Berry Mini Cobbler

[Tészta:]

Berry Mini Cobbler

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tészta:
Liszt	400 g
vaj	230 g
só	1 teáskanál
cukor	2 teáskanál
jeges víz	120 ml
Töltő:
bogyók	500 g
cukor	80-100 gr
só	1 nagy csipet
keményítő	20 g
citromlé	1-2 tk
vaníliás cukor, fahéj - opcionális	íz

Főzés módja

• "Egyszerű és nagyon ízletes desszert, amely bármilyen bogyóval és gyümölccsel elkészíthető. Egy ilyen desszertben keverhetsz bármit, amit csak akarsz, akkor is jó lesz. A kreativitás teljes szabadsága.
• Előfordul, hogy a macskacukrokat tésztafedéllel készítik, amely teljesen eltakarja a gyümölcs töltelékét. Az egyedi "zsemlékkel" ellátott változat megfelel a névnek (macskakövek). Ezenkívül vannak változatok magával a tésztával is - keksztésztaként (tészta cukrozatlan sütik vagy pogácsák számára) és pite tésztaként (ritkábban). "
• Milyen áldás, hogy az internetnek köszönhetően olyan csodálatos receptek tulajdonosai lettünk, mint a macskaköves, a clafoutis, a morzsolódás. Csodálatos piték-desszertek az év bármely szakában, főleg nyáron!
• A hideg vajat kockákra vágjuk, száraz összetevőkkel ledaráljuk, jeges vizet adunk hozzá, és a tésztát gömbbé gyűjtjük. Javasoljuk, hogy a tésztával nagyon gyorsan dolgozzon, és ne keverje meg. Nincs szükségünk a tészta simaságára! Amint a tészta gömbbé gyűlik, befejezzük a dagasztást! Csomagolja a kész tésztát egy zacskóba, és tegye a hűtőbe 2 órára.
• 
• Ezt a tésztát keksztésztának hívják. Csak varázslatos !!! Pite és pite, gyümölcs keksz, kosár, sütemény, pite díszítéséhez használják. Több hónapig fagyasztóban tárolva.
• Közben elkészítjük a tölteléket.
• Keverje össze a cukrot, a sót és a keményítőt, adjon hozzá vaníliás cukrot és fahéjat. Keverd össze. Adjunk hozzá bogyókat, öntsük citromlével. (Fagyasztott bogyókat használtam. A végéig nem kiolvasztottam, csak leráztam a jeget. Nem adtam hozzá citromlevet, mivel savanyú bogyós gyümölcsök voltak - egres, piros ribizli és szeder.) Óvatosan keverjük el egy gumilapáttal, hogy hogy ne törje össze a bogyókat.
• Ha a töltelék nagyon nedves, adjon hozzá még keményítőt.
• Tegye formákba a tetejéig.
• 
• Vágjon le egy darab tésztát a munkához, a többi visszatért a hűtőbe.
• Általában az ilyen piték szirmait formákban vágják ki kis szívek formájában. De nincs itt semmi ilyesmi, ezért így tettem.
• Húzza ki a tésztát, vágjon köröket.
• 
• Osszuk nyolc szektorra.
• 
• Tegye a tetejére szívlevelek formájában kivágott tésztadarabokat,
• 
• 
• kenje meg tojássárgájával, helyezzen egy lyukat a közepére az ujjával a gőz távozásához.
• 
• 25-30 percig sütjük 200 ° C-on. (A sütés kezdetétől számított 20 perc elteltével a bogyók felforrtak, és a lé elkezdett ömleni a szélén. Letettem a tálcát, 180 fokosra csökkentettem a hőmérsékletet, és további 20 percig sütöttem)
• 
• A kész süteményeket megszórjuk porcukorral.
• Fagyival tálaljuk!
• 
• A férj azt mondta, hogy két virág egymás mellett nagyon passzol a "Testrészek" következő sorozatához

jegyzet

Egy forrás: 🔗

Hasonló receptek

Nyári bogyós desszert (nila)

Berry flonyard (MariS)

Bogyós-joghurtos szuflé (SanechkaA)

Pite egy fazékban! Őrülj meg, ő olyan ne bachyla.

Nem, Ksenia ... cserepekben vannak, és így bármilyen forma megfelel!

Egy ilyen szépségtől elájulva figyelek a Patamushta receptre

És akkor? Bogyók érlelődtek az erdőben ???

Köszönöm, Tanyush!

[Ganya]

Ganya, kedves, mint a szépség !!! Hát ilyen leveleket kellett kivágni !!
shl. cobbler helyett wobblert olvastam.

Köszönöm, Melchik! A leveleket nagyon gyorsan levágják

cobbler helyett wobblert olvastam.

Igen igen! Ha van egy csótányod !!!

[Gashunya]

Gashunyamicsoda szépség !!! Meg fogom kérdezni ...aztán kanállal megeszi a tortát a formából, igaz?

Hát így alkalmazkodsz !!! Ha egyedül vagy a lakásban, és nincs senki, aki sodrófával elhajtana, akkor közvetlenül a fazékból ehetsz! Nagyon sokan voltunk, ezért késsel szeletekre vágtuk a kalapot, és mindegyik tányérba bogyókat, egy darab tésztasapkát és egy gömb fagylaltot tettünk.

Nem, nos, süthet adagokat, hogy sodrófával senkit ne hajtson el az edénytől. Mindegyiknek van egy edénye!
Ó, kár, hogy nincs hova gyűrnöm a kályhát
Ó, fagylalttal is

Természetesen lehetséges! Az adagok sokkal jobbak! De azt használtam, ami kéznél volt

A fagylalt pedig kötelező !!!

[Gasha]

Gasha, Kulturális sokkban vagyok!

Milyen érzés? Egy szobor?

Ezek azok az öntőformák, amelyeket általában szirmok vágására használnak. Kicsi

Ja, és nincsenek tiszta vágásaim, a Nada késsel folytatom az ilyen hasznos dolgok megszerzését

Ember, a dolgok nagyon klasszak! A nagyok a sütiknél hasznosak, a kicsik a piték díszítéséhez

De ennek a macskakövesnek lehet bármit kivágni a szirmokból, még üvegpalackkal is. Valójában csak akartam, de miközben a házat kutattam, hogy valami okos lányomnak keressem, felmerült az ötlet, hogy szektorokat vágjak!

[Gashenka,]

Gashenka, micsoda csoda !!! : bravo: Ilyen eredeti megoldás! Nagyon szép és kétségtelenül finom!

Köszönöm, Marisha! Az unokák örültek! Mindenki csajokat próbált szimatolni!

El tudom képzelni, milyen öröm nézni a vicces gyerekek arcát, és beletemetik az orrukat egy imádkozott nagymama által létrehozott csodába!

[Gashun]

Én is ezt szeretem ... Gashun, nagyon szépen köszönjük!
És milyen gyönyörű ... és már el is tudom képzelni, milyen finom!

Köszönöm, Marishki!

[Gasha]

Gasha, ezt tetted! Az ilyen szépség pettyes! El tudom képzelni, milyen finom, és még fagyival is!

Az unokák örültek! Mindenki csajokat próbált szimatolni!

És a csaj tényleg nagyon aranyos!

Köszönöm, lányok! Gal, süsd meg - szagold meg!

Istenem, micsoda szépség! Bravó!

[Nagymama]

Nagymama, Köszönöm! : virágok:

Nem lett különösebben szép, de nem befolyásolta az ízét - VKUSNOOOOO! Körülbelül 3 cm-es rétegben raktam le a gyümölcsöt kis formákban. Bogyók: málna, eper, sárgabarack, eper.

Hogyan történt !!! Okos lány! Csak hiába tetted tányérra

[Seb,]

Hogyan történt !!! Okos lány! Csak hiába tetted tányérra

Seb, ezért szándékosan készítettem egy kis réteget az eltolás érdekében, különben határozottan elmondták volna az asztalon lévő alakot. Kis formákban, sütőpapíron csináltam, majd szépen tányérra nyomtam.

Oké, de akkor is végez ismeretterjesztő munkát a sötét tömegekkel !!!

Gashenka, milyen tehetséges vagy! Már csak elájultam ... ennek a szépségétől ..... kell lennie egy ilyen alkotásnak, látja, semmi bonyolultnak tűnik, de egy ilyen szépség !!!!!!!! köszönöm, most a macskára gondolok ... mikor kell sütni és mit.

Na jó, mondta! Vannak olyan tehetséges emberek - az Internet fele ...

Tanyush, hasonló macskakövek készülhetnek hússal, halakkal és gombával. Nos, képzelje el - egy közönséges fazék, és egy ilyen csaj tetején!

Nos, azt mondta :-) :-) Hogy nem tudsz beszélni, hogyan lehetetlen elhaladni ?? derékra vágysz és ilyen szépségre vágysz!
a hal- és húsötletről! szóval szétosztva részletekben, mmmm :-) :-) :-)