Teljes kiőrlésű palacsinta

Teljes kiőrlésű palacsinta

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Teljes kiőrlésű liszt	90 g
Kefir	200 g
Tojás	1 db (van C0, 58 g)
Cukor	20 g
Sütőpor	4-5 g (vagy 3 g szóda)
Só	2 g

Főzés módja

• Mérje meg az összes hozzávalót egy tálba, keverővel keverje össze kis sebességgel, amíg össze nem áll. A tészta nem túl vastag, ne ijedjen meg. Sütjük, mint minden palacsintát - vastag fenekű serpenyőben közepes lángon, 10–11 cm átmérőjű palacsintánként 2 evőkanál.Kizártam csak az első palacsinta előtt. Fordítsa meg, amikor buborékok jelennek meg a közepén. A palacsintákat nagyon gyorsan megsütik.

Az edényt arra tervezték

9 darab

A felkészülés ideje:

10 perc

jegyzet

A finomságok katasztrofális hiánya miatt a palacsinta rabja lettem. És mivel szeretem az ételeket nemcsak ízletes, hanem egészséges is, úgy döntöttem, hogy kipróbálom a teljes kiőrlésű lisztes palacsintákat. Az eredmény minden várakozásomat felülmúlta. Finomnak, puhának, porózusnak bizonyultak. Az íze meglehetősen semleges, különböző töltelékekkel használható. Mindent felszívnak, mint egy szivacs. A főzés trágáran egyszerű, és ha van palacsintagyártója 6 palacsintához, akkor az is nagyon-nagyon gyors. Egy adagból 9 palacsintát kaptam, kettőre elég, háromra már nem!
Talán általában, ha részletesen megvizsgáljuk, ezek nem éppen palacsinták, nem tudom, nem feltételezem, hogy vitatkoznék, de legalább egyszer érdemes kipróbálni ezt a receptet. Különösen, ha szereted a teljes kiőrlésű lisztből készült pékárukat. Jobb sütőport használni, mint szódabikarbónát. Íze érdekében vaníliát adhat hozzá, ha édes töltelékkel eszel.

Hasonló receptek

Palacsinta körtével (Ksyushk @ -Plushk @)

Japán szufla palacsinta (Sonadora)

Palacsinta (Sonadora)

[Luera]

Luera, a 90 g liszt nem elég?

Nem, nem kicsit. Én csak ezt tettem. Mindenesetre adhat még egy kicsit, a liszt más

Nos, ki tagadná meg az ízletes, de egészséges! Mindenképpen megpróbálom