Gomba piskóta

[DOUGH:]

Gomba piskóta

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
DOUGH:
Búzaliszt	1 evőkanál.
Só	2/3 tk
Cukor	1 teáskanál
Tojás	3 db
Tejföl	100 g
Sütőpor	2 teáskanál
Sajtkrém:
Krém (10 ~ 20%)	300 g
Kolbászsajt (összeolvadt)	500 g
Gomba	500 g

Főzés módja

• A kolbászt a receptben hagytam, mert így volt az eredeti receptben. Nem szeretem a kolbászt, ezért helyettesítettem olvadt ..
• 
• Vágjon vagy reszeljen gombát véletlenszerűen.
• Növényi olajban sütjük, amíg a folyadék elpárolog és enyhén megbarnul.
• Dobja szitára a felesleges zsír halmozódását, ha van ilyen. Hűtsük le szobahőmérsékletre.
• Válasszuk el a sárgáját a fehérjétől.
• 
• Keverje össze a tészta összes összetevőjét, a fehérjék kivételével.
• Felhívom mindenkinek a figyelmét, aki úgy dönt, hogy elkészíti ezt a tortát - a liszt mennyisége a tejföl folyadéktól függ. Add hozzá a lisztet fokozatosan, hogy a végeredmény egy tészta legyen, olyan állagú, mint a sűrű tejföl.
• 
• Verje őket erős habbá (ahogy mondta Tortahogy a tálat megfordítsuk, és a fehérjék nem esnek ki.). Öntsük bele a gombákat, keverjük össze, majd adjuk hozzá a fehérjéket, enyhén megkeverve a tésztával. Öntsük a tésztát egy papírral borított formába. D = 25cm alakom van.
• 
• Előmelegített sütőben puhára sütjük
• 
• Hűtsük le a gombás kekszet, és vágjuk 2 vagy 3 süteménybe. (Kapok 2)
• A recept szerint füstölt kolbászsajt (vágja le a kemény kéregeket és kockákra vágja), de én kétszer csináltam ezzel a sajttal.
• 
• Finom olvasztott sajt.
• 
• Forraljuk fel a tejszínt (én sűrű, zsíros tejföllel készítettem),
• 
• add kopott sajtot. Csökkentse a tüzet, miután ismét forralta min.
• Folyamatos keverés mellett addig főzzük, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik, keverővel felverjük.
• A sajtmártást a kívánt ízre beállíthatjuk só, bors és kevés citromlé hozzáadásával.
• 
• Úgy döntöttem, hogy adok még 1 teáskanál őrölt száraz sampinyont. Ez nem adott erőteljes aromát, de a sajt szaga mégis kissé elfojtotta.
• Tegyen papírt a formába. Én (pénzt megtakarítva) elvettem a papírt, amelyben a tortát sütöttem, csak az alját fordítottam kifelé. Lehetséges és teljesen papír nélkül, de nekem jobban tetszik. Tegye a süteményeket, szendvicsre fűzve forró sajtmasszával. Először csináltam.
• 
• Amikor másodszor főztem, úgy döntöttem, hogy minden réteget vékony majonézréteggel kell megkenni, és hagyni, hogy egy kicsit beázzon, majd csak ezután szendvics sajttöltéssel. Tetszett az eredmény, kicsit szaftosabb. De legközelebb mindenképpen hozzáadok egy kis fokhagymát a majonézhez. Biztos vagyok benne, hogy ez is jó lesz.
• Hagyja legalább egy órán át ázni.
• A kész sütemény finomra vágott gyógynövényekkel és sózott vagy sült gombával díszíthető. A díszítéshez reszelt sajtot is használhat.
• Csak enyhén megszórtam apróra vágott paprikával.
• 
• 
• 

jegyzet

A pite nagyon szokatlan és kielégítő. Csak egy szempillantás alatt elrepül! Jó alternatíva a pizzának.

Csak több előkészítés után jutottunk arra a következtetésre, hogy több tésztát kell készíteni. Legközelebb 1,5 adagot készítek a tésztából. (Már kész! Itt van a termékek újraszámított normája https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35453.0) Mivel sok a sajt tölteléke.


Finom! (azaz jó étvágyat!)

oh-oh-oh, milyen érdekes recept !!! Biztosan megcsinálom !!

Mit gondoltam - valószínűleg a majonézt felére lehet keverni tejföllel -, és így kenje meg a süteményeket, Oksanochka, mit gondol?

Mit gondoltam - valószínűleg a majonézt felére lehet keverni tejföllel -, és így kenje meg a süteményeket, Oksanochka, mit gondol?

Szerintem lehet !!!! Végül is úgysem marad sokáig! Még a vendégek után sincs mit tennem a hűtőbe. Bajuszt megesznek!

Általánosságban elmondható, hogy ennek a receptnek óriási lehetőségei vannak a fantáziák repülésének előkészítésében és tervezésében egyaránt.

[kézműves]

kézműves, Oksanochka, mi a poharad? vagy még jobb, kérem, mondja meg, hány gramm lisztet tesz?

Vettem 1 pohár 250 ml (160 g) lisztet, és valamilyen oknál fogva a tészta, mielőtt a fehérjék összekeveredtek, nagyon sűrűnek bizonyult, mint a gombócoknak. a gombák nem működtek, nagyon szoros volt, de "büszke Varangianunk nem adja meg magát az ellenségnek", és tejfölt adtam hozzá, olyan állagúra, mint a fényképén, majd összekevertem a fehérjéket. 180 ° C-on 30 percig sütjük. rózsa, gyönyörűen elpirult. kivette a sütőből - nedvesen és nedvesen esett be, egyáltalán nem volt bolyhos

de nem adtam fel, bekentem majonézzel + tejföllel + fokhagymával, a tetejére pedig sajtkrémmel, és hamis, milyen finom !!!! még az én sikertelen verziómban is olyan ízletes, hogy félig elfogyasztva kinyitottam a szemem, és minden akaratomat ökölbe gyűjtöttem, arra kényszerítettem magam, hogy távolodjak a tányértól, hogy a házastárs legalább kipróbálhasson valamit, amit elképzelek, milyen finom veled

[Liss-é]

Liss-éköszönöm a bátorságot!
Különös dolog, hogy mennyit tettem, soha nem voltak defektek. Nem lemértem a lisztet. Pénteken megismétlem - mindenképpen grammban adok hozzá mindent. Van egy pohár 250 gr. Igaz, a tojások nagyok .... Lehet, hogy voltak kicsik? (és egyenként három rubelt.)
A tészta nem túl folyékony és ...]
Nem tudom megmérni a hőmérsékletet, kár. De úgy sütöttem, mint a szokásos tortarétegeket. Kivettem - megszúrtam egy fogpiszkálót, szárazon, szóval kivesszük!

És azt is ... nem értek egyet, hogy ez természetesen keksz .. (órák után Sütemények, tudjuk, mi az igazi keksz!)

Általában kár, hogy a torta nem sikerült

[Liss-é]

Ma ismét elkészítem ezt a tortát. Mint korábban írtam, 1,5 adag tésztát készítettem. és megadta a vonót liszttel Liss-é , mindent, amit meg tudott mérni. Teljes termékkészletet írok az újraszámított arányhoz.


SZERKEZET:
750g gomba
DOUGH:
5 tojás (fehérjék - 193g. Sárgája -75g)
Liszt - 180g.
150g tejföl,
1,5 h kanál cukor
1 teáskanál só
3 teáskanál sütőpor

Sajtkrém
300g tejszín (10 ~ 20%),
500g kolbászsajt
Ma nagyon sűrű tejfölöm volt (Liss-é , valószínűleg ez az oka! A múltkor a tejföl nagyon folyékony volt), tehát Felhívom mindenkinek a figyelmét, aki úgy dönt, hogy elkészíti ezt a tortát - a liszt mennyisége a tejföl folyadéktól függ. Add hozzá a lisztet fokozatosan, hogy az eredmény egy tészta legyen, olyan állagú, mint a sűrű tejföl.

[kézműves]

kézműves, Elmegyek a konyhába

Átírtam az étel súlyát, és láttam, hogy mi a bajom - 150 g lisztet tettem, mint egy csiszolt szovjet pohár, és csak 120 g liszt van a poharában !!! szóval várj este a jelentéssel, így azt akarom, hogy jöjjön ki

Ó, lányok, milyen jól repedez, ha majonézzel és fokhagymával hiányzik !!! Fantasztikus !! Tedd, várom az eredményeket !!!!

Itt van egy friss


Sajnos a multicookerről nem tudok mit mondani. Nekem nincs

[kézműves]

Azt hiszem, lassú tűzhelyben lehetséges, csak nekem van sajttortám, és most szeretnék kipróbálni a sütőben, hogy pontosan tudjam, mire számíthatok

kézműves, Oksanochka, táncolunk !!! minden sikerült, a fehérjék előtti tészta olyan volt, mint a tiéd - mint az olvasztott holland sajt - nem folyékony, hanem viszkózus, de a fehérjékkel vékonyabb lett. szóval lisztről van szó, most sütök, felnövök, elpirulok
........................ ................

kézműves, Oksanochka, rendeljen a tankegységekben !!! minden sikerült, finoman csak szó nincs, hogyan gondolhat erre ??? ez a sajt szerelmeseinek, mint én, és a gombáknak, mint a férjem, recept! gombás sütemény "Felejtsd el örökre a figurát!", mert lehetetlen leszállni róla!

igen, hiányoztak a sütemények tejföllel + majonézzel + fokhagymával, majd szuper-mega súlyú sajtkrémmel!

o. a férjemnek kamerája van egy vállalati partin, a fákkal együtt!

Lányok, mondjátok meg, mekkora a keksz magassága? Most készítettem egy (nagy) magasságot valahol 5 cm-re.Ez normális vagy nem elég? Pihe-puha és nem unalmas tapintású. De még mindig meleg, ezért nem vágtam le. Itt ülök aggódva.

tuskarora - volt időm? Ne aggódj! Természetesen az átmérőtől függ, de nem lehet magas, vannak nehéz gombák is! És biztonságosan levághatja az 5 cm-t egy éles késsel, vagy 4 süteményt vághat !!! Sok szerencsét !!!

Készítettem süteményt is, érdemes áztatni, az illata kellemes, nem ismerem az ízét. De mindenképpen köszönöm

[kézműves]

kézműves, már régen ettem! finom

Lányok, mondjátok meg, mekkora a keksz magassága? Most készítettem egy (nagy) magasságot valahol 5 cm-re.

Lena, mennyit sütöttél a rajzfilmben?

Boldog lányok! Jelentem, befejezzük a tortát! Ízletes. Különösen a krém tetszett
Lyudochka, rajzfilmben 65 + 20 percig sütve. De viszontbiztosítottam. Véleményem szerint elég lenne 65. Alja rendesen barnul. Sült.
Iparosnő, köszönöm a receptet. Azt hiszem, fel fogják venni az ünnepi asztalomra.
De szerintem valahogy fel kell frissíteni, vagy valami ilyesmi. Sajt és gomba (és van sült vargányám) Nagyon kielégítőek. A tetejére gránátalma magokat szórtam. Arra is gondolok, hogy mit adjak a friss rétegek közé

[tuskarora]

tuskarora, és te jössz !!!! Nagyon örülök, hogy tetszett a torta !!!
E vágy miatt - frissíteni és hozzáadni egy majonézes kenetet fokhagymával. De úgy gondolom, hogy kipróbálhat kis darabokat savanyított uborkákból hozzáadásra ... Mondtam, hogy ez az a recept, amelyet folyamatosan finomíthat!

[kézműves]

kézműves! Jelentéssel jövök hozzád. Nem bírtam ki két órás ragaszkodást. A gyerekek egy órán belül elkaptak a konyhában egy meghibásodás miatt !!! De kiszálltam! Azt mondta, hogy egy óra alatt megpróbáltam megérteni, mennyire kell hozzá ragaszkodnia !! Vissza kellett tennem a hűtőbe !! Még 30 perc van hátra. De amit sikerült harapnom és megrágnom, az leírhatatlan fincsi !!! Már szaladtam a boltba, vettem a következő süteményért, gombát holnapra és mindent, ami rá támaszkodik !!!

Röviden, I. úrnő, nagyon köszönöm az ilyen receptet. Természetesen nem minden sikerült. De ez egyáltalán nem rontotta el az ízt. A fincsi rendkívüli !!!

Itt egy sütemény, amit kaptam.



És itt van a vágó. A tészta nem magas volt. És nagyon csúnyán kihúzták a formából, Stuck. Talán legközelebb szükség lesz a nyomtatvány kenésére.



Lányok, próbáljátok ki, nem fogjátok megbánni !!!

Kérdésem lenne, hogy a fehérjét hozzáadva kell-e a tésztát felverni vagy csak összekeverni.
Én sem emelkedtem túl sokat, bár remekül kiugrott (papírral küldtem az űrlapot, az ajánlásnak megfelelően), de amikor felvágtam a süteményeket, nedvesnek bizonyultak, bár gyufával ellenőriztem. Volt egy aprított süteményem egy tepsiben és a sütőben, majd majonézzel bekentem fokhagymával és a tetejével. Állva várva a holnapot, de az, hogy "nyalogattam" és megettem a morzsát, nagyon finom.

[Rekedt,]

Rekedt, nagyon szép torta lett! Ez fél adag?
És tekintettel arra, hogy a tészta rosszul pattant ki a formából, azt is írtam - "" Öntse a tésztát papírral borított formába ""
Nagyon örülök, hogy tetszett az eredmény. És a torta nem magas és bolyhos, a gomba egyszerűen nem engedi megtenni. Mondok egy titkot, a recept szerint, amikor rám került, a tojásokat egyszerűen belegyúrták a tésztába, fehérjékké nem válva szét. Már a fehérek korbácsolására gondoltam, a teszt után számomra úgy tűnt, hogy így szellősebb.
korcsolya, mielőtt hozzáadnánk a felvert fehérjéket, mindent összekeverünk, habverés nélkül.
És a sütemények még mindig nedvesek lehetnek a gomba rosszul leszűrt olaja miatt. Mindig jól sütöm őket. Vagy talán a liszt ... Korcsolya, mi volt a tészta? talán kellett volna hozzá egy kis liszt?
Mindenesetre biztos vagyok abban, hogy az összeszerelt és impregnált változatban mindennek elég tisztességesnek kell lennie!
Finom neked és vendégeidnek!

I. úrnő, a torta nagyon finom, a sütemények beáztattak és egyáltalán nem voltak kemények (bár, mint fentebb írtam, meg kellett sütnem, és szárazak voltak). Köszönjük a finom és eredeti receptet.

[Úrnő]

Úrnő Köszönöm köszönöm köszönöm!!! Egy üléssel ettünk !!! Sütés 24 cm-es formában, szokás szerint 8 darabra vágva, de csak 5-re. de mégis kissé úgy tűnt nekünk.
Az egyenruhát pergamennel béleltem, ahogy te mondtad, de alig téptem le a pergamenről, és mindannyian elszakadtak a falaktól, amikor kihúztam. Annyira beragadtak. valószínűleg ezért sem emelkedett fel. De ez az egész javítható. Ma mindent megoldunk !!!

[Úrnő]

És én! És megtettem! Ilyen finom, nem tudtam ellenállni .... azonnal levágtam. Nem, betettem a hűtőbe, de kihúztam


Köszönöm a fincsi Úrnő

[ló, husky, Suslya]

ló, husky, Suslya Nagyon örülök!!!!! Nos, csak nagyon, nagyon !!!! Azt hiszem, hogy ezután a következő süteményeket már elkészíti a kiegészítéseivel, várom a lehetőségeket. Szóval szeretném kipróbálni a gombák hozzáadását a sajtréteghez ... Nos, a gomba nekem nem elég, mindig és mindenhol ...


Suslya, nekem úgy tűnt, hogy a sajt tölteléke folyékony lágy, vagy a torta csak még nem hűlt le?

Igen, természetesen nem volt időm! Nos, csak eltávolítottam és azonnal kihúztam. Most kövér, rugalmas, minden olyan, amilyennek lennie kell

[kézműves]

kézműves Hozzád megyek, hogy köszönetet mondjak már fiatalságomtól fogva. Ez a torta már nálunk rendeződött !!!! Szinte minden nap kérik. Azt gondolhatja, hogy nincs más dolgom.
Mindenféle zöldséget adok hozzá, amikor a bors friss, amikor az uborkát pácoljuk és mindenféle gyógynövényt.
Szóval nagyon köszönöm !!!

[rekedt]

rekedt, Nagyon örülök!
de hova adja a paprikát és az uborkát - a sajtkrémhez?

Hihetetlenül finom !!!!! Nagyon köszönöm a receptet !!!!
A boltban csak sajt volt adalékokkal, én paprikával vettem, és a tészta azonnal elkészült másfél adagra. Nagyon nagyon!!!!! Szerintem egy újabb "must-must" étel jelent meg a házban !!!

[kézműves]

kézműves, köszönöm a receptet. 65 percig sült Multában, megfordult és további 10 percig. 3 tortára vágjuk. Tejföllel, fokhagymával és sajtkrémmel rétegezve. A krémem nagyon besűrűsödött (talán túl is főztem)
Kipróbálta valaki más sajttal? Nos, nem szeretjük a kolbászt
Legközelebb kísérletezek akár félbe, akár teljesen kicserélem.
Természetesen nagyon szokatlan és ízletes

Tegnap próbáltam cserélni a krémet. Feldolgozott sajt 2 db + 3 reszelt tojás + majonéz és fokhagyma. Több majonéz. Finom!!!!!

[Roxalana]

Tegnap próbáltam cserélni a krémet. Feldolgozott sajt 2 db + 3 reszelt tojás + majonéz és fokhagyma. Több majonéz. Finom!!!!!

Roxalana, a fokhagyma illata és íze nem szakította meg a gomba illatát a kekszben?

[Roxalana]

Roxalana, a fokhagyma illata és íze nem szakította meg a gomba illatát a kekszben?

Én természetesen nem a Roxalana, de az én ízlésem szerint ez is megszakítja a fokhagymát.
Itt egy sajtkrém https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=42054.0, csak édes és kis adag. De a krém finom. Legközelebb ezzel próbálkozom. Almás pitében nagyon gyengéd, jól beázik. Azt hiszem, ez a torta is hasznára válik.
kézműves, köszönöm a receptet !!!

[sve]

sve, Roxalana, Örülök, hogy tortát kaptál az udvarra !!!!

Nos, nem szeretjük a kolbászt

És én sem kolbásszal csináltam, nem bírom !!!!

Tegnap próbáltam cserélni a krémet. Feldolgozott sajt 2 db + 3 reszelt tojás + majonéz és fokhagyma. Több majonéz. Finom!!!!!

Akkor a sütemény fogalma teljesen megváltozik !!!! Szeretem ezt a rugalmas sajt tölteléket.
De, ahogy rögtön mondtam. ez a torta remek alapot jelent a fantáziához. Mindenki beállíthatja magát.

Még mindig belenyugodtam az opcióba, amikor a süteményeket nagyon kis mennyiségű majonézes fokhagymával vonják be. A fokhagyma nem szakítja meg az ízét, mivel nincs belőle sok, de hozzáadja a saját lelkesedését!

És itt van a jóképű emberünk! Köszönöm a receptet!


Lassú tűzhelyben sütöttem. Minden szigorúan a recept szerint történik. Ja nem, a férjem hagymát adott hozzájuk gomba sütéskor.

65 után kinyitottam, bököttem egy fogpiszkálóval és további 20-ra állítottam. Ezután azonnal kinyitottam és egy gőzölgő kosár segítségével azonnal kihúztam. Tökéletesen repült, bár a mulcs alján kivágtam a sütőpapírt. Forróra is vágtam, nagyon szerettem volna, ha gyorsabban lehűl.A felső torta eltávolítása problémát jelentett, de nem egyszerű módszereket kerestünk. Közvetlenül majonézzel kentem be, majd a sajtkrém állt egy darabig. A krém, amit kaptam, borzasztóan sűrű volt. A fő részt középen bekenték, a többit pedig kissé felmelegítették, mert nem akart bekenni. Összegyűjtöttem, röviden, forrón. Most várom, hogy lehűljön.

[Boo Boo]

Boo Boo, és csak majonézzel kenjük - fokhagyma nélkül? És milyen sajt van a tejszínben?

Fokhagyma-mentes majonéz. Kolbászsajt.
Lányok, nem nagyon tetszett a torta. Maga a piskóta finom, de úgy néz ki, hogy még mindig vastag szelet kolbásszal van rajta. Azt hiszem, kell valami más sajt, finomabb vagy ilyesmi. A kolbász túlságosan kimondta saját ízét, és eltömíti a gomba keksz ízét. Vagy talán csak nem nagyon szeretem a kolbászsajtot. De ez csak az én IMHO-m, és minden jelző íze más.

[Boo Boo]

Boo Boo, Én sem szeretem a kolbászsajtot. Ezért olvadva csináltam. Próbáld meg legközelebb olvadt. És talán érdemes a kekszet 3 részre vágni, hogy a sütemények vékonyabbak legyenek, és a krémrétegek is kisebbek legyenek. Jobban tetszik. De ez megint ízlés kérdése. Az összes süteményt megcsinálom, ha lehetséges, ezt csinálom, vékonyabb süteményeket, több réteget.

Köszönöm, mindenképpen megpróbálom. A torta ötlete érdekes számomra. Valószínűleg nehéz lesz nagyobb számú süteménybe vágni, a gombákat nem horgászzsinórral vágják, hanem ragaszkodnak hozzá.

És egyáltalán nem vágom a vonalat .. a gomba nélkül is a keksz. Csak késsel. Próbáld ki, nem nehéz, a lényeg, hogy párhuzamosan tartsd a kést.

[Boo Boo]

Boo Boo, Én sem szeretem a kolbászsajtot. Ezért olvadva csináltam. Próbáld meg legközelebb olvadt. És talán érdemes a kekszet 3 részre vágni, hogy a sütemények vékonyabbak legyenek, és a krémrétegek is kisebbek legyenek. Jobban tetszik. De ez megint ízlés kérdése. Az összes süteményt megcsinálom, ha lehetséges, ezt csinálom, vékonyabb süteményeket, több réteget.

Azonban a receptben és a sajt fotóján a „SAUSAGE” felirat szerepel, tehát mindenki téved. Senki sem tudja, hogy az olvasztott sajtja egyáltalán nem kolbász, hanem egyszerűen így hívják
A tortámat 3 részre vágtam, és a krémréteg vastagságúnak bizonyult, mint a torta.

Boo Boo, ha megismétli, kérem, írja meg, mit változtatott meg. Hamarosan nem fogom megismételni. Sikerült fokhagymát is adnom, úgyhogy magam is befejezem

de a fokhagymával szerettem, szó szerint hozzáadtam egy kicsit - jó!

[kézműves]

kézműves Ne csüggedjen. A recept jó, csak valószínűleg nem mindenki szereti a kolbászsajtot.

sve Biztosan írok.

[kézműves]

kézműves , Nincs színlelésem, értsd meg helyesen! Köszönöm a receptet. Sajnálom, ha valami durva dolog nem akar megbántani. Nekem is tetszik, csak még jobban szeretném kedvelni És a fokhagyma nagyon ízlik

Lányok!!!! Igen, te !!!! Egyáltalán nem sértődtem meg !!! Hiszen én magam is gyakran veszek más receptjét, amit mindenki így dicsér, de egyszer megfőzöm ... és legjobb esetben hozzáfűzöm a megjegyzéseimet, hogy legközelebb javíthassak rajta. És az is előfordul, hogy csak áthúzom. Milyen állítások lehetnek? Mindig azt mondom: "Szeretem a macskákat, csak nem tudom, hogyan kell őket megfőzni"
És a kolbász rovására helyesek a megjegyzések !!!
Köszönöm!!!!

[kézműves]

kézműves, pite - fincsi nagyon tetszett.
Igaz, maga a pite leült, és kiderült, hogy belül üres, de mégis nagyon finom.
Nincs fotó - nem volt időm képet készíteni, tegnap csináltam, csak 1 darab maradt.
Az "öt centem" ebben a tortában - tetején sós narancsgal díszítve, csíkokra vágva. Az uborka adott egy kis frissességet egy meglehetősen kiadós pitéhez.
KÖSZÖNÖM

Olvastam erről a tortáról, nagyon szeretnék és nem is fogok főzni ((

Ügyeljen arra, hogy összejöjjön. Sőt, elkészítése időben tökéletesen kinyújtható (úgy látom, van egy kisgyereked - nekem is van, És ezekkel a kicsikkel nem igazán tudsz készülni, mindenhol részt kellene venniük).
Reggel megmostam a gombákat, lereszeltem és beleöntöttem a serpenyőbe (10-15 percig) - maguk a gombák is pároltak, és folytatja a dolgát. Ebéd után összekevertem a tésztát (további 10 perc) és a sütőbe dobtam. És megkente este, amikor a baba elaludt.

[Anyutochka]

Anyutochka,. És én mindig ezt csinálom !!! és imádom azokat a recepteket, amelyek nem igényelnek szoros azonnali végrehajtást. És végül is, akkor inni, aztán enni, akkor ... szükséges. Ezért vagy nyújtásban főzök mindent, vagy éjszaka, amikor a kecske alszik.

A keksz pedig nedves attól, hogy nincs elég megsütve, vagy mert a gomba zsírja nem úgy folyik le, ahogy kellene. Legközelebb még jobb! Magamtól úgy ítélem meg, hogy minden következő alkalom egyre jobban jön ki.

, döntsön, ne féljen. Készíthet egy felét, ezt mindig új receptekkel csinálom, 1/2 adagot főzök és nem a vendégeknek, hanem magamnak.

[kezek jól megszorították őket]

Itt van egy másik fotó és érzelmek.



Minden alkalommal egyre jobb, nagyon apró változtatásokkal.
Ezúttal előre megsütöttem a gombát, 1,5 héttel korábban. szitára dobta őket, csöpögtek, én pedig egy zacskóba tekertem őket. bedobta a fagyba. A felkészülés napján reggel megkaptam. és ismét szitán - felenged. És akkor ..... elkészítettem a tésztát, és már beleöntöttem a formába! amikor idővel eszembe jutott, hogy a legfontosabb dolog, a gomba, még mindig a szitán van, és nem a tésztában !!! Gombát vettem, és kezek jól megszorították őket, és csak ezután öntöttem a már formájú tésztába, finoman megkevertem és sütni kezdtem, már nem remélve az előző jó eredményt ... De amikor a kihűlt tortát levágtam, rájöttem, hogy ezúttal jobb lett mint az összes előző alkalommal !!!!

Következtetés: a gombákat a tésztába helyezés előtt nagyon jól össze kell préselni, hogy eltávolítsuk a felesleges nedvességet, amelyből a kész torta nem biztos, hogy jól sül el.

És mégis, ezúttal volt egy kis növényzetem. Nagyon vonzónak tűnik

[Úrnő]

Végül megtiszteltek ezzel a recepttel. Csak úgy döntöttem, hogy megváltoztatom az űrlapot, egyértelműen követve a tartalmat. Úgy döntöttem, hogy készítek egy tekercset. Elégedett vagyok az eredménnyel és az ízzel (mint az első alkalommal). Csak legközelebb több tésztát kell sütnie, különben kissé nedves lett. Annyira tetszett minden. Mutatok egy fotót (csak ez egy próbaverzió, díszek és ünnepi bemutató nélkül):

Úrnő Hálás vagyok Önnek!

[irza]

irza, és köszönöm!!!

Wow .. gondoltak a tortára, és ez neked való, tekercs! Okos lány! nagyon érdekes ötlet!
csak neked van 1/1 arányod és én már készítek 1,5 adag tésztát és 1 adag tejszínt. Szerintem jobb így ...
És próbáld legközelebb annyira göndöríteni a gombákat, szerintem ezek okozzák a sütemény nedvességét.

Legközelebb 1,5 adagot veszek be. És ez tényleg egy kicsit túl sok krém. De megint valószínűleg nem kell nagyon magas tészta a tekercshez, különben nem fogja feltekerni. Általában van mit dolgozni, de a torta és az íze ettől nem változik! Köszönöm!

[irza]

irza, három lehetőség van.
1 - ha lehetséges, vegyen egy nagyobb tepsit
2- Ossza el a tésztát 2 részre, és két vékony süteményt süssön meg
3 - megsüt egy magas 1,5 adagos süteményt, és két vékonyra vágja.

Általában van min dolgozni!

és soha nem fáradok az ismétléssel - ebben a receptben csak sok hely van a fantáziának!