Túrós sütik "Borítékok"

Túrós sütik "Borítékok"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Túró	200 g
Vaj	200 g
Liszt	2 stkn
Szóda	1 tk

Főzés módja

• Az olaj legyen nagyon puha.
• Kioltjuk a szódát és hozzáadjuk a vajhoz, összekeverjük, hozzáadjuk a túrót, újra összekeverjük. Adjon hozzá lisztet, gyúrja össze a tésztát, és ossza fel 17-18 golyóra, amelyek nagyobbak, mint egy dió.
• Megszórjuk a tányért liszttel, beletesszük a golyókat, és körülbelül 30 percig elrejtjük a fagyasztóban.
• 
• Ezután vegye ki (részenként, ha továbbra is idő előtt folytatta), gyúrjon egy kicsit a kezébe, hogy a plaszticitás visszatérjen, és gördítse ki köré, amelynek átmérője körülbelül a tenyere, és 2-3 mm vastag.
• 
• Az egyik felére szórjunk cukrot - kb. Fél kanál, nem bánhatjátok meg, mert a tészta cukor nélküli, és amikor beázik, édes zabkása lesz. Letakarjuk az üres felét, és ujjainkkal az asztalhoz nyomjuk, hogy bezárjuk a széleket, levegőt engedve.
• 
• Ezután az egyik felét ismét megszórjuk cukorral, és a másikkal letakarjuk, szorosan megszorítjuk a széleket. A nagyon vékony tésztát verje meg a szélén az ujjával, vagy hajlítsa meg, hogy később ne égjen el.
• 
• Előmelegített sütőbe tesszük, kb. 200 fokon sütjük^{ról ről}TÓL TŐL.
• Elég gyorsan elkészül, sokkal jobb, ha nem barnul meg (a fotón kissé túlexponáltam).

Az edényt arra tervezték

18 db

jegyzet

Néha eltűnik a túróm, ezúttal ez volt a negyedik nap a késés óta. És így "megmentem". Egyébként, ha nem ragad el cukorral, akkor nagyon normálisnak bizonyul azok számára, akik nem tudják. Arra is gondoltam, hogy csak csíkokat készítek cukor nélkül. Különösen a gyermek számára. Vele allergiásak vagyunk az édességekre, ezért meg kell csalnunk a testet.

Finom és könnyen elkészíthető keksz. Igaz, a fórum már rendelkezik ITT

Nos, néztem, néztem, hogy ne legyen ismétlés, de mégis van. Bár megjelenésében a fotón soha nem sejtettem volna. Nos, a név nem ugyanaz. Néha csodálkozom, hogy egyesek hogyan emlékeznek arra, ahol erről írnak. A memóriám valahogy eléggé rossz lett. Öregedni