Ostrovnoy saláta

Ostrovnoy saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Kínai káposzta	200 gr.
Konzervált kukorica	1 kis üveg
Friss uborka (mérettől függően)	1-2 db.
Rákhús (vagy rákpálca)	200 gr.
Tojás (forralás)	4-5 db.
A természetes joghurt nem édes	2-3 st. l.
Friss fűszernövények: kapor, petrezselyem, zöldhagyma

Főzés módja

• Találtam egy fényképet egy salátáról a merevlemezem kukájában. Szakácskönyvemben "Sziget" néven szerepel. Miért? Nem tudom! Sok évvel ezelőtt valamilyen szakácskönyvből lemásoltam egy receptet, amelyet sok között könyvterjesztők vittek (emlékszel, volt ilyen idő?). Sziget, olyan sziget. Családunk imádja ezt a salátát. Könnyen és gyorsan elkészíthető (minden testmozgásból - csak előre forraljuk fel a tojást). Könnyűvé válik, egyenesen az ónból. Csak fekete kenyérhéjjal eszem így, és nem eszem mást.
• Így közvetlenül főzve:
• Vágja fel a kínai káposztát és az uborkát vékony csíkokra.
• Vágja kockákra a rákhúst (rákpálcát) (vagy bármi történik).
• Engedje le a folyadékot a kukoricából.
• Vágjon 3 tojást nagy kockákra.
• 1 vagy 2 tojást 4-6-8 részre vágok (én tojásvágóval).
• Vágjon zöldhagymát és gyógynövényeket.
• Keverjük össze a kínai káposztát, az uborkát, a kukoricát, a rákhúst, a gyógynövényeket. Fűszerezzük joghurttal (majonézzel vagy tejföllel, tetszés szerint).
• Ez minden. Nem kell hagynia, hogy ez a saláta beázzon. Ehetsz azonnal.
• Tálalás előtt tojásékkel (szegmensekkel) díszítjük.
• Tálaljuk nagy salátástálban vagy részletekben.
• Jó étvágyat kívánunk! Remélem, a saláta jól fog jönni, és élvezze!

Az edényt arra tervezték

4-6 adagra

A felkészülés ideje:

10-15 perc

[Ksenia,]

Ksenia, melyik szigetről a recept? Meg kell próbálni.

[Tanyush]

Tanyush, de honnan tudom. Mennyit vettem ahogy egy füzetbe másoltam magam, ennyiért és eladni szóval itt és átszállítva!

És magamnak írtam le. Nagyon ízletesnek tűnik.

[Ksyusha,]

Ó, Ksyusha, mi is szeretjük ezt a salátát! Fehérkáposztával is finom

[Elena,]

És magamnak írtam le. Nagyon ízletesnek tűnik.

Elena, Köszönöm! Remélem élvezed.

Fehérkáposztával is finom

Lena, Nem vitatkozom .

milyen szép és igénytelen saláta)) Köszönöm szépen ..

[Mása,]

Mása, Köszönöm !

)), és akkor már fáradt vagyok (uborka és paradicsom)

egyébként már fáradt (uborka és paradicsom)

így elegünk van a nyári bőségből