Pulyka pörkölt burgonyával Maikukban

Pulyka pörkölt burgonyával Maikukban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
növényi olaj	100g
fokhagyma	3 szegfűszeg
hagyma	2 db
sárgarépa	150g
pulyka	500g
egy paradicsom	1 db számítógép
krumpli	6-7 db
víz	500g
só és fűszerek ízlés szerint

Főzés módja

Melegítsen növényi olajat 1 percig, 120 ° C hőmérsékleten, ck 2
adjunk hozzá fokhagymát, 2 percig pirítsuk, 120 ° C hőmérsékleten, sofrito
Hozzáadunk 2 hagymát, 4 részre vágva, 5 percig sütjük, 100 ° C hőmérsékleten, sofritóban
Tegye a molyot, adjon hozzá 150 g apróra vágott sárgarépát (kockákra vághatja, vagy előre darálhatja 15 másodpercig, 10 sebességgel), főzze 4 perc, 120 tempó, ck2

Vágjuk kockákra a húst, sózzuk és ízlés szerint ízesítsük. Hozzáadjuk a kancsóhoz és megpirítjuk 8 perc, 120 tempó, sk 2
Hozzáadás ehhez: Kockára vágott paradicsom főzzünk vizet és sót 5 percig, hőmérséklete 120, ck2
Tegyen gőzfőzőt, tegyen bele burgonyát, nagy darabokra vágva és sózza, főzze 30 percig, hőmérséklete 120, ck2

Keverje meg a burgonyát hússal, hagyja pár percig forrni, és tálalható.

Az edényt arra tervezték

4

Egy csodálatos recept, diétás és gyors! Mindenképpen megteszem és visszajelzek. Köszönöm!
Milyen hozzávetőleges méretű húskockákat használtak?

Milyen méretű húskockákat használtak?

A húst 2-3 cm oldalú kockákra vágtam