Pekingi káposzta és napraforgócsíra saláta

[salátaöntet]

Pekingi káposzta és napraforgócsíra saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Főtt krumpli	2-3 db. (egyenruhában)
avokádó	1/2 - 1 db.
alma zöld	1/2 db. nagy
nyers tök	darab 1 cm vastag
káposzta	kis darab
napraforgó palánták	1-2 marék
zöld hagyma	4-5 toll
friss menta	5-6 levél
gránátalma gabona	1/4 csésze
forró pirospaprika	5-8 gyűrű
tankolás:
növényi olaj	3 rész
citromlé (ecet)	1 rész
só, cukor	íz

Főzés módja

• Hámozzuk meg az avokádót, az almát, a burgonyát és vágjuk vékony szeletekre.
• A nyers tököt reszeljük le egy reszelőn, vékony csíkokkal.
• Vágja fel a pekingi káposztát vékony csíkokra.
• Finoman aprítsa fel a zöldhagymát és a mentát.
• Így néznek ki a napraforgó palánták
• Készítsen salátaöntet: összekeverjük a növényi olajat, a citromlevet (ecetet), a sót, a cukrot, habverővel jól felverjük, amíg az összes komponens homogén masszává nem válik össze. Kóstolja meg és javítsa az ízét
• Saláta gyűjtése: egy nagy tálban keverje össze a saláta összes hozzávalóját, adjon hozzá napraforgó hajtásokat, gránátalma magokat, csípős paprika karikákat.
• Adja hozzá a salátaöntetet, és óvatosan keverje meg a salátát a kezével, így a zöldségek nem harapnak és buja maradnak a salátában, ami fontos a saláta íze és megjelenése szempontjából. És a salátát nagyon jól keverje össze egy nagy, tágas tálban.
• Most a salátát adagolt salátástálakba vagy egy családi salátástálba helyezzük, és az asztalhoz tálaljuk. A salátát a kezemmel is megpróbálom eltolni, kissé fentről lefelé "dobva", hogy megteremtsem a saláta levegősségét!
• 
• 

Az edényt arra tervezték

2-3 adag

jegyzet

Ismét salátafantáziák ...

Ismét egy saláta abból, ami ... a hűtőszekrényben volt, különféle zöldségmaradványokból ...

És a zöldségek vágásához ... hogy a színek kombinálódjanak, ne legyenek unalmasak, hogy problémamentesen ehessen, a keményet vékonyra vágjuk, a puhát nagy darabokra vagy tányérokra vágjuk ... keserű borsot, gránátalma magot, mentát adunk hozzá ízre és pikantériára ... és akkor a saláta változatos és ízletes lesz!

Ellenőrizve - biztosan működni fog!

Főzzön örömmel és jó étvággyal!