Inusya
Natusichka, Megdöbbentek a kekszes süteményeidtől, és a fotó alapján szigorúan Andreevna receptje szerint készítetted a kekszet? És milyen rajzfilmed van?
Andreevna, mondd, ha már 50 percig nincs rakott Perfezben, akkor ez az idő nem elég? Valószínűleg még mindig 10 perc múlva lehet gyorsan hozzáadni a kikapcsolás után, különben nemrég van egy rajzfilmem, és még nem tapasztaltam meg a rakott ...
Len_chik
Kekszet készítek 3 tojáshoz, 3/4 csésze cukorhoz és 1/2 csésze liszthez, kevés sárgájához vizet, a fehérjéhez kevés citromlevet.
technológiai szabvány
Bekapcsolom a sütési módot, 15 perc múlva kikapcsolom és azonnal bekapcsolom egy teljes 50 percre (hogy ne felejtsem el időben kikapcsolni)
akkor 10 percet tehet zárt fedél alatt, de nem feltétlenül
kissé hűtsük le a formában, és vegyük ki (fordítsuk) kettős kazánra
Andreevna
Idézet: inusha

Andreevna, mondd, ha már 50 percig nincs rakott Perfezben, akkor ez az idő nem elég? Valószínűleg még mindig 10 perc múlva lehet gyorsan hozzáadni a kikapcsolás után, különben nemrég van egy rajzfilmem, és még nem tapasztaltam meg a rakott ...
Ülök és értetlenkedtem, készítesz egy rakott vagy kekszet? De próbálok logikusan gondolkodni ... mivel ide van írva, akkor valószínűleg a keksz. Félek hibázni, mert van egy másik rajzfilmem. De ha a rajzfilmjének 670 W-ja van, vagy ezeken a határokon belül van, akkor egy kis időt kell adnia a teljes sebességhez. És ha a tied erősebb, akkor ez nekem elég. És ha úgy dönt, hogy elkészíti ezt a kekszet, akkor kövesse szigorúan a receptet. Azt hiszem, valahol ebben a szálban megmutattam, hogy mik legyenek a felvert fehérjék, ez fontos. De ha ez az első alkalom, hogy kekszet készít, akkor először azt tanácsolom, hogy készítsen könnyebb verziót, forrásban lévő vízzel. Nos, ha ez nem az első alkalom az Ön számára, akkor könnyen kezelheti.
Inusya
Andreevna, hát én barom vagyok (verbális hasmenés, bizonyos értelemben),
mármint a tiéd keksz rakott módot rakni? Egyébként nincs sütés a rajzfilmben. Tehát 50 percig van ilyen módom, se összeadni, se kivonni. Teljesítmény 860 W. Talán akkor elég lesz 50 perc? ..
Andreevna
Idézet: inusha

Teljesítmény 860 W. Talán akkor elég lesz 50 perc? ..
Szerintem elég.
Inusya
Irgalmasság a gyors válaszért: rózsa: t, kekszet dolgozni ment ...
metel_007
Nekem is van perfezza. 50 percig + 15 percig sütöttem. 20 perc múlva kinyitottam a fedelet, és további 5-10 perc múlva kihúztam.
Inusya
Andreevna,: rózsa: kedves, örülök, kemény munkám megjutalmazott.
Itt van a jelentés:
Piskóta Panasonic multicookerben
Véleményem szerint a sikernek két legfontosabb feltétele van, ha mindent szigorúan a recept szerint veszünk:
1. A fehérjék "ostorozásának" állapota (a tál fejjel lefelé billenthető, és tartaniuk kell)
2. Nagyon óvatos bevezetésük a fő tésztába (nincs "nos, újra összekeverem").
És ha úgy érzi ezeket a körülményeket, akkor a kekszek durranással repülnek ki.
60 percig sütöttem (50 + 10 van), kikapcsolás után vártam még 15 percet, és 5 percet a szabad helytől. borító. Hogy tanítottak!
És az is tetszett, amikor kinyitottam a rajzfilmet, hogy a keksz egyenesen a falaktól ment, és alulról gyönyörű volt:
Piskóta Panasonic multicookerben
... És felvágták, ... (milyen krém van, öt perc alatt nem lesz belőle semmi), köszönöm, hogy legalább a fotó megmaradt:
Piskóta Panasonic multicookerben
... KÉTSÉG: Süss meg mindent, és ne gondold, hogy nem fog menni!
Andreevna
inusya
Bravo, olyan jóképű! Mindig azt mondtam, hogy egy szavam sem lehet, nem akarok enni, de ha hatalmas vágyat tudok fűzni hozzá, akkor minden mindig sikerülni fog. Nagyon szép keksz lett !!!!!!!
Rusya
inusya, Sokkol az ilyen szépség !!!!!
Olesha
Idézet: Lika

... keményítő nélkül sütjük Piskóta Panasonic multicookerben Piskóta Panasonic multicookerben
Torta, Andreevna - neked és köszönöm
Inusya
Lányok, segítsetek a kekszes munkám tökéletesítésében, vagyis tortává alakítani.
Korábbi bejegyzésekben láttam, hogy van, aki tejföllel szendvicsezi a kekszet. És a krémek témáiban ezt nem találtam. Mondd, kérlek, különben nem akarok enni egy ilyen jóképű férfit. A tejföl pedig nem olyan zsíros, mint a vaj. Úgy tűnik, hogy csak tejföl van cukorral, de nem tudom, milyen arányban.
április, volt ilyen krémed. Milyen állapotban korbácsolják, és vannak-e bármilyen finomságok a folyamat során? ...
Vitalinka
Inusya, A tejfölhöz ízlés szerint mindig cukrot adok. Imádom a savanyúságot ebben a krémben. 0,5 liter tejfölhöz kb 100-150 g cukrot tettem. És a cukrot is helyettesítheti sűrített tejjel (1/2 doboz vagy ízlés szerint, édesebb). Ha habver, próbáld meg, hogy tetszik - ez elég sokat jelent! Igen, és jobb zsíros tejfölt venni, különben a krém folyékony lesz.
Rusya
Egyetértek Vitalinkával! 0,5 csésze cukrot adok 0,5 liter tejfölhöz (egy csiszolt pohár azt jelenti). Próbáld ki magad. Csak házi tejfölt vegyen be, de ha a bolt nem kevesebb, mint 25%.
Inusya
Köszönöm , Rusya, vitalinka 2, Mindent megértettem, megpróbálom!
Zhivchik
Idézet: Rusya

Csak házi tejfölt vegyen be, de ha a bolt nem kevesebb, mint 25%.

Csak ne vásároljon 25% -os Prostokvashino tejfölt. Amikor kinyitja az üveget, a kanál tejfölös. De habveréskor ez a tejföl olyan lesz, mint a tej.
Aprelevna
inusya, 0,5 tejfölt habosítok egy pohár cukorba.
Itt vásárolhat ilyen finom cukrot mindenféle sütéshez. kényelmesen,
azonnal feloldódik.
Tejföl 20%, levegősen felvert, jó habverőm van.
Piskóta tejföllel och. finom!!
tat-63
Készített egy kekszet egy rajzfilmben. mikor nyitottad ki az opált, és a tészta olyan, mint a nedves zabkása? Recept szerint készült, 250 ml-es pohár, miért nem működött?
tat-63
Kicsit rossz helyre írtam, forrásban lévő vízen kekszet készítettem
Inusya
Zsivcsik, Aprelevna, lányok, köszönöm, mindenképpen figyelembe veszem a tanácsait, azt hiszem, most nem bukhat el. Nekem egy kekszes sütemény! És mit tennék mindenki nélkül? ...
Cavia
Üdvözlet, kedves fórum felhasználók és fórum felhasználók. Ma egy teljes többszörös összeomlásom volt ...

Tegnap charlotte-ot sütöttem MV-ben Cigány receptje szerint, még fényképekkel is leírtam, 🔗 ... Jól ment. Ihletett ... úgy döntött, hogy nem áll meg itt.
A tárgyalt keksz receptet használtam Andreevna forrásban lévő vízzel. Összetételem a következő volt:
* 5 kicsi tojás (a szokásos méretűek körülbelül 2/3-a, majdnem átesik a kerek lyukon, a tojástartóval a hűtőszekrényben ... igen, ilyen tojások)
* 1 több pohár cukor a tetejére (nincs csúszda, "a kés alatt") + további liszt, amíg egy pohár "80" veszélybe nem kerül
* ugyanannyi cukor
* h / kanál vaníliás cukor
* 1 tasak Dr. Oetker
* 3 evőkanál. evőkanál növényi olaj
* 3 evőkanál. kanál forrásban lévő vízzel
A szerzők ajánlása szerint 10 percig keverővel keverem a tojásokat cukorral és vaníliás cukorral, majd részletekben lisztet adok hozzá sütőporral, szintén keverővel. Forró vizet öntöttem az olajba, hozzáadtam a keverékhez.

Az MV-n nincs program "Sütés (" pite "). 1 órára feltettem a" Pároló "programot, emlékezve arra, hogy valószínűleg a legmagasabb hőmérséklet, és az idő, ellentétben a" Normal "automatikus üzemmóddal, 5 perc múlva az MV nyikorgott, hogy befejezte a folyamatot ... „Porridge” -re változtattam. Egy perc múlva nyikorgott. Helyezze át a „Normal” -ra. Egy perccel később nyikorgott ... A móka kedvéért feltettem „ Leves ”- hasonlóan. Ekkorra a tészta csak alulról fogott, így barbár módon öntöttem a tartalmát egy szilikon formába, és a„ Grill ”üzemmódba töltöttem az m / hullámba (tűzhely és sütő nélkül edzek. ) Most forog ... azt hiszem, ehető lesz, de nem több. De nem ez a lényeg, hanem a kérdésben - miért sütött MV charlotte-ot, majd sztrájkolt?
Shtushakutusha
Helló, minden multi-profi! Van egy kis rajzfilmem, Panasik, szeretnék kipróbálni egy kekszet, elolvasni az összes levelezést, emlékezni az összes veszélyes helyre, leírni és figyelembe venni a főzés során. Csak nem értettem, hogy mennyi terméket kell kekszet sütni egy kis MV-ben? Pro - írd meg pontosabban a plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz receptet!
Gnú
Shtushakutusha
Ha szabványos recept szerint szeretne piskótát készíteni, akkor annak a rajzfilm használati utasításában kell szerepelnie. A többi standard recept saját számításokkal rendelkezik.
Később mindent magának kell kiszámolnia.
Vessen egy pillantást az utasításokra. Mindent jeleznek ott ügyeletesek.
Andreevna
Idézet: Shtushakutusha

Helló, minden multi-profi! Van egy kis rajzfilm panasikom, szeretnék kipróbálni egy kekszet, elolvasni az összes levelezést, emlékezni az összes veszélyes helyre, felírni és figyelembe venni a főzés során. Csak nem értettem, hogy mennyi terméket kell bevenni ahhoz, hogy kekszet sütjek egy kis MV-ben? Pro - írd meg pontosabban a plizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz receptet!
Egy kis rajzfilmhez legfeljebb 3-4 tojást kell venni. Számolja meg az összes többi terméket. 3 tojással, fele és 4-gyel - meg kell szoroznia az egyes összetevőket 0,67-gyel. Sok szerencsét!
mowgli
És itt vagyok egy fórumon, ahol valahol a következőket olvastam: minden tojáshoz 1 evőkanál cukor és liszt. A fehéreket kemény habbá verem, fokozatosan hozzáadom a cukrot az evőkanálhoz. kanállal, majd hozzáadjuk a sárgáját, majd óvatosan adagoljuk a lisztet, és öntsük a rajzfilmbe ..Gyötrődik a következő kérdés: öntsön hideg rajzfilmbe vagy melegbe?
Horgolás
Idézet: mowgli

Gyötör a következő kérdés, öntsek hideg rajzfilmbe vagy melegbe?
mowgli
A hidegbe.
Rina25
Nagyon köszönöm a keksz receptjét! ő csodálatos! tette, otthon mindenki csak örül.

Eredeti személy
A recept egyszerű !!! Mindig jó voltam a kekszben, de mi lenne? Minden rokon megnézi)))
Yuka
Először minden nagyszerűre sikeredett - az első rajzfilmben történő sütésnél éppen egy hete vettem meg
köszönöm a receptet
irena67
A keksz szuper !!! Minden elsőre sikerült !!!
irena67
Andreevna
Rina25, eredeti személy, YUKa, irena67
Nagyon örülök, hogy minden neked sikerült, balzsam a léleknek. Köszönöm a visszajelzést.
Natusichka
Idézet: inusha

Natusichka, Megdöbbentek a kekszes süteményeidtől, és a fotó alapján szigorúan Andreevna receptje szerint készítettél kekszet? És milyen rajzfilmed van?
inusya!Úgy hívják: jobb később, mint soha! * Viccelődve * ilyen idő után megláttam a kérdését !!!!!! Borzalom! Bocsásson meg az isten szerelmére! Van egy Panasonic-18 modellem. 4 tojást sütök + 1 pohár cukor (+ vaníliás cukor) + 1 pohár liszt. Ami a lisztet illeti, akkor meg kell nézni, attól függően, hogy milyen lisztet tartalmaz, előfordul, hogy kevesebbre van szükség, néha többre!
Megnéztem a keksz fotóját, okos vagy! És helyesen írták, hogy a legfontosabb a tojások helyes felverése, a liszt helyes bevezetése!
És a krémről, szóval kinek mi tetszik. Nekem személy szerint (és a családomnak) tetszik a sűrített tej tejszín + szilva. vaj (habverő) + vaníliás cukor. Ugyanakkor minden réteg kekszet (és csak 4 van) sziruppal, majd tejszínnel, majd habcsókkal stb. Öntözök. Lédús és ízletes!
Inusya
Natusichka, ó, már tanácstalan voltam, "mikor ezt kérdeztem?"
És akkor megtaláltam, amikor éppen megvettem a rajzfilmet, és azonnal meg akartam tanulni benne egy kekszet. De minden rendben ment, a lányok segítettek, a beszámoló pedig fényképpel volt. Most egy durranással golyózom.
De a sütemény előtti kialakítással nincs elég türelem. A tejföl ízletes, de nem prezentálható, folyékony, esetleg a GMO tejföl a hibás. Ezért megpróbálom követni. mivel írsz, habot sűrítsen sűrített tejjel, lehet, hogy jobban szereted, különben néma a kekszet valahogy szárazra élesíteni ...
És különben is köszönöm a választ és a figyelmet!
Natusichka
Igen, inusya! próbáld ki ezt a krémet, csak vedd a sűrített tejet, amelyet a fiú festett a dobozra, ez többé-kevésbé minőségi! Jobb, ha saját készítésű sűrített tejet készít házi tejből, csak azért, hogy ne legyen szaga tehénnek. Akkor a krém kiváló! Telítsd, ahogy írtam a rétegeket, és mindenképpen szórj meg diót, egy ilyen funky torta derül ki!
fronya40
Idézet: Andreevna


Keksz

Milyen multicookere van?
Andreevna
Idézet: fronya40


Milyen multicookere van?
Panasonic. Az 1. oldal receptje egy nagy multicookerhez készült (18.).
Kamusik
Andreevna, köszönöm a receptet! Minden kiválóan alakult!

Piskóta Panasonic multicookerben


Szenvedett +
Kamusik
Itt van, amiről most sikerült képet készítenem.
Piskóta Panasonic multicookerben
Oksana25106
a lányok kipróbálták az első 8 cm-es kekszüket!
Piskóta Panasonic multicookerben
Várom, hogy kihűljön. Nagyon köszönöm a receptet!
Inusya
Kamusik, gyere, mondd meg, miért van ez nálad a közepén, nagyon csábító, oszd meg! Mi az álló krém? Olyan vagyok.
Oksana25106
de ez kimaradt
Piskóta Panasonic multicookerben
Piskóta Panasonic multicookerben
így alakult, tovább fogunk tanulni. Korábban nem mertem volna süteményt sütni, de most szeretném
Oksana25106
Piskóta Panasonic multicookerben
fia dióval döntött
Kamusik
Inusya, hívják, elvakítottalak attól, ami volt! A temka keksze és a zselatinos szuflé az Artisan-Oksanka madárka. Tetejére tortazselé kerül. Minden elcsépelt, egyszerű, de nagyon finom lett. Nagyon könnyű (a gyomor számára) sütemény.
Andreevna
Kamusik
Tanyusha, souffléról beszélsz? Gyengédnek kell lennie ..... az ötletet te loptad el. A szép torta tőled származik!
Oksana25106
Nos, wow elsőszülött! El tudom képzelni, mi lesz ezután. Ön debütálásával! Egy ilyen kekszet nyugodtan fel lehet vágni 4 darab 2 cm-es süteménybe, nos, mindez tapasztalattal fog járni.Sok sikert!
Oksana25106
Idézet: Andreevna

Kamusik
Tanya, soufflről beszélsz? Gyengédnek kell lennie ..... az ötletet te loptad el. A szép torta tőled származik!
Oksana25106
Nos, wow elsőszülött! El tudom képzelni, mi lesz ezután. A debütálással! Egy ilyen kekszet nyugodtan fel lehet vágni 4 darab 2 cm-es süteménybe, nos, mindez tapasztalattal jár.Sok sikert!
Köszönöm, Andreevna, (kivéve a mannát, amit egyáltalán nem sütöttem, csak pitét és pitét) még mindig nem tudom, hogyan kell szálat vágni, és meg kell tanulnom díszíteni, de a torta valami köszönet ismét a receptért, ma vettem kocsonyát a süteményhez, és megpróbálom odaönteni a tetejét és a gyümölcsét. Szerintem szép lesz, de nem tudom milyen krémet kell előállítani, hogy ne szívódjon fel, de a rétegek közötti vágáson látszott? És azt is meg akartam kérdezni, hogy a süteményeket átitatják-e valamivel a kenés előtt, hogyan lehet ezt megtenni?
Andreevna
Oksana25106
Menj át ide https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=111795.0, van minden, amire kérdezel - krém, impregnálás és még sok minden más. Sok szerencsét!
Kamusik
Sasha, a legcsodálatosabb, hogy ez a csodálatos recept KÉT süteményt készített! A keksz wow lett, 5 süteményre vágtam (lehetett volna több is), az elsőt pedig szufléval, a másodikat pedig szarvasgombakrémmel készítettem. Köszönöm mégegyszer!
Inusya
Kamusik, bocsáss meg a fáradságért, piszkálja meg az arcomat küldje el a szufla címére egy zselatinmadárral az Artisan-tól, most aztán eltévedtem ezekben a szufla témákban, és teljesen összezavarodtam - hogy akarlak önt !!!
Andreevna
Idézet: inusha

Kamusik, bocsáss meg a fáradságért, piszkálja meg az arcomat küldje el a szufla címére egy zselatinmadárral az Artisan-tól, most aztán eltévedtem ezekben a szufla témákban, és teljesen összezavarodtam - hogy akarlak önt !!!
Inusya, és megtaláltam ezt a krémet https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65525.0 Reggel megtaláltam, amikor Tanyukhin meglátott egy tortát
Idézet: Kamusik

Sasha, a legcsodálatosabb, hogy ez a csodálatos recept KÉT süteményt készített! A keksz wow lett, 5 süteményre vágtam (több is lehetett volna), az elsőt pedig szufléval, a másodikat szarvasgombakrémmel készítettem. Köszönöm mégegyszer!
Tanyusha, Duc azonnal átláttam rajta, azt is meg akartam írni, hogy “Hová tetted a megmaradt kekszet?” De aztán megmostam az agyat, és rájöttem, hogy valaki, és te csak cselekvésre indítottad. És két sütemény egy adagból remek !!!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése