Sárgarépa pogácsa

Kategória: Péksütemények
Konyha: angol
Sárgarépa pogácsa

Hozzávalók

Búzaliszt 150 g
Zabpehely 100 g
Kristálycukor 80-90 g
Tojás 1
Tejföl 2 evőkanál. l
Vaj (hideg) 60 g
Sütőpor a tésztához 1 tk
Szóda 0,5 tk
Citromlé 1 evőkanál. l.
Fahéj 1 tk
Kardamom 0,5 tk
csipet
Reszelt sárgarépa (préselt) 200 g

Főzés módja

  • Azt kell mondanom, hogy a fórumon kiváló receptjeink vannak a pogácsa számára. De úgy döntöttem, hogy répatorta és zabpehely mellett sütöm meg őket. Minden ősszel forrasztom a családom friss sárgarépalével, és mindig volt sütemény, amit általában kidobtam. Aztán megint, miután reggel levet készítettem, azt gondoltam, hogy szégyen egy egészséges terméket kidobni, amikor a táplálkozási szakemberek csak arról beszélnek, hogy étrendünkből hiányzik az élelmi rost, és mindenféle étrend-kiegészítőt hirdetnek.
  • És úgy döntöttem, hogy a sütésnél haszonnal fogom használni.
  • Szép pogácsa lett, reggelire kiváló péksütemények.
  • 1. Egy tálban keverje össze a lisztet, a gabonapelyhet, a sütőport, a sót. A hideg vajat apróra vágjuk, és hozzáadjuk a liszthez.
  • 2. A tojást és a cukrot villával felverjük. Váltson szódát citromlében, és keverje össze tejföllel. Add hozzá a sárgarépa süteményt.
  • 3. Keverje össze az 1-et és a 2-t, és gyúrja össze gyorsan a tésztát, nem túl buzgó, megteheti keverővel az impulzusra, vagy a kezével. Fontos. hogy a vaj apró darabokban maradjon. Ezáltal a tészta a pogácsára jellemző pelyhesedést kapja a sütés során.
  • 4. Készítsen egy kerek tortát a tésztából. 24 cm átmérőjű formába teheti, kézzel nyomja meg a tésztadarabokat, majd kapcsolja be az asztalt. Annak érdekében, hogy a tészta ne ragadjon meg, tegyen aljára olajozott papírt, amelyet aztán óvatosan távolítson el.
  • Egy tortát készítettem csak a kezemmel.
  • Vágjuk 8 részre, és egy spatulával óvatosan vigyük át sütőpapírral borított tepsibe.
  • Sárgarépa pogácsa
  • Sárgarépa pogácsa
  • 5. Forró sütőben, 220 ° C-on sütjük, amíg enyhén meg nem pirul (nem szárad ki), kb. 20 percig.
  • Sütés előtt barnacukrot szórtam a tetejére, lehet jegesedést készíteni, mazsolát vagy áfonyát, cseresznyét, diót adhatunk hozzá, ha szükséges ...
  • És ez egy kicsit a Wikipedia pogácsairól szól
  • A Scone egy kis brit instant kenyér, amelyet hagyományosan Skóciában és Anglia délnyugati részén készítenek. Általában búzából, árpából vagy zabpehelyből készül, ehető sütőporként sütőporral. A Skone az úgynevezett devonshire-i krém tea fő összetevője.
  • Kezdetben pogácsákat készítettek kerek és lapos formában, általában akkorák, mint egy közepes méretű edény. Kovásztalan zabból készültek, és serpenyőben sütötték, majd háromszögletű darabokra vágták és tálalták. Ma sokan egy ilyen nagy kerek kenyeret "bannock" -nak, darabjait pedig "scone" -nak neveznék. Skóciában mindkét szót gyakran felváltva használják.
  • Amikor a sütőpor tömeg számára elérhetővé vált, a pogácsák a sütőben kezdtek főzni. A modern pogácsa széles körben elérhető a brit és ír pékségekben, élelmiszerboltokban és szupermarketekben.

Az edényt arra tervezték

8 darab

A felkészülés ideje:

30. jegyzőkönyv

Főzés program:

Sütés a sütőben

jegyzet

Azt kell mondanom, hogy a sárgarépa egyáltalán nem érződik a tésztában. A gyermek, aki nem bírja a sárgarépa süteményeket, úgy döntött, hogy dióval főzik, és elmosolyodott egy csésze csokoládéval. Tetszett, hogy nem cukrosak és nagyszerűek
jól passzol a kávéhoz, bár az édesszájúak növelhetik a cukor mennyiségét.
Ez is nagyon gyors és kényelmes, és egészségügyi előnyökkel jár. Tehát süssön az egészségére!

gála10
És azt sem tudtam, hogy mit kezdjek a tortával a lé elkészítése után. Kíváncsi vagyok, hogy az alma is használható-e így? Köszönöm a receptet! Mindenképpen megpróbálom!
barbariscka
Nem készítettem almabort, ezért kevertből nem ismerem Peklát, de a sárgarépa ott érvényesült.
Tumanchik
Köszönöm mégegyszer!!! Egyébként a kérdés nem téma. Miért iszik sárgarépalevet ősszel? Pontosan ősszel?
barbariscka
Mert vannak friss sárgarépa, lédús, ízletes, helyi. Télen főleg külföldről hozzák, tavaszig már kevés hasznos benne ...
Tumanchik
Köszönöm. megértette
win-tat
Nagyon étvágygerjesztőnek, könyvjelzővel ellátottnak tűnik
gála10
Idézet: tumanofaaaa

Köszönöm mégegyszer!!! Egyébként a kérdés nem téma. Miért iszik sárgarépalevet ősszel? Pontosan ősszel?
És szinte minden nap iszunk sárgarépa-almalevet augusztus végétől október közepéig (kb. Felére). Mennyi tortát pazaroltak el!
barbariscka
win-tat Süssön az egészségére!
goleon-6
gála10 Igen, itt kb. Ugyanaz vagyok ... Lehet, hogy nem használ fel mindent, de egészséges és ízletes sütiket süthet.
gardénia
Iszunk sárgarépalevet is, és sok torta marad, de soha nem dobtam el. Ősszel minden reggel iszunk gyümölcslevet és süteményt a mélyhűtőben. Egy nagy adag olajpogácsa gyűlik össze - minden egy tálban van a lekvárhoz, adok hozzá almát (húsdarálón átgörgetem), cukrot, ha szükséges (mindent megteszek ízlés szerint), és megfőzöm a piték töltelékét. Üvegekbe teszem, sterilizálom és vas fedéllel feltekerem. Hosszú évek óta csinálom ezt, és mindenkinek nagyon tetszik ez a pitékbe és süteményekbe töltött töltelék, és a vendégek soha nem tudják kitalálni, hogy ez milyen töltelék!
gála10
Idézet: gardénia

Iszunk sárgarépalevet is, és sok torta marad, de soha nem dobtam el. Ősszel minden reggel iszunk gyümölcslevet és süteményt a mélyhűtőben. Egy nagy adag olajpogácsa gyűlik össze - minden egy tálban van a lekvárhoz, adok hozzá almát (húsdarálón átgörgetem), cukrot, ha szükséges (mindent megteszek ízlés szerint), és megfőzöm a piték töltelékét. Üvegekbe teszem, sterilizálom és vas fedéllel feltekerem. Hosszú évek óta csinálom ezt, és mindenkinek nagyon tetszik ez a pitékbe és süteményekbe töltött töltelék, és a vendégek soha nem tudják kitalálni, hogy ez milyen töltelék!
Köszönöm az ötletet! Valóban, élj és tanulj!
barbariscka
gardénia Biztos vagyok benne, hogy az ilyen töltelékkel rendelkező piték finomak lesznek ...
SanechkaA
Visilisa, pompás pogácsa, ezeket biztosan csak tökkel fogom sütni, nagyon szeretem az ilyen süteményeket
barbariscka
Sasha, tök jó lesz ...
MomMaxa
Ma reggel sült ..... a család vacsora előtt megroppant! Köszönöm, nagyon finom!
barbariscka
Örülök, hogy tetszett, süsd egészségre ...
Rada-dms
A tortát sem dobom el például, mivel chipshez használom. És akkor is hozzáadom a kutyát az ételhez, amikor zabkását adok húshoz. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=389498.0
Általában a pogácsa kedvelői vagyunk, édes és sós egyaránt. Kipróbálom a receptjét is - nagyon tetszett a kompozíció.
Lagri
barbariscka, ízléses! Mindenképpen megsütöm.
Idézet: gardénia
Egy nagy adag olajpogácsa gyűlik össze - minden egy tálban van a lekvárhoz, hozzáadok almát (húsdarálón átgörgetem), cukrot, ha szükséges (mindent megteszek ízlés szerint) és megfőzöm a piték töltelékét. Üvegekbe teszem, sterilizálom és vas fedéllel feltekerem. Hosszú évek óta csinálom ezt, és mindenkinek nagyon tetszik ez a pite és sütemény töltelék, és a vendégek soha nem tudják kitalálni, hogy ez milyen töltelék!
Milyen érdekes, ki is kell próbálni.
irysikf
És elkezdtük inni a levét, a hétvégi mamadaragayig gyűjtöm a tortát, mennyi kakaóaaaakot fogok sütni pogácsát, és hogyan fogunk repedni
barbariscka
Ira, peks, minden előnye meglesz
Tumanchik
Jó nap! Beszámolok neked! Ma pogácsát sütöttem, és nagyon hálás vagyok. Hihetetlenül finom! Vékonyabbá tettem a réteget, megszórtam szárított áfonyával és félbehajtottam. A tetején megszórjuk barna cukorral és fahéjjal! Milyen aroma volt a Skonov sütésénél, az kevésbé bizonyult, de ezek magasak. Apró, édes, illatos ... nekem! Köszönöm a receptet.
barbariscka
Irina, köszönöm a jelentést! Örülök, hogy a recept az ízlésed szerint alakult. Az áfonya és a fahéjas barnacukor valóban működik, a kreativitás mindig örömmel fogadható. Egészségedre!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése