Jamie Oliver tejes tök saláta

Jamie Oliver tejes tök saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Tejcukkini	500 gr.
Chili	0,5 - 1 db. *
Friss menta	0,5 köteg
Fél citrom leve
Olivaolaj	3-4 evőkanál. l. **
Tengeri só	csipet
Fekete bors	íz

Főzés módja

• 1. Készítse elő az öntetet:
• Hámozzuk meg a chilit, és aprítsuk finomra.
• Tépje le a menta leveleit a szárakról (nincs szükségünk a szárra), és aprítsa fel őket.
• Keverje össze az olívaolajat, a citromlevet, az apróra vágott chilit, a mentát. Ízlés szerint ízesítjük sóval és borssal.
• 2. Mossa meg és szárítsa meg a kis fiatal cukkinit. Vágja a cukkini hosszában vékony szeletekre. Ezt szokásos zöldséghámozóval teszem.
• Óvatosan keverje össze az apróra vágott tök "szirmokat" az öntetsel.
• Azonnal tálaljuk anélkül, hogy hagynánk savanyúvá válni a cukkinit.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!
• Finom saláta. A chili élességét, a menta frissességét és a citrom savasságát nagyon sikeresen kombinálják.
• A férjem ebben a formában a cukkinit kilogrammban képes enni reggelire, ebédre, vacsorára és helyettük.

jegyzet

* A chili paprikát tetszése szerint használja, az adott fajta csípőssége alapján.
** Ha a citrom öntet nagyon savas, adjon még olívaolajat az íz kiegyensúlyozásához.

Hasonló receptek

Cukkini saláta "Tudom a jelszót! Látom a tereptárgyat!" (Ilmirushka)

Saláta cukkini, kivi, feta sajttal (Rendszergazda)

Téli tök saláta (Monica)

OOOOO, micsoda csendélet !!!! Soha nem próbáltam nyers cukkinit, bár láttam hasonló receptet Olivertől. De hiszek abban, hogy még nálad is jobban - tehát mindenképpen megpróbálom (már vettem magot - bármilyen formában szeretem őket)

[Cser]

Cser, de hiába nem próbálta. Finomak és édesek. Legfeljebb 10 cm-t vegyen be.

[Ksyushk @ -Plushk @]

: wow: milyen kedves! : girl_claping: Várom a cukkinit és a puffasztást
Ksyushk @ -Plushk @köszönöm az ízletes csemegét

Kis fiatal cukkini

Imádom a kicsiket és fiatalokat ...
Igyekszem nem növeszteni a cukkinit "disznó" állapotig ... fiatalok, olyan gyengédek ... és most egy új recept arra, hogyan főzzük őket ... köszönöm a finom csemegét!

[Natalia]

Natalia, AlenKa, próbáld ki! Remélem élvezed. Nem, írjuk meg Jamie követeléseit

[Ksenia]

Ksenia, Nem kételkedem abban, hogy finom ...

sajnálom, hogy egy óra múlva elmegyek ...

Nagyon érdekes saláta! Ecettel csináltam, és természetesen nem. Mindenképpen csatlakozom az emberek kipróbálásához, amint a cukkini elfogy!
Köszönöm a receptet!

Ksyusha, tavaszi gyengéd és étvágygerjesztő, citrommal és mentával - szaga is van, mmm! És ezek az apró gyümölcslécseppek egy szeletre ... És nem várom meg a betakarítást, elhajtom a boltba és megteszem. És eljön hozzám a tavasz, meg a vitaminok, és ami a legfontosabb, egy gramm sem túlsúly!

[Irina]

Irina, Köszönöm ! Csak egy rossz dolog van - a cukkiniszüret még messze van, de most salátára vágyik.

Evgeniya, salátát már ettek?

Most szeretnék egy salátát.

Ez természetesen igaz! De félek bevinni a boltba. Nem is olyan régen édesanyám kérésére üvegházi uborkát vásároltam, így a hűtőszekrény zöldségrészében harmadik napon morzsolódni kezdtek, és ennek következtében tésztává váltak.
Szóval inkább megvárom a cukkinimat!

De félek bevinni a boltba. Nem is olyan régen édesanyám kérésére üvegházi uborkát vásároltam, így a hűtőszekrény zöldségrészében harmadik napon morzsolódni kezdtek, és ennek következtében tésztává váltak.

Feliratkozom minden szóra! Nemrég vettem egy apró uborkát, amelyet hozzá lehetett tenni a medvehagymás salátához - már másnap félig használhatatlan volt. ... Így csinálják: lány-q: tárolják őket az üzletekben?

saláta már elfogyasztva?

\
Igen, Ksyusha! Egyetlen híján meg kellett szüntetnem a mentát, vagyis nem pontosan a recept szerint működött. Úgy látom, hogy ez csak ok arra, hogy alkalmanként megismételjem!

A saláta könnyűnek és meglepően harmonikusnak bizonyult. néhány szokatlan alkatrész ellenére.
Köszönöm!
Ez a második saláta, amelyben nyers cukkinival találkozom. És milyen finomak voltak!

[Irina]

Irina, köszönöm a bizalmad! És Bon Appetit!