a járművön

Aha, Leo apának. Ma van születésnapja!

Mashunya, milyen szeretetteljes februárod van.
Boldog újszülött neked! A legjobb gratulációkat és jókívánságokat Loew pápához!

Mashunya, milyen szeretetteljes februárod van.

én és Mart ugyanazok vagyunk!

[Lev vele Dneki Rvezetés !!!]

Manyun, Lev vele Dneki Rvezetés !!!



xLavnoe Schaub egészségesen nőtt fel és hallgatottés ...

Munka célra sütök "Prágát" és "kekszet-charlotte-ot", és ez itt a ház

Hát te ... !!! Hát ez ... !!!

Manya! A Vízöntővel te! Szépségek navayala, megfulladhat a nyál.

És milyen finom !!!!!

Izdevaissi ??

ÉN? Nem a flutóra !!!!!! Ez egy stimuláció !!!

Ösztönzéséből adódóan a gardróbot hamarosan pár mérettel nagyobbra kell cserélni.

Mash, néztem párszor a tévében, hogyan főzött canolit ricottával az olasz séf, ezért először formával megsütötte őket, majd kihúzta a formát és néhány másodpercre olajba mártotta, valószínűleg úgy, hogy az a hely, amely érinti a benne lévő penész is megsülne

Hééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééééáééééééééééééééééééiééértéül Sok jó ember kellene !!!!

Mash, néztem párszor a tévében, hogyan főzött canolit ricottával az olasz séf, ezért először formával megsütötte őket, majd kihúzta a formát és néhány másodpercre olajba mártotta, valószínűleg úgy, hogy az a hely, amely érinti a benne lévő penész is megsülne

Lehet, hogy vastagabbak a formái? Ezek fűtött mamane tűz !!!! A belseje pedig száraz, de "zihálás" nélkül

Mása, köszönöm az oktatási programot! Most hallok ilyen ízletes finomságokról.

Szicíliai cannoli - ropogós tekercs finom ricotta, cukrozott gyümölcs, csokoládé, pisztácia krémmel. A Cosa Nostra kedvenc csemegéje, amelyet Mario Puzo énekelt a híres "Keresztapában".

Mása, a TV-ben néztem párszor, hogyan főzött canolit ricottával az olasz séf, ezért először formával megsütötte őket, majd kihúzta a formát és néhány másodpercre olajba mártotta, valószínűleg úgy, hogy az a hely, amely érinti a benne lévő penész is megsülne

és a recept más, 120g liszt
20 g cukor
100 g vörösbor
egy kis kávé