Sajt Churros

Sajt Churros

Kategória: Cukrászda

Konyha: spanyol

Hozzávalók
Kemény sajt	100 g
Tej	100 ml
Almalé	100 ml
Liszt	200 g
Tojás	2 db
Sütőpor	1 tk
Növényi olaj mély zsírokhoz

Főzés módja

• Forraljuk fel a tejet, csökkentjük a hőfokot a minimumra. Öntsön reszelt sajtot és folyamatosan keverje, hogy a sajt feloldódjon a tejben. Vegyük le a tűzről, és kissé hűtsük le.
• Szitáljon lisztet sütőporral, öntsön bele almalevet, keverje meg egy kicsit, és adjon hozzá tej-sajt keveréket, gyúrja össze a tésztát. Egyenként adjunk hozzá tojást a tésztához. Keverje meg jól.
• 
• A tészta ugyanolyan állagú, mint a palacsintáké.
• Öntsön olajat egy mély zsírtartályba, melegítse fel.
• A tésztát cukrászsákba vagy egyszerűen vágott sarokkal ellátott műanyag zacskóba helyezzük. Nyomja össze a churros-t kacagás formájában egy forró, mély zsírba. Sütésig sütjük.
• 
• Tegye át a kész churros-t papírtörlőre.
• 
• Bár nem hasonlítanak az eredeti churrosra, elég ízletesek és fűszeresek!

A felkészülés ideje:

1 óra

milyen szép és valószínűleg ... de mondja meg, valószínűleg nagyon kövér? vagy megterülhet törölközőn sütés után?

Nem mondanám, hogy kövérek. Mint minden olajban pékáru, én is papírtörlőt tettem a törölközőkre.
Ízletesjeim gyorsan elsöpörték őket.

: girl_claping: A hétvégén is kipróbálom a sajátomat. Köszönöm a receptet

És én is megpróbálom.

Lányok, köszönöm a visszajelzéseket. Remélem tetszeni fog.

Rögtön megírom, hogyan próbálom

várni fogok

SOS !!! Anechka, a sajtom süteménybe gurult tejben, hogyan tudom most hígítani ???

Tanya, reszelőre dörzsölted? Nekem volt egy törzsem, amely szemekbe oldódott. Próbáljon meg keverőt vagy keverőt használni. Vagy vedd ki és vágd kockákra.

Sikerült!!! A férjemnek nagyon tetszett, nekem is. de én inkább a fűszereset, ezért gyömbérrel ettem. Vkuuuuuusno !!!! Nagyon köszönöm a receptet !!!

Most láttam az üzenetét, legközelebb látom. Köszönöm mégegyszer!!!

Én is élesebben szeretem, legközelebb paprikát, maasdam sajtot és esetleg egy kis fagyasztva szárított fokhagymát szeretnék hozzáadni. Örülök, hogy tetszett.