Konzerv paradicsom "Kedvenc" az anyóstól

Konzerv paradicsom "Kedvenc" az anyóstól

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Paradicsom	mennyi fog beleférni
4 darabra vágott alma, bőrrel, mag nélkül	1 db számítógép.
Sárgarépa megmutathatja és átvághatja	1 db számítógép.
Édes paprika mag nélkül	1 db számítógép.
Szilva vagy cseresznye szilva	3-4 db.
Fokhagyma	5-6 fog
Szegfű	2 db
Keserű bors	A hüvely 1/5 része
Cukor	3 evőkanál. l.
Só 1 evőkanál sebességgel. 1 liter vízre A 3 literes edénybe beletartozik kb. 1,5 liter vizet	1,5 evőkanál. l.
Ecet 9%	3 evőkanál. l.
babérlevél	1-2 db.

Főzés módja

• Az én tégelyeimet, és sterilizálom hideg sütőben. 15 percre teljes energiával bekapcsolom a sütőt, miután kinyitottam a sütőt anélkül, hogy a bankokat 10-15 percig pihenném.
• Kiveszem az üvegeket a sütőből, beteszem a megmosott paradicsomot és az összes fenti összetevőt, beleértve a sót, a cukrot és az ecetet is, a nyak alá öntöm a forró vizet, és lefedtem forralt vasfedéllel.
• A konzerveket a sütőbe tettem, és 25 percre bekapcsoltam. 15 perc múlva benézek, és ha látom, hogy a kannákból származó víz túl aktívan folyik ki, csökkentem a tüzet. Kikapcsolom a sütőt. Viszont kiveszem a dobozokat, megcsavarom, megfordítom és egy takaróba tekerem, amíg teljesen kihűlnek. Konzerveimet egy rendes szekrényben tartják

Az edényt arra tervezték

3 literes üveg

[Nyári lakó]

Nyári lakó Tanyush! Szeretnék megpróbálni elkészíteni pár palackot ebben az évben. De nem tudom, hogy meg lehet-e csinálni sütő nélkül, nos, ott, először öntsön forrásban lévő vizet 10 percig, másodszor pedig az összes fűszerrel ... Nem robban fel, gondolja?

Kérem, mondja meg, hogy tele van-e a sütő, hány fok van, különben max 270 van, nem túl sok? és még egy kérdés, megpróbálta ugyanezt tenni az uborkával is?