Khachapuri házi joghurton (a Brand 3801 kenyérsütőben gyúrva)

Khachapuri házi joghurton (a Brand 3801 kenyérsütőben gyúrva)

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Házi joghurt	150 g
Tyúk tojás	1 db számítógép.
Vaj	80 g
Búzaliszt, prémium	250 g
Só	1 tk

Főzés módja

• A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a darabokra vágott vajat, a kezünkkel morzsára őröljük.
• Öntsük a kenyérsütő gépet a vödörbe, adjuk hozzá a tojást, a sót és a joghurtot, tegyük fel a 12. programot - "Tészta tészta" - ez 14 perc. A kenyérsütő fedele nyitva maradhat, és a gyúrási folyamat során nagyon óvatosan adja hozzá a szükséges összetevőket.
• A program végén a tésztának puhának és hajlékonynak kell lennie.
• Tegyük lisztezett deszkára, finoman nyújtsuk süteményké a kezünket, szórjuk meg kb 1/2 teáskanál sütőporral vagy szódabikarbónával.
• Négyszer összehajtjuk, és a fedéllel 2 órán át szobahőmérsékleten hagyjuk.
• Ezután kb. Csirketojás méretű darabokat csípünk le, sodrófával vékonyra kinyújtjuk, rátesszük a khachapuri hagyományos töltelékét - sajt tojásra a közepére, csipegetjük és sodrófával újra kinyújtjuk, de nem fanatizmusig, hogy a töltelék ne jöjjön ki.
• Serpenyőben mérsékelt lángon sütjük - először zárt fedél alatt, majd megfordítva fedél nélkül megsütjük.

Hasonló receptek

Adjarian Khachapuri (csónakok) (Higgadtság)

Grúz Khachapuri (telavi) (MariV)

Házi khachapuri (Elenka)

Micsoda khachapuriki! A joghurt megmarad, mert most minden nap elkészítem. A recept jól jön.

Sőt, mindenki ki akarta próbálni ezt a tésztát szóda meghintésével, nagyon érdekes ...

Micsoda khachapuriki! A joghurt megmarad, mert most minden nap elkészítem. A recept jól jön.

Sőt, mindenki ki akarta próbálni ezt a tésztát szóda meghintésével, nagyon érdekes ...

Igen, én is szeretem a khachapurkit! Sőt, most már elakadtunk, ahogy Ksyushka-Blyushka mondta.
Most Vitalinka zsemléjét is joghurton sütöm, ugyanazontakony viszkózus.

Micsoda khachapuriki! A joghurt megmarad, mert most minden nap elkészítem. A recept jól jön.

Sőt, mindenki ki akarta próbálni ezt a tésztát szóda meghintésével, nagyon érdekes ...

A szódáról - ez az eredeti receptben található, amelyet 197-ben felülírtam a "Család és iskola" magazinban! A Telavi néni közzétette ezt a receptet!

Most Vitalinka zsemléjét is joghurton sütöm, ugyanazontakony viszkózus.

Élnie kell joghurtot, még ezt is! Mint takony minél szálkásabb, annál hasznosabb!

[Férfi]

Férfi, igen csábító vagy!

Luysia Apsalute egyetért veled, kolléga!

Élnie kell joghurtot, még ezt is! Mint takony minél szálkásabb, annál hasznosabb!

De erről a helyről - kb takony - részletesebben, pli-i-z!

De erről a helyről - kb takony - részletesebben, pli-i-z!

Vicceltem! De minden házi joghurt egészséges, tartósítószerek nélkül, élő baktériumokkal készítjük. És a húzás már nem olyan fontos. A lényeg HASZNOS! Gyarmatosítunk hasznos baktériumokat. De jobb, ha erről kérdezik Dr. Mashát!

A takonyról ITT olvasható!

nézni finom és nagyon étvágygerjesztő. Hogy szeretem a sült tésztát, ki tudna mindenféle süteményt. fánk, meszelés, ecsetfa, maninás fánk, itt van még egy vak a vak, mivel tavaly a sorban, itt van a khachapuri ...

És aki nem szeret!

Főzz és egyél, szüzek, a jó egészség érdekében!
Köszönöm, Lucy, tanulmányoztam, most kissé felmelegítem a tejet! De miután egy nap a hűtőszekrényben állt, a viszkozitás egy része eltűnt.

manina fánk, itt van egy másik vak, akit tavaly óta a sor,

peki, Hanuka a küszöbön van! December 9-ét ünnepeljük!

Manyasha, és hol van az ünnep receptje?

[MariV- Olenka]

MariV- Olenka , magyarázza pozh-ta - gyúrja a tésztát süteményt, és gördítse a szurok az egész területet. por vagy szóda - igaz? Nem tudnád tovább gyúrni? de négyszer kell hajtogatnia a kört - hogy van ez?

Manyasha, és hol van az ünnep receptje?

9. és lesz! És a fánk tavaly volt ... nem emlékszel?

[MariV- Olenka]

MariV- Olenka , magyarázza pozh-ta - gyúrja a tésztát süteményt, és gördítse a szurok az egész területet. por vagy szóda - igaz? Nem gyúrhatod tovább? de négyszer kell hajtogatnia a kört - hogy van ez?

Ira, ne gyúrja ezt a tésztát, de ki kell nyújtania és szét kell terítenie a kezével - finoman úgy ....., majd összetörni a szódát vagy a sütőport és összehajtani. Úgy fog kiderülni, mint egy puff. Jobb, ha még egyszer nem érinti a szódatésztát - a termék durva lesz.

És a fánk tavaly volt ... nem emlékszel? Itt ...

Ember, nem fogod elhinni - emlékszem!

ó, milyen szép zsemle! rózsás!
kedves látvány!

Köszönöm kedves!

[MariV]

MariV - milyen finom fotó, lehetetlen ellenállni
Meg kell tennie

Emlékezünk a receptekre, egészségre készítjük és eszünk!

MariV, és melyik sajtot jelentik a töltelékhez - túrót vagy kemény sajtot?

előre is köszönöm a választ

A recept szerint - sajt tojással.

mit tettél be?

Én még soha nem készítettem khachapurit - nem tudom, de a süteményei olyan finomak, hogy szerettem volna elkészíteni

[mamaOlya]

mamaOlya, bármilyen sajt, lehetőleg fűszeres, például orosz vagy holland.