Cukkini tészta

Cukkini tészta

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
kemény tészta	300 gramm
kis kocsma	2 db
fokhagyma	szelet
citromhéj + gyümölcslé	1/3 citrom
fekete bors
olivaolaj
sajt	100-150 gr

Főzés módja

• Vágja a cukkinit egy speciális reszelővel nagyon vékony csíkokra
• 
• sózzuk és állni hagyjuk, hogy a felesleges nedvesség felszabaduljon, majd engedje le.
• =====================
• tedd a tésztát az ALDENTE állapotig forralni, majd tedd egy szűrőedénybe
• =====================
• öntsön olívaolajat egy serpenyőbe, adjon hozzá őrölt fekete borsot
• finomra vágott fokhagyma és citromhéj (citrom egyharmada szükséges)
• hagyja jól felmelegedni
• ezután adjunk hozzá citromlevet (egyharmad), és tegyünk egy serpenyőbe kinyomott cukkini csíkokat, keverjük meg, hagyjuk a cukkinit pörkölni és áztassuk olajban
• majd öntsük a főtt tésztát egy serpenyőbe, és keverjük tovább - úgy, hogy a tészta teljesen aromás olajjal telítődjön
• a végén megszórjuk bőségesen reszelt sajttal, keverjük össze-mindet! kész az étel!
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

30 perc

jegyzet

Nagyon könnyen elkészíthető étel.
Az íze nagyon finom, a citrom és a fokhagyma kellemes kombinációja!

Hasonló receptek

Cukkini töltött "hot dog" (Miniszterelnök)

Nyers cukkini saláta (celfh)

Jamie Oliver tejes tök saláta (Ksyushk @ -Plushk @)

[Natasha,]

Natasha, nagyon étvágygerjesztőnek tűnik!

Natasha, csak most posztolj, nagyon ügyes

Tehát van sajt? !!!

és sajt nélkül vagy)

[Natka,]

Natka, Szívesen kipróbálom ezt a receptet, biztos vagyok benne, hogy nagyon finom. De vannak cukkinik, amelyeket megpróbálok csak szezonban fogyasztani. Télen igyekszem nem enni paradicsomot, uborkát, paprikát és más zöldségeket, amelyeket üvegházakban termesztenek. Csak azokból tudok főzni, amelyeket évszakban lefagytam. Nagyon ritkán, egy partin kipróbálhatok (csak egy kicsit) egy kis salátát. Csak megértem, hogy ahhoz, hogy hideg időben ilyen zöldségeket termeszthessen, annyi kell byaki töltsd oda a haszontalan anyagot ...

[Natasha]

Natashamilyen finom! Csak imádom ezeket az ételeket! Mindenképpen megfőzöm! Ezek az ételek nem soványak. és vegetáriánus. Csak én látom széles tésztával vagy spagettivel.
Van fagyasztott cukkini, megpróbálok velük csinálni valamit.
Köszönöm a receptet!

Natusichka, amire emlékeztem, emlékszel, hogy spagetti receptem volt olaszul. (sovány!) Főzés?

[Lenochka!]

Lenochka! Főztem, persze, csak nem írtam ... nagyon tetszett az étel!

És Natasha receptje, amint elkezdődik a cukkini (addigra vége a böjtnek) - mindjárt megteszem! Nagyon szeretem a zöldségeket, főleg a padlizsánt és a cukkinit! Amint elkezdenek, mindenféle dolgot megállás nélkül csinálok! És kaviár és pörkölt! És ebben a receptben mind a köret, mind a saláta együtt vannak!
Számomra úgy tűnik, hogy sajttal változatosabbá teheti ennek az ételnek az ízét: a tejszíneset - gyengéd lesz, a fűszeresebbet - fűszeres lesz!

[Lenochka!]

Lenochka! Főztem, persze, csak nem írtam ... nagyon tetszett az étel!

Köszönöm! Nos, semmi különös. Csak különféle tésztafélék, amikor minden unalmas lesz.
Natasha, bocsáss meg nekem, hogy itt vagyunk más tésztákról ...

És ebben a receptben mind a köret, mind a saláta együtt vannak!
Számomra úgy tűnik, hogy sajttal változatosabbá teheti ennek az ételnek az ízét: a tejszíneset - gyengéd lesz, a fűszeresebbet - fűszeres lesz!

Natusichka, de igaz! Szeretném kipróbálni a parmezán sajtot, nagyon finom olasz, a mélyhűtőmben van egy darab Grana Padana sajt (hasonlóan a parmezánhoz).Megfőzöm.

Vacsorára főztem, örömmel ettük, köszönöm, nagyon finom!