Citrus tekercs

[Készítsen dekorációt]

Citrus tekercs

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
KEKVETÉSRE
tojás	3 db
cukor	80gr
Liszt	40gr
kukoricakeményítő)	10gr
sütőpor	0,5 óra l.
KRÉM
citromlé	150ml
cukor	200gr
citromhéj	1. sz. l.
vaj	60gr
tojás	3-4db
DEKOR
víz	400ml
cukor	50gr
narancssárga	1 db számítógép

Főzés módja

• Itt, Ukrajnában már javában zajlik a tavasz, és az elkövetkező forró napok előestéjén szeretnék megosztani veletek egy újabb keksztekercs receptet. És akkor eljön a nyár ...
• És elfelejtünk mindent a világon. A világméretű hálózat szünetet tart tőlünk, és élvezzük a természetet, a levegőt, a madárdalokat, a virágillatokat ... Nyár, ó, nyár ...
• ÍGY!
• - egy ilyen jóképű ember sütéséhez szükségünk van
• 1)Készítsen dekorációt ehhez vizet forralunk cukorral, hozzáadunk narancsot, vékony szeletekre vágva 10 percig forraljuk
• 
• Papírtörlőn szárítsa meg
• 
• 2) Készítsünk citromkrémet Keverjen össze 150 ml citromlevet cukorral, héjával. és vajat, forraljuk fel. A tojásokat felverjük, és vékony folyamot adunk a citromkeverékhez. Folyamatosan keverjük az elegyet, és főzzük, amíg besűrűsödik. A kész krémet lehűtjük.
• 3) Maga a "serpenyő" Keksz 3 tojássárgáját 40 g cukorban fehér masszává verünk. Verjünk 3 mókust 40g cukorral, amíg szilárd csúcs nem lesz. Keverje össze a lisztet keményítővel és sütőporral. Óvatosan adjunk hozzá a felvert fehérjét a sárgájába, majd enyhe mozdulatokkal adjuk hozzá a lisztkeveréket.
• 4) Tegye a kekszet narancsos tepsibe. 10-12 percig sütjük. 200 fokon
• 
• 5) Tekerje fel a kész tekercset (ezt törülközővel csinálom), és hagyjuk kihűlni
• 6) Kenje meg a tekercset lehűlt krémmel. Összeomlás. Pár órán át pihentetjük a hűtőszekrényben
• 

jegyzet

Az ötleteket a smak ua és a

Nos, milyen vörös hajú, napos és étvágygerjesztő.
Csak ki akarok próbálni egy darabot. Elvittem a könyvjelzőkhöz. Biztosan sütök. Minden citrusfélét nagyon szeretek.

Anyuta, süsd örömmel. A recept csak azoknak szól. aki szereti a citrusos (pontosabban citrom) süteményeket.

Magam is szeretem mindent, ami sárga

: bravo: Határozottan könyvjelző! Köszönöm!

Olesya, finom !!! Köszönjük a visszajelzést!

A limoncelkai kaviár alatt pedig csak egy bomba!

Oles, olvasod a gondolataimat! Én is szerettem volna egy limonnal áztatni, azt hittem, hogy túl elfoglalt (szerinted is)

Ó, milyen szépség! Ugyanaz a tégelyem van a citromhoz, még meg kell tanulni, hogyan kell sütni egy ilyen pompás dolgot!

Ol, nincs ott semmi bonyolult! Ha van egy korsó, akkor minden más apróság

Ó, milyen napos! És savanyú! Nagyon szeretem a citrusos süteményeket! Mindenképpen megsütöm, köszönöm a recept megosztását!
P.S. Natasha! Elkezdtem átírni a receptet, és felmerült a kérdés: a recept elején azt írod, hogy a kekszben a cukor 100 g, a leírásban pedig: "3 sárgáját 20 g cukorban verj fehér masszává. 3 fehérjét verj meg 20 g-mal" . Mi van a maradék cukorral? És csak 40 g lisztet? Magyarázza Kérjük ...

Nadyusha, de egyáltalán nem, örömmel sütjük!

És savanyú!

Az biztos!

Natali06, ó, milyen szépség! Kötelező a könyvjelzőkhöz kerül) Eh, csak a ház ellenére csak banán van, különben holnap megtenném ..)) Nos, igen, lesz időm))
Kérem, válaszoljon a cukorral kapcsolatos fenti kérdésre: simulia
És a tekercsről. Szóval ... forrón tekerjük, és így lehűl. Aztán kibontakozunk, és nem félünk, hogy elszakad?) Soha nem csináltam tekercset, de itt bűn, ha nem csinálom)

A kategória pékáruk, valószínűleg nem kenyér)

Átolvastam a receptet. Mekkora a tepsi?)

Ja és nagy szemű vagy velem! Köszönöm, mutatott az ujjával! KAYUS. Sajnálom.Mindent kijavítottam. Voltak technikai problémák, és akkor nyilvánvaló volt, hogy eltévedtem, figyelmen kívül hagytam.

Ó, milyen napos! És savanyú! Nagyon szeretem a citrusos süteményeket! Mindenképpen megsütöm, köszönöm a recept megosztását!
P.S. Natasha! Elkezdtem átírni a receptet, és felmerült egy kérdés: a recept elején azt írod, hogy a kekszben a cukor 100 g, a leírásban pedig: "3 sárgáját 20 g cukorban verj fehér masszává. 3 fehérjét verj meg 20 g-mal" . Mi van a maradék cukorral? És csak 40 g lisztet? Magyarázza Kérjük ...

simulia, csak 40 g liszt + 10 g keményítő, különben 3 tojáshoz olyan lesz, mint egy "pite" [

Natali06, ó, milyen szépség! Kötelező a könyvjelzőkhöz) Eh, csak a ház ellenére csak banán van, különben holnap megtenném ..)) Nos, igen, lesz időm))
Kérem, válaszoljon a cukorral kapcsolatos fenti kérdésre: simulia) később adtam hozzá - valószínűleg nem láttam)
És a tekercsről. Szóval ... forrón forgatjuk, és így lehűl. Aztán kibontakozunk, és nem félünk, hogy elszakad?) Soha nem csináltam tekercset, de itt bűn, hogy nem csinálom)

A kategória pékáruk, valószínűleg nem kenyér)

Rajzfilm, igen, forrón feltekerjük, és várjuk, amíg lehűl. Szépen összehajtja, miért törne össze? Ha attól fél, hogy eltörik, adjon hozzá egy kanál vizet a tésztához (a legvégén), vagy még kevesebbet, akkor a tekercs műanyagabb lesz. Nedves törülközőbe is csomagolhatja. Süssük, kísérletezzük, először narancs nélkül sütjük, és banánt adunk a tésztához

Átolvastam a receptet. Mekkora a tepsi?)

A belső szélen 24 * 34 az oldala valahol 1 cm. Nemrég vettem az epicentrumban, éppen amire szükségem van!

Igen !!!
Ez nagyon finom) elkészítem, amint ezek a gyümölcsök otthon megjelennek))



A krém félelmetes, a sütemények szendvicselése nekik egy dolog))
A keksz általában varázslatos)) 40 g lisztből, olyan bolyhos, gyengéd
Nagyon köszönöm a receptet !!!

Az egyetlen dolog, de. Nem tudok nélküle élni))
Így egyenletesen a keksz levált a papírról, a narancs mellett, fehér rétegben. És nekem, ahol a keksz tapadt rá, és ahol normálisan jött le. Ennek eredményeként az általános nézet csalódást okoz. Bár volt már ilyenem, és olajoztam is a papírt, de mégis. Legközelebb papír nélkül sütök. Álló dolog)

Toon. okos vagy! , de papír nélkül, azt hiszem, nem kell sütni, hogyan fogod később levenni? Van szilikon szőnyeg? próbálja ki. Ezután döntse el, mit csinál a legjobban.

Így egyenletesen a keksz levált a papírról, a narancs mellett, fehér rétegben. És nekem, ahol a keksz tapadt rá, és ahol normálisan jött le. Ennek eredményeként az általános nézet csalódást okoz. Bár volt már ilyenem, és olajoztam is a papírt, de mégis. Legközelebb papír nélkül sütök. Álló dolog)

Nekem sem sikerült minden egyszerre. Ne haragudj, minden neked sikerül, és még jobb is!

Igen, igen, a szőnyeg egy gondolat) Ma csak az üzletben néztem meg, míg én a formákat néztem, és arra gondoltam, azt mondják, miért lenne szükségem rá)) Eh, de el kellett vennem) ) Azt hiszem, egyáltalán nem lesznek vele problémák, és a keksz megmarad a saját kéregével) És végül lesz szépség!)

Fél nap alatt megették a tekercset - a férj boldog))
Köszönöm!

5) Tekerje fel a kész tekercset (ezt törölközővel csinálom), és hagyjuk kihűlni 6) Kenje meg a tekercset kihűlt krémmel. Minimalizálja.

Ez azt jelenti, feltekerni, hagyni kihűlni, majd kibontakozni és krémmel megkenni? Még én sem értem

Így értettem) Csak én kentem be türelmetlenséggel)) De elvileg gyorsan lehűl)

Ez azt jelenti, feltekerni, hagyni kihűlni, majd kibontakozni és krémmel megkenni? Még én sem értem

Caprice, mindent helyesen értettél, magyarázta Cartoon helyesen, bontsd ki, amikor kihűl. De így csinálom, de van egy lehetőség a keksz lehűtésére anélkül, hogy összecsuknánk.

A lélek a mennybe repült




Vettem magamnak egy kis sütőtálat. Úgy döntöttem, hogy megismétlem benne a receptet. A méret nem húzza meg a tekercset, de 2 tortára vágva van a dolog)
Nem tettem közzé a narancsot. Citrom helyett tejszínben használta. Finom lett)

Rajzfilm, le kell vennem tőled a tanulságokat kekszben, milyen jóképű férfit sütöttek

Szeszély. hozzáadott egy videót, nézd meg. És mindenkinek, aki szereti a tekercseket

Köszönöm

Kipróbáltam ezt a napsütéses tekercset is! Menő!

Rettenetes melegünk van Moszkvában, a tekercs nem akar lehűlni, nem tartja formáját, de az íze egyszerűen finom!

Köszönöm egy ilyen csodálatos receptet! Sokat segített meglepni a kedves vendégeket, durranással távozott!

[kuzea]

kuzea, Nagyon örülök, hogy tetszett a tekercs! Gyönyörű tekercsed van! Kicsit megváltoztatta a tölteléket? De a lényeg az a ti A vendégeknek tetszett a tekercs! Számomra úgy tűnik, hogy ezért élünk ezen a fórumon.
Melegek is vagyunk. A növények meghalnak. És nem maradhat sokáig kint. De még mindig sütjük (apránként)

A tölteléket nem citromból, hanem narancsból készítették. És mivel minden hihetetlenül folyt, egy kis keményítőt adtam az ínszalag krémjéhez. Minden nagyszerű volt a hűtőszekrény után! Még egyszer köszönöm a nagyon finom receptet!
És a hőség valóban hihetetlen: egy hatalmas városban akár 35-ig! -Sütni és főzni nehéz. De nagyon szükséges volt: meg akartam lepni a vendégeket a folyón, sikerült! mindenki boldog!

Egészségedre! Süssük és lepjük meg családját és vendégeit!