Saar gombóc Saarlаndische Mehlknepp (Bundeslaende-Saarland)

[népszavazás]

Saar gombóc Saarlаndische Mehlknepp (Bundeslaende-Saarland)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Konyha: német

Hozzávalók
Tönkölyliszt, fehérlisztes doboz	500gr
Tojás	2
Só	2h l
Tej + víz	250ml
Forrásban lévő víz

Főzés módja

• Saar (német Saarland, francia Sarre) a legkisebb szövetségi állam Németországban, eltekintve azoktól a városoktól, amelyek szövetségi állam státusszal rendelkeznek (Berlin, Bréma és Hamburg).
• Főváros: Saarbruecken városa.
• Népesség: 1 030 324 (2008)
• Terület: 2 568,7 négyzetméter. km.
• 
• 
• Ma Saarland gazdaságilag szorosan kapcsolódik a Luxemburgi Nagyhercegséghez és a francia Lorraine tartományhoz. Saarland, Luxemburg és Lorraine Közép-Európa egyetlen gazdasági régióját alkotja, fejlett gépgyártással, műszergyártással, kohászattal, vegyi, elektronikai és textiliparral.
• A leghíresebb márka a Villeroy & Boch porcelánüzem.
• Saarland egy olyan ország, amely 200 év alatt nyolcszor változtatta meg nemzetiségét.
• A Saar területét a népek nagy vándorlása során germán törzsek lakták. 870 óta a német államé volt, de az 1680-1697. és 1792-1815-ben. Franciaország hatalmában.
• A Saar területe Németország és Franciaország határán helyezkedik el, és sokszor kézről kézre haladt ezen államok között. 1919-ben a Népszövetség meghatározása szerint a Saar régióját Franciaország irányította.
• 1920-1935-ben. Saarot Németország részének tekintették, de a szövetségesek megszállták, majd "nyugati határjelként" belépett a Harmadik Birodalom náci Németországába. Hitler Saarbrückennek nevezte el.
• A második világháború után Saarlandet újból megszállták a szövetségesek, 1945-ben a francia megszállási zóna és egy francia protektorátus, 1947-ben a Franciaországgal folytatott gazdasági unió része lett, sőt, az olimpiai játékokon is részt vehetett. független állam.
• Az Egyesült Államok és Nagy-Britannia Elsace-t és Lorraine-t követve igyekezett beilleszteni a Saar-t Franciaországba, míg Franciaország maga is szorgalmazta a Saar átalakítását független határállammá, mint például Luxemburg. Ez az utolsó mondat itt született: népszavazás és a Saar lakosságának 65% -a utasította el, akik az NSZK-val való újraegyesítést kérték. 1957. január 1-jén, heves nyilvános vita és új népszavazás után Saarland szövetségi államként az NSZK részévé vált. Az akkor megkötött francia-német megállapodás szerint a Saar iskoláiban első idegen nyelvként a franciát tanítják.
• 
• Ma Saar-ból van gombócom.
• Nem rajongok a gombócokért, de milyen finom volt !!! És csak!!!
• Idézet a receptbeszélgetésekből

• Als ECHTE Saarländerin nur zum empfehlen.

• Tönkölylisztet veszünk, de az eredeti receptben érdemes, hogy a fehér liszt is lehetséges. Vettem egy sima tönkölyöt, és félig összekevertem teljes kiőrlésű gabonával.
• 
• Keverjük össze az összes hozzávalót, és megkapjuk a tésztát, mint a palacsintához. Tej helyett buborékokkal ásványvizet öntöttem, olvassam el a megbeszéléseken.
• 
• Öntsön sok vizet egy nagy fazékba, adjon hozzá sót, és tegyen egy evőkanál gombócot forralt vízbe.
• A recept szerint 20 percig kell főzni, én 10-re készültem, nem vártam meg, szitára dobtam.
• Amikor pohár a víz, egy serpenyőben ghíben megpirítottam a hagymát, oda tettem a gombócokat, és egy kicsit megsütöttem.
• 
• Az ételt különféle szószokkal és sült pöttyökkel szolgálják fel.
• Nagyon finom lett !!!!
• Jó étvágyat kívánunk!!!

jegyzet

Mellesleg, ha ezeket a gombócokat főtt burgonyával keverjük össze, akkor megkapja a "Geheirate" ételt, nálunk van a versenyen.
Az ételről itt olvashat
🔗

Nem Saarról írtam, hanem innen vett
🔗

Miért hallgatnak mindannyian! A fotósertésről általában hagymával gondoltam! Ilyen gombócokat még nem próbáltam, de hagymával és tejföllel sült spetlét főztem, el tudom képzelni ezek irreális ízét !!! és most az összes gombócot olajban szeretném megsütni, köszönöm, kedves, a finom csemegéért! Érzem az illatát a monitoron keresztül !!!

[NataliARH]

NataliARH, nagyon nagyon finom !!!!! És a szürkék és a sertéshús hasonlóak a teljes kiőrlésű tönkölyliszt miatt, kissé sötét, és olyan ízt ad, most megpróbálom mindenhova tenni, legalább egy kicsit.
Köszönjük a minősítést !!

Ma kicsit másképp csináltam, 50 gramm lisztet helyettesítettem parmezán sajttal, Frau Tim és Passatel segítségével az íze más lett, de finom is !!!

Hát vseoooo! Ugratták! Most a gombócokat is szeretném!
Könyvjelzőkre húzom. Amint a gombócról van szó, megteszem a tiédet!
Köszönöm, Lerelka, fantasztikus vagy!

[Elena Tim]

Elena Tim, Három napig kínlódtam itt, akartam őket, és még mindig nem dolgoztam. De ma ettem, én tejföllel, a férjem pedig gombócokat mártott kolbásszal, sőt tésztát is sajtba. És felnyögött, hogy milyen finom.
Egyébként spetzle formájában készíthetők, sajtón keresztül vezethetők át. Ezután kevesebbet főzzön, és az ilyen nagyokat sokáig kell főzni, hogy belül jól forrjanak.

De ma ettem, én tejföllel, a férjem pedig gombócokat mártott kolbásszal, sőt tésztát is sajtba. És felnyögött, hogy milyen finom.

Ó, milyen finomakat mesélsz, nyáladzik!
Mondd, meddig készülnek főzni? Úgy értem, nagy.

Ír, hát tegnap elkészítettem a gombócokat - nagyon finom!
Én, csakúgy, mint te, sajtot adtam hozzá, csak nem parmezánt, hanem közönségeset. 100 g-ot reszeltünk, és a liszt egy részét lecseréltük.
Röviden: Timon ma többet kért!
Ha nem eszünk meg azonnal azonnal, megtehetjük, és lesz időm lefényképezni ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Én is gyakran csinálom, bár korábban nem nagyon tetszett, de most élvezem. Hogy őszinte legyek, a hétköznapi sajttal jobban szeretem. Szeretem a tejszínes ízű puha sajtokat, és bár néha parmezánt veszek, nekem ez nem jéghideg.
És még a húsevőm is megeheti ezeket a gombócokat, hús nélkül.
Tehát enni az egészség érdekében

Tehát húsevőm a boltba megy sajtért, különösképpen ezekhez a gombócokhoz!
Igaz, este azt kérte, hogy süsse meg a bordát hagymával!

[Elena Tim]

Elena Tim, Adok még egy tippet, próbáld ki a Spreewald krumplilevest, olyan finom, és minden alkalommal másként alakul, és minden alkalommal sikeres !!!
Nekem gombócokat írtak fel, és ez a leves is gyakori vendég.

Gyerünk! Van a receptjeiben?

Ó, már megtaláltam! Köszönöm, mindenképpen megpróbálom megfőzni.

Nos, az ígéretek szerint jelentek.

Figyelj, Ir, tulajdonképpen nem aggódom az alak miatt (mint a gritsa, semmiképp sem tudod elrontani), de a galuskád után, a fenébe is, azt gondoltam, hogy ha annyit fogyasztok, amennyit csak akarok, akkor Elrontom még azt is, ami sho!
Szóval finom! Behúztam a receptet a szakácskönyvembe, hogy ne szaladjak messzire.

Ha! Képzelje csak el, most vettem észre, hogy hagymával is sütjük őket! És egyenesen a főtt hagymához adom, és ennyi. Basszus, figyelmes! Lan, legközelebb - mindjárt a sarkon, megpróbálom megsütni is. Végül belehalok a falánkba!
Még egyszer köszönöm, barátom! Ne hagyja, hogy a karcsú megjelenés! (legalábbis mentálisan)

[Elena Tim]

Elena Tim, Frau Tim, bocsáss meg a gazembernek, nem reagált azonnal
És most felmásztam, hogy felfrissítsem az emlékezetemet, meg is fogom csinálni, és itt, önön, rendkívüli szépség !!!!
És nem gondoltam, hogy meghintem borssal, fattyúval, még finomabb lesz vele !!!
Egyébként ezek a gombócok kevésbé befolyásolják az alakot, mint akkor a pitéid

És most felmásztam, hogy felfrissítsem az emlékezetemet, meg is fogom csinálni

Gyyy! Ön is saját receptjei szerint fut, ha valamit főznie kell?

Egyébként ezek a gombócok kevésbé befolyásolják az alakodat, mint a pitéid.

És nem félek, fekete táskám van, ettől karcsú vagyok!
De neked igen ... óvatosnak kell lenned, liszttel ...
Nos, lépjen velem kapcsolatba, ha van valami ... Megmondom egy régi barátságból, de normál táskák eladóak.

[Elena Tim]

Elena Tim, nem karcsú, de öregszik
A receptek szerint igen, futok, itt gyorsabban megtalálom, mint egy receptkönyvben

Még nem jut eszembe semmi ... később bosszút állok rajtuk! És a bosszúm az lesz ... hú!

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, milyen lisztet használtál?
És akkor még nem láttam olyat, aminek lennie kellene, és a gombóc forró!

[Trishka]

Trishka, válaszolhatok Frau Tim helyett ???
Nem tudok idézetet készíteni egy táblagépről, de megismétlem, hogy az eredeti recept megírja, mit lehet tenni a fehér liszttel. RÓL RŐL!! Sebesség
Lakoma

... Tönkölylisztet veszünk, de az eredeti receptben érdemes, hogy a fehér liszt is lehetséges. Vettem egy sima tönkölyöt, és félig összekevertem teljes kiőrlésű gabonával.

McFoyt használom, és ne aggódj. Nagyon finom gombócokat kapunk!
Amikor utoljára két napig főztem egymás után, nem tudtunk enni.

[Lerele]

Lerele, Elena Tim, köszönöm lányok, halmozni kell!
Köszönöm !

[Lerele]

Lerele, de mondja meg pzhl., hogy ezeket a gombócokat pácolt hagymával tálalhatjuk-e, vagy rossz lesz?
És akkor az én nem túl sült hagymám, mint!

[Trishka]

Trishka, vagy csak megpiríthatja őket egy kicsit olajban, hogy krémes ízűek legyenek, és hagyma nélkül, vagy csak forró vajba tegye, vagy tejföllel fogyaszthatja. Tálalhatod bármivel, köretként és önálló ételként.

[Lerele]

Lerele, Köszönöm !

És még nem próbáltam ki a gombócokat, bár megvan a szükséges liszt))), de örömmel olvastam Saarbrücken történetét, amelynek határán élek. Nagyon érdekes ! Ira, köszönöm!

[Lisichkalal]

Lisichkalal,