Bulgur keleti kuszkusszal (37502 márka)

Bulgur keleti kuszkusszal (37502 márka)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Bulgur teljes kiőrlésű (barna)	1 \ 2m. Művészet.
Kuszkusz	1 \ 2m. Művészet.
Hmeli-suneli	1h l.
Só	íz
Sárgarépa	1 db számítógép.
Forrásban lévő víz	2m. Művészet.
Pácolt cseresznye, mazsola	egy maroknyi
Szilvák, szárított barackok	7 db
Növényi olaj sütéshez
Petrezselyem

Főzés módja

• Reszeljük le a sárgarépát durva reszelőn, sütjük növényi olajban a Sütés módban 5 percig.
• Hozzáadunk suneli komlót, apróra vágott (a mazsolát és a meggyet kivéve) szárított gyümölcsöket, összekeverjük, sózzuk.
• Öntsön oda bulgurt, öntsön 1 st. forrásban lévő víz. Zárja le a fedelet és főzze 15 percig.
• Egy idő elteltével adjunk hozzá kuszkuszt, keverjük össze, öntsünk 1 evőkanál. forrásban lévő vízzel lefedve hagyjuk 5 percig. Keverd össze.
• Tálaláskor petrezselyemmel díszítjük.
• Finom!!

jegyzet

A Bulgur durumbúzából készül, háromszor gőzön főzve, szárítva, hámozva és durva és finom őrléssel összetörve. Ezek a darák vékonyak vagy durvaak lehetnek, fehér, sárga vagy barna színűek is. Vasban, foszforban, magnéziumban és B-vitaminokban gazdag, egyszerű rehidrálással vagy forralással gyorsan elkészíthető. Ez képezi az alapját a világ számos népének nemzeti ételeinek. (egy forrás

Recept alapján 🔗

[Fagyöngy]

Fagyöngy, az összetevők 2 m-t jeleznek. forrásban lévő vizet, és öntsön 1 m. t. Hová tegye a másodikat?

[Ksyusha]

Ksyusha, köszönöm, hozzáadom ..

Ksenia, köszönöm. Jegyzetfüzetbe kerülök. Mondta kettő, írjon kettőt

klassz recept, könyvjelző!

Szeretném tisztázni: "Csukja be a fedelet és főzzön 15 percig" - és milyen üzemmódban? Marad a sütés vagy a program megváltoztatása?
Ez külön étel, vagy felhasználhatja köretként? Nem bizonyul nagyon édesnek? Mindegy, szárított gyümölcs

[shuska]

Szeretném tisztázni: "Csukja be a fedelet és főzzön 15 percig" - és milyen üzemmódban? Marad a sütés vagy a program megváltoztatása?

shuska , A sütésnél hagytam. Elméletileg meg lehet oltani.

Ez külön étel, vagy felhasználhatja köretként? Nem bizonyul nagyon édesnek? Mindegy, szárított gyümölcs

Érted - ez ízlés kérdése. Pulyka köretként volt nálunk. Szárított gyümölcsöket pedig tetszés szerint tehet.

[Omela]

Omela, köszi, megpróbálom. Az igazi bulgur csak sárga színű. Gondolod, hogy működni fog?

[shuska]

Az igazi bulgur csak sárga színű. Gondolod, hogy működni fog?

shuska , Erre gondoltam. Nekem is van. Itt miért előnyösebb a barna - akkora, mint a kuszkusz, és a köret egyenletesnek tűnik. A fényesítéshez azt gondolom, hogy több időbe telik a főzés és egy kis víz.

Egyértelműen gondolkodjunk el

Milyen szép! Chilit adok az olajhoz, amelyben a sárgarépát sütjük, édes és fűszeres lesz. Azta!
A fagyöngy, akár menyét, a sárgarépa után folytatja a sütést vagy más módot?

[Irene]

Irene, Köszönöm!!!

A Sütésnél hagytam. Elméletileg meg lehet oltani.

[Irene]

Irene, Köszönöm!!!

És ha pilafon? Mit gondolsz?

Lehetséges és pilafon, csak a program végéig. Elég 20 perc. A készenlét vizuálisan meghatározható - az összes víz felszívódik, és a gabona puha lesz.

Eh, a teljes boldogságért, akárcsak a Bukhara pilafnál, egy fej fokhagymát ragasztok!

[Irene]

Irene , Nincs mit!!! Lökj be !!!