Torta a sakk szerelmeseinek

[KEKSZ]

Torta a sakk szerelmeseinek

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
KEKSZ
tojás	8 db
Liszt	200g
cukor	300g
ízlés szerint vanillin	1 tasak
kakaó a csokoládé kéregéhez	3 evőkanál. l
KRÉM közbenső réteg számára
puding	1 csomag
tejszín 30%	200g
kristálycukor	1 pohár
alacsony zsírtartalmú tejföl	200g
könnyű olaj	100g
vaníliás cukor	1csomag
Krém a masztixhoz
vaj	250g
főtt sűrített tej	1 doboz
masztix a burkoláshoz	1,5 kg

Főzés módja

• KEKSZ
• A süteményekhez három normát vettem fel.
• Válasszuk el a sárgáját a fehérjéktől.
• A sárgáját ledaráljuk a fehér cukor felével, hozzáadjuk a vanillint.
• A fehéreket külön verjük a cukor másik felével, amíg szilárd, szilárd hab nem lesz.
• A sárgás masszához átszitált lisztet adunk, és jól összekeverjük.
• Ezután adjuk hozzá a felvert tojásfehérjét, óvatosan keverjük össze.
• Öntsük a tésztát pergamennel bélelt formába. Kenje meg a pergamen.
• 180 - 200 fokon sütjük. kb. 30 - 40 perc.
• Csokoládétortákhoz adjunk hozzá 3 evőkanál. kanál kakaót a kész tésztába.
• KRÉM torta réteghez
• A krémhez két adagot vettem.
• Főzzünk vaníliás pudingot a recept szerint a csomagoláson feltüntetett módon. A tej felét vegye, hogy a puding sűrű, hűvös legyen.
• A tejszínt felverjük egy pohár cukorral.
• Adjunk hozzá bármilyen tejfölt, lehetőleg ne zsírosat.
• Puha vaj, vaníliás cukor 1 csomag.
• A kihűlt pudingot közepes sebességgel verjük fel, majd folytatva az ütést fokozatosan öntsük bele a tejszínes-tejfölös-cukros-margarinos masszát.
• Növeljük a sebességet, és mindent habosra verünk.
• Krém a masztixhoz
• A vajat fehérre verjük.
• fokozatosan vezesse be a sűrített tejet, folytatva a habverést, amíg a bolyhos, stabil állapot nem lesz.
• "Cukrászati ​​vakolat" torta bevonására masztix alatt
• A fenti krémben, a masztix alatt, adjon hozzá egy nagyon finomra aprított kekszet (vágás a vágástól)
• Ha nincs elég belőlük, használhat bármilyen édes sütit, például \ "Lady \", \ "Sugar \" stb.
• A vágásokat turmixgéppel aprítottuk fel.
• 
• A figurákat a "természetből" cukorból és csokoládé masztixból faragta.
• 
• Igazi figurákat tett maga elé, kinézett és faragott ...
• 
• 1,5 kg kellett a torta befedéséhez. masztixok ...
• 
• A virágokat előre elkészítették, hogy jól megszáradjanak, és az idő gazdaságosabb ...
• Figurákat és virágokat ragasztottak a tortára rum segítségével ...
• 

Az edényt arra tervezték

sütemény súlya 4800 kg.

A felkészülés ideje:

2 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

A torta készen áll! Boldog születésnapot, édesem!!!



Finom ...., máris horror !!!

Eh, egy igazi szép végjáték hozzáadna egy fordulatot

Googled "endgame", valami ehetőt gondolt ...
Irina, gyönyörű torta, de valahogy nem tudok megbékélni a krémben lévő margarinnal ..
Soha nem használok margarint, csak vajat, általában azt gondoltam, hogy a margarin csak sütéshez megy, és nem fogyasztható nyersen

Egyetértek Aprelevnával a krémmel kapcsolatban, de a torta szokatlanul gyönyörű !!!

Bocsásson meg, mi a "végjáték"?

[100gr. margarin]

Elnézést, mi a "végjáték"?

Végjáték (németből. Endspiel - "játék vége") - a sakkjáték utolsó része.

verj 200g-ot. zsír 30% tejszín egy pohár cukorral, 200g. bármilyen tejföl, lehetőleg nem zsíros, 100gr. margarin

Margarin tejszínben?

Eh, egy igazi végjáték hozzáadná a lelkesedést

20 éve vagyok barátságban németül, csak nem értettem a jelentését ... Úgy érted, hogy "MAT" ...
Igen, egy „matát” szerettem volna tenni a nagyobb hatás érdekében, volt egy ilyen ötletem, az interneten tanulmányoztam a darabok különböző mozdulatait és pozícióit ... de nem mertem más alakokat faragni, féltem nem működne ...

Egyetértek Aprelevnával a krémmel kapcsolatban, de a torta szokatlanul gyönyörű !!!

Köszönöm!!
Ez nem éppen margarin ... A vajat kenyérre kenhetjük. Mint például a "Rama" ... A krém nem annyira zsíros, de könnyű, szellős ...

Ez nem igazán margarin ... Vaj helyett kenyérre kenhetjük. Mint például a "Rama" ... A krém nem annyira zsíros, de könnyű, szellős ...

Ez margarin. Más módon könnyű olaj.
Az olaj csak állati zsírokat tartalmazhat.
És ha növényi zsírok vannak jelen, akkor ez már nem vaj, hanem margarin (kenhető) vagy könnyű vaj)

Általában először a kezembe vettem a masztixot ... Eleget láttam mindenféle szépségből az interneten, inspirálódtam és elhatároztam, hogy készítek valamit is ... És akkor elérkezett a szerelmem 45. évfordulója módon ... Szóval meglepetést "ábrázoltam" neki ...

Ez margarin. Más módon könnyű olaj.
Az olaj csak állati zsírokat tartalmazhat.
És ha növényi zsírok vannak jelen, akkor ez már nem vaj, hanem margarin (kenhető) vagy könnyű vaj)

Sajnálom, ha rosszul tettem ...

Pár évvel ezelőtt sakktortát készítettem a férjemnek, ő sakkban volt MM, ezért diktálás alá helyezte a pozíciót, sokáig gondolkodtam, mit lehetne felrakni egy darab 5X5-re.

Általában először a kezembe vettem a masztixot ... Elég mindenféle szépséget láttam az interneten, ihletet merítettem és elhatároztam, hogy készítek valamit is ... És akkor eljött a kedvesem 45. évfordulója a maga módján ... Tehát meglepetést "ábrázoltam" neki ...

Meglepetés, hát meglepetés! Először, és olyan csodálatos, igen, te, Irochka, tehetség!

Meglepetés, hát meglepetés! Először, és olyan csodálatos, igen, te, Irochka, tehetség!

Köszönöm!!!! Megpróbáltam ... Most csak úgy döntöttünk, hogy összejönünk a lányokkal, miután megdolgoztunk egy pohár teát, ezért ismét tortára gondoltam ... Nem tudom, mi fog történni, megpróbálok mindenkit meglepni. .. Ha sikerül, megmutatom ...

20 éve vagyok barátságban németül, csak nem értettem a jelentését ... Úgy érted, hogy "MAT" ...
Igen, egy „matát” szerettem volna tenni a nagyobb hatás érdekében, volt egy ilyen ötletem, az interneten tanulmányoztam a darabok különböző mozdulatait és pozícióit ... de nem mertem más alakokat faragni, féltem nem működne ...

Nem, a darabok gyönyörű elrendezéséről beszélek még a játék vége előtt.
De igen, igazad van, egy gyönyörű szőnyeg még csodálatosabban nézne ki

Nem, a darabok gyönyörű elrendezéséről beszélek még a játék vége előtt.
De igen, igazad van, egy gyönyörű szőnyeg még csodálatosabban nézne ki