Kenyérkészítő Oursson BM0800 - vélemények, receptek, tanácsok, vita

valami nem töltődik be

1. Kép ​​a szövegben:

A kenyerünk nagyon finomnak bizonyult, bár nem volt olyan szép, Borodino volt, és rozsliszttel is sütötték, és minden kiváló lett, csak elvesztettem az eszemet, mert képtelen voltam élesztőt venni vaníliával, és mindenhova hozzáadni mondom, vaníliaillatú, és azt mondom nekik, hogy minden a recept szerint van, nem láttam a vanília szót a táskán. Élj és tanulj, soha nem sütöttem többet charlotte-nál. és most szuper vagyok a családomért. A kenyerem a kedvenc. édesem. És még mindig csak gratulálok a karácsony egészségéhez. boldogság és új bravúrok a főzésben!

Helló mindenki! Én is szeretnék venni egy ilyen kenyérsütőt, de tovább gondolkodom. Olvastam, hogy dagasztás közben az asztalra ugrik, és tartani kell. Így van? És azt is szeretném tudni, hogyan süt rozskenyeret és korpás kenyeret.

Kedves termila! mosógép működik)))) a kenyérsütő gép sokkal csendesebben működik. Miután kipróbáltuk az összes receptet, alapvető és francia nyelven maradtunk, és micsoda üdvösség a tésztával! Nekem 2 felnőtt férfi készít mindennap teát, térfogat szerint 600 g lisztért gyúrtam a pite tésztát, egy kicsit az első adag alatt, a többiben segített, mindennel megbirkózott.

Köszönöm mindenkinek a véleményét, észrevételeit)) Ilyen kenyérsütőt rendeltem anyámnak. Aggódtam, hogy problémák lehetnek a főzéssel. Hála Istennek, hogy eloszlatta őket. Kérdés, van-e olyan webhely, ahol a háziasszonyok pontosan ennek a modellnek megfelelően osztják meg a recepteket? És a második, kinek van narancssárga, hogyan néz ki?

Kérdés, van-e olyan webhely, ahol a háziasszonyok pontosan ennek a modellnek megfelelően osztják meg a recepteket?

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=266.0
stb.

Köszönöm. Mindent tanulmányozni fogok, elmondom anyukámnak. Azt akartam, hogy az ajándék hasznos legyen, és ő és apa együtt használták a tűzhelyet, apa tésztát, anya kenyeret))

Üdv mindenkinek! Tegnap vettünk egy kályhát. A gombócok összegyúrása után a pengét nem távolítják el, ami zavarja a tésztát. Senki nem szembesült ilyen problémával? Hogyan lehet kihozni?

[HelenL]

HelenL,
Öntsön vizet, hagyja állni, időnként próbálva eltávolítani.
Csak ne használjon erőt.

HelenL,
Öntsön vizet, hagyja állni, időről időre megpróbálja eltávolítani.
Csak ne használjon erőt.

Köszönöm a tanácsot! víz öntött, nem segít Első 10-20 perc. megtartották, ma éjjel felállították - nem segített.

Hogyan ért véget a történet? Sikerült kihúzni?

Hogyan ért véget a történet? Sikerült kihúzni?

A következő (egymás után harmadik) kenyérsütés után a spatula magától kiugrott. Nagyon örültünk, hogy legközelebb újra elakadt. A férj kategorikusan ellenzi, hogy a kenyérkészítőt ellenőrzésre vigyék vagy garanciálisan cseréljék, szerinte ez nem befolyásolja a sütési képességét

Tegnap vettem egy kenyérsütőt, a probléma a nyomtatvány (vödör) megszerzésében van, hihetetlen erőfeszítéseket kell tennie annak megszerzéséhez, az utasítások szerint az űrlapot csak a fogantyúval lehet elővenni, és egyenesen felfelé, de ez mégsem ' nem működik, csak nem húzódik ki, ez egy házasság?

Fogja a vödröt a fogantyújánál fogva, emelje fel, maga a kanál forduljon kissé balra, az óramutató járásával ellentétes irányba, és vegye ki az x / kályhából.
Minden gyors és egyszerű, gyakorolni kell egy kicsit.
És ugyanígy helyezze be a vödröt az x / tűzhelybe: helyezze be-forgassa kissé az óramutató járásával megegyező irányba, és helyezze be a helyére, kissé lenyomva.

Köszönöm! Kitaláltam, belenéztem, láttam, hogy sinusok vannak, és megpróbáltam egy kicsit elforgatni a vödröt, és, jaj, csoda, ki-be megy, de nem írnak róla az utasításokban.

Lányok, sütött valaki kovászos kenyeret benne?

Alaposan szemügyre veszem az Oursson BM0801J / IV kenyérkészítőt, mondd, hogy készíthetsz benne joghurtot, és mi az "orosz pék" program?

[sveta-Lana]

sveta-Lana, ha az Orson webhelyén szereplő modell leírása vezérli, akkor ott helytelen. Ez a hp csak színben különbözik a 800-tól, amint azt Orson képviselője elmagyarázta nekem a weboldalukon. És 800 évesen, mint én, nincs "orosz pék" program és nincs joghurt. Megtekintheti a modellre vonatkozó utasításokat a weboldalon, vagy online feltehet egy kérdést a tanácsadónak

[kiara-25]

kiara-25, Köszönöm

Ma teszteltük az Oursson BM0801 kenyérkészítőt, amelyet lányunknak vásároltunk ajándékba. Az évek során a HP Panasonicban és a Scarlettben tesztelt recept szerint sütöttek. Örülünk az eredménynek. Zajt és rezgést nem vettek észre. Úgy gondolom, hogy ezek a tényezők idegesítik az újonnan érkezőket ebben a szakmában (mi is ezt tapasztaltuk megfelelő időben), majd beáll az "immunitás". A sütés kezdetén enyhe szag volt érezhető, de ez szerintem átmeneti jelenség, mint mindig az új technológiáknál. A kenyér nem volt rosszabb, mint máskor. Miközben elégedett az új dologgal.
Itt van a receptünk.
1. Víz - 260 ml;
2. Liszt - 400 g (elektronikus mérleggel mérve);
3. Só - 1 teáskanál;
4. Cukor - 1 evőkanál. l.;
5. Élesztő - 1 tk. (Beleöntöm a közepén lévő lyukba);
6. Vaj - körülbelül 2 evőkanál. l.;
A forma különböző sarkaiba sót és cukrot tettem.
Alap módban sütve, méret - M, kéreg - közepes.

[Olga Puskina]

Olga Puskina, gratulálok a frissítéshez. Ebben a hp-ban soha nem szúrtam kenyeret, és alapvetően az utasítások receptjei szerint csináltam. A kenyér mindig emelkedett, a tető soha nem esett. De a kulichon, amit csak egyszer tettem meg, a tető kissé megkopott.

[kiara-25]

kiara-25, Ilona, ​​köszönöm a támogatást! Arra a következtetésre jutottam, hogy ha betartja az általános szabályokat (az élesztő ne kerüljön érintkezésbe folyadékkal és sóval a betöltés során), és pontosan megmérje az összetevőket, akkor minden rendben lesz.

Olga, általában, igen. Az élesztővel kapcsolatban én is betartom ezt a szabályt, de azt gondolom, hogy ez fontos, főleg akkor, ha a kenyeret visszatartjuk.

kiara-25, Ilona, ​​egyetértek a halasztással, de egyszer véletlenül összekevertem a sorrendet, és az élesztőt a tejbe öntöttem - enyhén szólva elrontottam a kenyeret.

Nos, akkor természetesen nem hiába adták meg külön az utasításokat

[Tejkenyér]

Nemrégiben az Oursson kenyérsütő gép (BM0801J) tulajdonosa is lettem. Nem örülök túlságosan a munkásomnak!
A legfontosabb az, hogy bevett recepteket vegyen, mérlegelje a lisztet, a recept szerint folyékony legyen ... és vigyázzon a zsemlére! A mézeskalács ember a mi mindenünk! És boldog leszel !!!
_______
Megosztom azokat a recepteket, amelyek a receptkönyvembe kerültek!
Talán valaki jól jön ... Nagyon finom kenyeret kapunk!

Tejkenyér
Tej (szobahőmérsékletre meleg) - 200 ml
Vaj - 40 g
Só 1 tk
Cukor 1 ek. l.
Búzaliszt 310 g
Élesztő 1 tk
A tálba fektetés sorrendje: tej + vaj + só + cukor + liszt + élesztő.
Nagyszerű konty!
Alapprogram (időtartam 2:48), súlya 500 g, sötét kéreg.
Tévedésből tettem bele 20 g vajat, de így is nagyon finom lett!
A rúd 484 g súlyú volt, a morzsa puha, a kéreg ropogós! Az íze finom!


Darnitsky kenyér
210 ml meleg vizet
1 evőkanál. l. olíva vagy más növényi olaj
1 evőkanál. l. citromlé
150 g rozsliszt
200 g búzaliszt
1 tk só
2 teáskanál cukor (vagy méz, ha van ilyen)
1 tk száraz élesztő
Szigorúan a recept szerint készül. A hangjelzés után hozzáadta az Art. l. magkeverék (adhat hozzá még).
Alapmód, 2:50 időben, közepes kéreg.
Kenyér súlya - 535 g.

Szép kenyér lett.

Szép kenyér lett.

Nagyon szépen köszönöm! =) És nagyon-nagyon finom!

És ma kis fehéret főztem ... fűszerekkel! =)

260 ml meleg vizet
1 evőkanál. l. rast. olajok
1 evőkanál. l. Szahara
1 tk só
400 g búzaliszt
1 tk száraz élesztő
A fő mód 750 gramm, a kéreg sötét.

A hangjelzés után hozzátette: 1/2 ek. mustármag, 1/4 teáskanál. koriander és 1/2 ek. paprika.
Finom, hogy még mindig! Tudták, milyen gyorsan! 609 grammos cipó került elő!

Helló! Az Oursson utasításai szerint nem szabad sajtolt élesztőt használni, de ebben a sütőben történő sütés előtt mindig a szokásos kézi módon csak helyi sajtolt élesztőt használtam, nem nagyon akarok száraz kenyeret használni kenyér készítéséhez. Megpróbálta valaki ebben a bizonyos sütőben nyomva sütni, nincs nagy különbség

Használhat préselt (nedves, nedves, friss) élesztőt is.
Számítás: 100 gramm búzaliszthez 2 gramm friss élesztőt veszünk.

köszönöm a választ

Most pedig a ourson és a Gorenje BW900 közül választok.
Vigyáztam a már megrendelt OURSSON BM0801J / IV kenyérkészítőre is, de itt olvastam - a szagról, számomra ez borzalom.
Adja meg, mennyi ideig tartott a szag? A végére ment?
És a kenyér is érdekel a hétköznapi préselt élesztőn, vagyis hogy a kenyér savanyú legyen, mint korábban
savanyúsággal "rusztikus" volt, számomra ez az igazi kenyér. Ez működni fog? ki mit gondol?

[Liliom]

Liliom, a szaggal kapcsolatban elmondhatom, hogy semmi problémám nem volt, ha volt szag, akkor nagyon gyorsan elmúlt. De én csak elsajátítom a préselt élesztőt, egyszer megpróbáltam sütni, és távollétemben - a kenyér nem sikerült, egyértelmű, hogy emelkedett, és a szamár akkor erősen és ennek eredményeként nem sütött meg, de én a recept nem a HP-hez és a torta programhoz tartozik, így egyelőre nehéz biztosat mondani. A kenyérrel rendelkező HP receptjei szerint soha nem voltak defektek, de az internetről származó receptek szerint ez nem mindig működik. Imádom az aranyosságát és a kis méretét, de leggyakrabban kenyeret gyúrok hp-ban, de sütőben sütem. Kovászos kenyérhez határozottan nem alkalmas, túl sok tánc tamburinnal. Még mindig hiányoznak a nagy ciklusú programok.

Tegnap vettem ezt a babát, hogy segítsek a Panasonicnak, tegnap süteményt sütöttem a Panasonic receptje szerint, rendesen (a Panasonicban szerintem pompásabb), a péksütemények könnyen kiestek a vödörből önmagukban. Most letettem a kenyeret, nézzük meg, mi történik.
A szaga kissé, teljesen kritikátlan volt, most már nem érezhető. Méretek - egy ötliteres rajzfilmmel a magasságot külön mértük, majdnem 26,5 a legmagasabb pont xn.
A vödörről néztem a kis retket, orsonst és rejtélyt, azt az érzést, hogy mindegyik egyforma.

Feladva: 2017. március 18., szombat, 14:20

Közönséges fehér kenyeret tettem a tortaprogramra, zavarba hoztam a fő rövid programját, hirtelen nem lesz több, ott valószínűleg a sütemények gyengédek.

Az első kenyér egy kis kenyérsütőben.

Kiváló eredmény. Gratulálok a vásárláshoz, finom kenyér.

[lala2]

lala2, csinos kenyér, annyira cserzett

annyira cserzett

Ez közepes kéregben van, úgy tűnik, hogy a tűzhelyem nagyon forró.

[lala2]

lala2, Szerintem nem rossz, jobb lesz sütni

Egyre jobban szeretem a sütőt, a cipó rendezett, kicsi, íme a legfrissebb kenyerek a fórum receptjeiből
a sörön

És ez sajt hozzáadásával történik, a házi készítésűeknek csak azelőtt volt ideje foglalkozni a tekerccsel, hogy képet készítettem volna róla

Az első jó tetővel rendelkezik

[Nyurkin]

A férjem házasságának ötödik évfordulójára ajándékozta nekem a szépségemet. OurssonBM0801J. Az első természetesen a szín - világos, narancssárga, csak őrült. Előtte lassú tűzhelyben próbáltam kenyeret sütni. Tetszett neki, de nedves. A hp-ban természetesen az íze jobban tetszett. Kevesebb, mint egy hónapja használom. Miközben csak kész keverékekből sütnek - semmi sem történt, csak Borodino teteje omlott le erősen. És receptek szerint Nyurkin, fehér, fűszerekkel - egyszerűen félelmetes lett, de valahogy nem volt szerencsés Darnitskyval. De azt hiszem, magam is elcsesztem, kitalálom. Nagyon nagy kéréssel fordulok a hp felhasználóihoz. Ha nem nehéz, kérjük, hagyja el, itt vannak a HP receptjei. Letöltöttem az OURSSON BM1000JY receptkönyvét. Tanulmányozom az oldalt, láthatóan túl lassan csinálom. Bevált recepteket akarok. Különösen rozsliszttel, de a férjem még mindig kér egy cupcake-t a hp-tól.

Helló.A lélek ennek a kenyérkészítőnek a feladata, de olyan kevés a vélemény és a megbeszélés. Tehát már el akarok dönteni ... Válaszolj, tulajdonosok! Hogy tetszik egy idő után? Kinek dolgozik meddig (vagy szakított)? Ha elromlott, akkor milyen gyorsan javították a szervizben, vagy évekig "etették a reggelit". Készített rajta valaki gombócot? Ha igen, akkor az utasítások receptje vagy a saját verziója szerint. És mennyire kiderül. Eh, annyi kérdés, de félek, hogy válasz nélkül maradok - nem jönnek ide az emberek.

Nagyon szeretem az enyémet. minden nekem megfelel. 3 hónapja használom. Megtaláltam a napi receptemet. viszonylag csendesen működik. Még nem készítettem tésztát gombócoknak, de ki akarom próbálni. pizzához a tészta fényűző. Állandóan olvastam ezt a fórumot, így válaszolok minden kérdésére, amire válaszolni tudok.

Anastasia, köszönöm a visszajelzést! Nem is számítottam rá - azt hittem, senki sem jött ide. Miközben olvasom a különféle kenyérgyártókról szóló véleményeket, és nem tudom, melyiket vegyem meg. Rábukkantam a Stadler Form Bakerre, és már gondoltam, hogy itt van, ugyanaz: okosan gyúr, és tökéletesen süt, és a tetején lévő kéreg nem fehér, hanem mint minden oldalról - sült, de ... egy vödör kirepül egy összecsukható spatula mögül. Aztán megnéztem az Endever Skyline MB-54-et, de a vélemények negatívak, hogy sütés közben szinte mindenkinek a teteje összeomlik. Egyesek számára az esztétikai oldal nem fontos, de szeretném, ha a tető rendben lenne. Anyám pedig nemrég vett magának egy Centek CT-1410-et, és boldog. Azt mondja, vegyen egy őrt. Most a Centek CT-1409-et nézem, de csak két vélemény van. Ilyen gond a kenyérsütő gép kiválasztása ... Szeretnék egy költségvetésű pénzt és olyat, hogy jól süljön (és kéreg legyen a tetején is), és tészta legyen gombócig. A gombócokat pedig a Panasonicnak küldik.
És te, Anastasia, hogyan süti meg a kérget a tetején? Más fotókon fehérnek vagy sültnek látszom. És megnéztem a videót a YouTube-on (ahol két lány hirdet), így ott dagasztáskor a vödör olyan rosszul jár, hogy már félelmetes volt, és fehér kéreggel kapták meg a kenyeret. Valahogy már kételkedni kezdtem. Még nem próbált gombócot? Annyit kézzel gyúrtam télen, sőt, egyszerre két adagot is, hogy elfogyott az erőm - azt akarom, hogy a kályha gyúrjon. Amíg gondolkodom, akár Orson, akár Sentek 1409. Megtudhatja a mindennapi receptjét is?

Hogy őszinte legyek, egyáltalán nem a kályhát választottam. A legkedvezőbb lehetőséget választottam magamnak. Utkonosban rendeltem, ahol nagy volt a kedvezmény, és egyenesen hazahozták. Abból indultam ki, hogy nem drága, nem kár, ha azonnal elszakad, vagy nem történik semmi, és nyugodtan odaadhatja valakinek. Az első tűzhely, nem nagyon sütök. Átlagosan négy naponta egyszer. Egy kis cipó elég kettőre.
A felső kéreg napozáshoz illik hozzám. Az automatikus üzemmód L méretű és közepes kéreg. Először nem tetszett, hogy a kenyér túlságosan omlik, de a fórum nagyszerű és hatalmas. Olvasom !!! és tanulni !!! Kezdtem hozzá egy evőkanál mézet. (Nem is tudom, lehet-e még méznek is nevezni. Ilyen kis üvegeket vettem a keresztútnál, 33 rubel áron, 135 g "természetes mézért gyógynövényekért")
Valahogy nem eszünk fehér kenyeret. Természetesen vele kezdtem. Itt vettem a legegyszerűbb receptet. Az első próbálkozástól kezdve a zsemle és a tető is ... minden sikerült. Alapvető napi receptem: víz 270 ml + 2 evőkanál vaj + 420g liszt (egyenként 210 búza és teljes kiőrlésű gabona) + 1 evőkanál cukor + 1,5 ek só + 1-1,5 ek élesztő. De egyszerűen nem tehetem. Folyamatosan adok hozzá valamit. És nem úgy, mint a normális emberek, egy teáskanál, hanem az ebédlőben, vagy akár 2. Szeretem az erős aromákat. Méz (1 evőkanál) és gyömbér (1 ek) szinte mindig, fokhagyma, köménymag, provence-i, olasz gyógynövények. Víz helyett savanyúságot (boltot) próbáltam uborkából, paradicsomból, koreai sárgarépából ... Leginkább ásványvízen, sőt fele-fele részben kefires ásványvíznél is tetszett.
Először a "fő" módot használtam. A "Fast" még nem próbálta. Most "diétás" -ra váltottam. 40 perccel hosszabb, de a teljes kiőrlésű kenyeret jobban megsüti. Igaz, és a cipó csak fél vödör magasságú. Tegnap adtam hozzá főtt burgonyát.Ennek eredményeként: a tészta folyékony volt, hozzá kellett adnom lisztet, a széléig emelkedtem, és először lefújtam a tetőt. Családi álmunk Borodino kenyér sütése. Miközben lassan próbálgatja a recepteket.



;
;
;

Anastasia, köszönöm a receptet és a fényképet. Elmondom az anyjának, aztán kipróbálom magam is. Lassan választom, de most rozs-búza kenyeret lassú tűzhelyben sütök. Csak egy nagy cipó fordul elő ott, de én csak egy kisebbet szeretnék. A vödör padlójában van. Nos, és készítse el magát a tésztát!

A lapocka leállt belül forogni, találkozhat valaki, mi lehet ennek az oka?

[Tatyana]

TatyanaMint mindenki más, ellenőrizze a vödröt, elakadt? Ha nem, akkor a hajtószíjat, majd a motort és az elektronikát