Mogilev típusú tejleves (lakshin)

Mogilev típusú tejleves (lakshin)

Kategória: Első étkezés

Konyha: Belorusz

Hozzávalók
burgonyakeményítő	200 g
tojás	1 db számítógép
só	1 tk
víz	250 g
tej	1,5 liter
vaj, só, cukor (levesben)	íz

Főzés módja

• A tojást villával enyhén felverjük, hozzáadjuk a sót és a vizet, az egészet burgonyakeményítőbe öntjük és a tésztát összegyúrjuk
• 
• öntsük a tésztát egy napraforgóolajjal kikent előmelegített serpenyőbe, mint a nagyon vékony palacsintákhoz, a következő palacsinta előtt folyamatosan keverjük a tésztát, mert a keményítő leülepszik
• 
• és mindkét oldalon megsütjük, ne süssük túl, puhának kell lenniük, a palacsinták fehérek és szinte átlátszók lesznek
• 
• tubusba csavarjuk a palacsintát, és így minden palacsintából 11 darabot kaptam
• 
• majd karikákra vágjuk a palacsintákat, a kihűlt palacsintákat könnyebb felvágni, de én melegen vágtam
• 
• 
• Ennyit kaptam 11 palacsintával.
• A sós tejet ízlés szerint felforraljuk (a literenkénti tejhez mindig hozzáadok vizet fél liter víz, a receptben csak tejet jelöltem meg), amint felforr, odadobjuk az apróra vágott palacsintát és egy percig főzzük miután újra felforrt. Ízlés szerint vajat és cukrot adhat a tányérjához.
• 

Az edényt arra tervezték

5-6 adag

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

tányér

jegyzet

Itt egy ilyen tejleves a beloruszok raktárában. Próbálja ki és értékelje a nagyon finom és gyengéd palacsintákat, mielőtt felvágták és megszárították, hogy mindig kéznél legyenek, a tej forrni kezd, és a leves készen áll. Miért hallgat erről a mogiljevi módon a történelem. Igaz, van egy dolog, de ... akik nem szeretik a kocsonyát vagy mondjuk a csúszós ételeket, ezért ez a leves nem biztos, hogy szereti. De nagyon szeretem, talán neked is tetszeni fog, nagyon boldog leszek, főzök és eszem az egészségedre.

[Tatyana]

Tatyanamilyen érdekes recept. Most hallok erről először. Köszönöm

[Natasha]

Natasha, próbálja ki nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető, és ami a legfontosabb finom. Ma ellenőriztem a keményítő és a víz mennyiségét, és mindent szemmel végzek, mint minden háziasszony, aki jól ismeri kedvenc receptjeit

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, nagyon szokatlan recept, főleg a keményítőtartalmú palacsinta! Könyvjelzővel látom el, meg kell próbálnom.

eredeti és valószínűleg ízletes) kipróbálom a szabadidőmben

[Tatyana]

Tatyana, nagyon szokatlan recept! Tejtermék palacsintával - még soha nem hallottam róla)) Egyelőre könyvjelzővel látom el, de remélem, hogy a recept nem fog elveszni ott))) a férjem nagyon konzervatív az ételekben, és általában bármilyen új tételt ellenségeskedés.
De szereti a palacsintát és tejlevest eszik, ezért remélem, hogy neki is tetszeni fog ez a recept.

[nila]

nila, nos, itt kiderül, mint a tésztával, jobb, ha a holnapi főzés után azonnal megeszi, sűrűvé válik, vagy kevesebbé válik, hogy egy adagot készítsen, és a tésztát következő alkalommal megszárítsa.

[Tatyana]

Tatyana, köszönet a tisztázásért. Egyszerre tudni fogom, mit főzök, és megszárítom a maradék palacsintát.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatyana, ó, laksins !!!!
Azonnal eszembe jutott a gyerekkorom. Nagyi főzte nekem.
Köszönöm a receptet!

[karamell]

karamell, főzni és enni az egészség kedvéért, igen ez a gyermekkori leves.