Sült pulyka

Sült pulyka

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Törökország teteme
Petrezselyem	Gerenda
Fokhagyma	3 szegfűszeg
Vaj	120-150 gramm
Narancs / citrom	1 db számítógép
Só

Főzés módja

• Veszünk egy nagyon fiatal, három hónapos brojler pulykát (ekkorra már 4,5-5 kg ​​a súlya), oldalról és hátulról sóval dörzsöljük, és szilikon spatulával gondosan elválasztjuk a mell bőrét.
• Vágj egy csomó petrezselymet, nyomj néhány gerezd fokhagymát a gyógynövényekre, és szórj meg egy kanál sót. Veszünk egy "jó" darab puha vajat, és villával ledaráljuk illatos tömegünkkel. Most el kell osztanunk az olajkeveréket a bőr alatt az egész reszelőn.
• Megkeféljük a narancsot, és késsel szúrjuk át a bőrt (hogy az illóolajok jobban kijöjjenek), és a narancsot beletesszük a tetembe. A lyukat fel lehet varrni, vagy egyszerűen fel lehet vágni néhány fogpiszkálóval.
• Öntsön egy pohár vizet a formába (olaj nélkül !!), tegye a madárkánkat és készítsen fedelet egy dupla réteg fóliából. Két órára 170 fokos sütőbe tesszük. Ezután távolítsa el a fóliát, és növelje a hőmérsékletet 190 fokra. 15-20 perc múlva a madarat gyönyörű arany kéreg borítja.
• 

Az edényt arra tervezték

Egy nagy cég számára

A felkészülés ideje:

Három óra

Főzés program:

Sütő

jegyzet

Ennyi húst főzök az első hétvégén. Természetesen nem fogja tudni először zabálni. Ezért a második hétvége reggelijére már nem kell gondolkodnia a palacsinta töltésén. Vagy talán szerencséd van, és rántott hagymát gombával adsz a húshoz, darált hús is elég lesz egy burgonyás rakotthoz ...
Kellemes hétvégét !!!!

Körülbelül hét évvel ezelőtt (mint igazi városlakó) elmentem a lányommal a piacra házi túróért, és három kislánccal tértünk vissza a piacról, ahova a férj és az anyós az ujjaikat forgatták a halántékukon. és természetesen nem vett minket komolyan ...
Eltelt egy hónap, és körülbelül 60 darab mindenféle kismadár futott körbe a gyöngytyúktól a kacsáig, nem volt hol lakniuk, és minden este dobozokban hordtam haza őket ...
Hét év telt el !! Most mezőgazdasági baromfit árusító nagykereskedő vagyok, és nem értem, hogyan éltem régen a városban, és minden nap dolgozni mentem ...

Így járnak a gyerekek puha illatos széna gazdaságaiba)
Sori a dalszövegekhez, de valahogy meg kell magyaráznom az összes "madár" receptemet

Ez olyan szép!
A nyálzás vad

[Irina]

Irina, köszönöm)) ez a módszer még a hétköznapi csirkével is csodákra képes. Próbáld ki!

ez a módszer még a csirke esetében is csodákra képes. Próbáld ki!

Szóval gondoltam rá
Köszönöm!

Kalap le, maestro! Ezt a receptet magam is biztosan kipróbálom!

[Constantin]

Constantin, Köszönöm

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, nagyon étvágygerjesztő madár lett.

Sori a dalszövegekhez

nagyon érdekes hallgatni, szeretnék megpróbálni egyedül is pulykahúsokat növeszteni. Valószínűleg csak a férjem fordul meg a templománál. Jövőre megpróbálhatom, amikor a baba felnő, az idő múlásával nagyon szoros. Szeretnék kipróbálni ilyen madarat főzni, csak akciósan találkoztam nagyon nagy pulykákkal. Keresni fog

[Svetlana]

Svetlana, aki keres, mindig talál !! Keressen gazdákat a közeli falvakban, és tárgyaljon)) nem mindenki vállalja, hogy kivág egy 5 kg-os madarat, amikor három hónap alatt 15 lesz)), de a gyerekek a legédesebbek!

[Zhannptica]

El sem tudom képzelni, hogyan lehet valakit felnevelni, majd megenni, de ez a szöveg ... semmi személyes
Zhannptica, Pompás recept! Csirkével csináltam, nagyszerű!
Soha nem láttam sehol akciós kis pulyka baromfikat.Hatalmas vadkan! Csak alkatrészeket vásárolok, talán meg lehet ismételni velük a receptet valahogy, de akkor mit kezdjünk egy narancssárgával, csak akkor tegyük mellé ..

[Vika]

VikaNagyon köszönöm, hogy értékelte az ilyen receptet

[Zhannptica]

Zhannptica, igen) az élet ilyen, soha nem lehet tudni, hová vezet, vagy vezet))))
És a recept kiváló, beveszem a csodareceptek ládájába)

[Mirabel]

Mirabel, El sem tudom képzelni, hogyan lehet valakit felnevelni, majd megenni, de ez a szöveg ... semmi személyes
Támogatom ... Rettegtem, kész pulykahús és a gyerekek mellett dobozokban. A receptben valószínűleg nem kell megmutatnia .. Ez az én véleményem, ne sértődjön meg.

[Ludmila]

Ludmila, Vika, Inna, Egyszerre válaszolok!
Először is, nagyon örülök és boldog vagyok, hogy kitartásomnak és szorgalmamnak köszönhetően egészséges táplálék van az asztalunkon növekedési hormonok és antibiotikumok nélkül.
Másodszor, különbség van a haszonállatok és a házi cicák között. Az elsőket meghatározott célra termesztik, senki nem ad nekik becenevet, és nem teszi őket a közelben lévő párnára.
Könyörgöm, hogy személyes érzelmeket cserélj, sértés nélkül)
Csak elmagyaráztam, talán hiába, miért vannak többnyire "madárreceptjeim".
Sajnos a "szerkesztés" gomb eltűnt, és nem tudok fotót vagy szöveget törölni.
Őszintén sajnálom, hogy ideges voltál és olyan mélyen megindultál, nem akartam ezt, de emiatt nem fogok átállni csirke tárolására.
És ne felejtsük el, tartsunk barátságos légkört ezen a fórumon, amiért valójában szeretjük.

Május 8. óta próbálok kedves lenni, de "oh oh" felborította az egyensúlyomat. Köszönöm a megértésed.

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, remek recept! Egyszerű és finom! : nyam: Mindenképpen használni fogom, még soha nem próbáltam narancsos pulykát

[Rita]

Rita, Remélem élvezed. Köszönöm)))

[Zhanna, természetesen őrizzük meg a barátságos légkört! Csak hát mindannyian mások vagyunk, valaki mindenben nyugodt, én mindig a szegény állatokra gondolok. Lélekben egyszerűen erősebb vagy. Egyébként mellettem egy macska alszik egy párnán. A recept nagyon jó, köszönöm.]

És ne felejtsük el, tartsunk barátságos légkört ezen a fórumon, amiért valójában szeretjük. [/ Quo

Zhanna, természetesen őrizzük meg a barátságos légkört!

Csak hát mindannyian mások vagyunk, valaki mindenben nyugodt, én mindig a szegény állatokra gondolok. Lélekben egyszerűen erősebb vagy. Egyébként mellettem egy macska alszik egy párnán. A recept nagyon jó, köszönöm.

[Jeanne]

JeanneKöszönöm a receptet! Az az álmom, hogy egy egész pulykát megsütök. Most van egy bevált receptem!
Csak egy pulykát kell nevelni.

Nagyon fiatal, három hónapos brojler pulykát veszünk (ekkorra már 4,5-5 kg ​​a súlya)

A brojler pulyka pedig milyen fajta pulyka?

A brojlerek között van Big6 kereszt, konvektor, Franz bronz

[Zhannptica]

Zhannptica,

Nagyon örülök és boldog vagyok, hogy kitartásomnak és szorgalmamnak köszönhetően egészséges táplálék van az asztalunkon növekedési hormonok és antibiotikumok nélkül.

(y) Te, jól sikerült!

[Elena]

Elena,

Zhanulya, milyen madarak és kedves, meleg csomók