Pesto tekercs sonkába csomagolva.

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Búzaliszt	1 csésze + ¾ csésze.
Víz	½ csésze + 2 teáskanál
Só	½ tk
Olivaolaj	1 evőkanál. l.
Élesztő	½ tk
édesem	1 tk
Adalékanyagok:
Pesto szósz (szósz recept a szakaszban	3 evőkanál. l.
Füstölt sonka (eredeti - pancetta)	10 vékony szelet

Főzés módja

(csésze 230 ml)
Helyezze az első hat hozzávalót a vödörbe a gyártó gyártója által ajánlott sorrendben. Mód - "tészta". Amikor a tészta kész, tegye ki és gyúrja össze a kezét - 2 perc. Húzza ki a tésztát 15-50 cm-es réteggé, és a pesto szószt az egész felületre terítse. Tekerjük a tésztát tekercsbe és vágjuk 10 egyenlő részre. Minden tekercset finoman csomagoljon egy darab sonkával, és aprítson fel egy fogpiszkálóval.
Helyezze a tekercseket egy kikent tepsibe (jobb, ha sütőpapírral fedjük), és meleg helyen kelni hagyjuk.
Vegye ki a kész tekercseket, és törölje le egy törülközővel, hogy kihűljön. Legjobb a főzés napján enni.

A felkészülés ideje:

20-30 perc

Főzés program:

Helyezzük a 200 * C-ra előmelegített sütőbe, és süssük aranybarnára

jegyzet

Találtam egy receptet az interneten, a szerző nem volt felsorolva, ezért nem tudom megnevezni. Sokáig körbejártam ezt a receptet, és úgy döntöttem, hogy elkészítem. Kicsit megváltoztattam a receptet, vagy inkább adaptáltam, és az eredmény meghaladta az elvárásaimat.