Omlós tészta sütemények "karamellás dió"

Omlós tészta sütemények "karamellás dió"

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
búzaliszt	480 g
cukor	200 g
krémes margarin (minden lehetséges)	230 g
tyúk tojás	2 db
oltja ki a szódát ecettel	1 tk
só	csipet
a réteg számára
főtt sűrített tej	160 g
zúzott dió (keverék)	150-200 gr

Főzés módja

• 
• A tésztát liszttel, cukorral, tojással, szódával, sóval és megpuhult margarinnal gyúrjuk össze (ne olvasztjuk meg a margarint). A tészta lágynak bizonyul, és nem tapad a kézhez, a nem olvadt cukorszemek érezhetők. Osszuk két részre a tésztagömböt, tekerjük az egyik felét golyóvá és tegyük 30-40 percre a fagyasztóba (én csak egy csészealjba tettem anélkül, hogy filmbe csomagoltam volna, ha be akarjuk tekerni), és a a másodikat azonnal kinyújtom egy szilikon szőnyegre (nekem 25/37 van), vagy egy enyhén liszttel meghintett tepsire (egyszerűen simíthatja ujjaival, vékony tésztaréteget képezve).
• 
• Ezután kenje meg a főtt sűrített tejet a hengerelt tésztán (nekem van "Egorka"),
• 
• 
• ha a sűrített tej a hűtőszekrényben volt, akkor mikrohullámú sütőben kissé felmelegítheti, kb. 30 másodpercig, csak előbb tegye ki a dobozból, így könnyebben elterjed, majd megszórjuk összetört dióval (én földimogyorót vettem, kesudió és mandula, minden dió héj nélkül), hozzáadhatunk napraforgó- vagy tökmagot is.
• 
• 
• Amíg az anyákat előkészítettem, gurultam és terítettem, eljött a második labda ideje. Kivesszük a hidegből (a tészta nem fagy meg teljesen), és a reszelőt a munkadarabunk fölé tartva répadarabra dörzsöljük, egyenletesen elosztva az első tésztarétegeken (nem tapad könnyen a reszelőre) .
• 
• Kissé kijavítjuk a rossz helyre repült reszelt tésztát, és 25-2 percig sütőbe tesszük 200-220 fokon, és megsütjük, meg kell barnulni.
• 
• A sütőből kivesszük a megsütött süteményt, és forrón apróra vágjuk.
• 
• Ha nem azonnal vágja le, de hagyja kihűlni, összeomlik.
• Amikor kihűl, a sütiket zárt tartályban tartom, majd puha, omlós.
• 

Az edényt arra tervezték

több mint egy kilogramm

A felkészülés ideje:

70-90 perc

Főzés program:

sütő

jegyzet

Ma sütit sütöttem, családunkban mindenki nagyon szereti, a recept régi, szerintem sokan ismerik és sütik. Ezek a sütik eredetileg lekvárral vagy lekvárral vannak ellátva. De a főtt sűrített tej megfordult a karomon, így másodszor jártam szemtelenül, dióval, maggal és kendővel játszani, elsöpöröm. Úgy döntöttem, hogy megosztom veletek a csínyemet, Pekite-t, élvezhetem a homokkaramellás-diós süteményeket.
Egy doboz sűrített tej kétszer elegendő

Hasonló receptek

Túrós keksz diós töltelékkel (galchonok)

Dió sütik nutellával (dopleta)

Diós sütik (Kseny)

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik-Tanya, egyszerű és finom! Köszönöm a receptet! Könyvjelzővel!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető, bár ugyanolyan gyorsan eltűnik

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, nemrég lekvárral sütötték, de ez az opció finomabb és érdekesebb
ban ben

[Innushka]

Innushka, ő maga állandóan lekvárral sütött, erre a sütire még speciálisan lekvárt is készített piros ribizlivel és narancssal. És akkor főtt sűrített tejjel csináltam, az üveg alapja a hűtőszekrényben maradt, és fel kellett használni. Itt az eredmény, és megmutattam, második nap sütök, a férjem kifejezetten főtt sűrített tejért járt.

És dióval és mazsolával sütök. Finom. Sűrített tejjel kell kipróbálni, köszönöm.

[Tatyana]

Tatyana, csodálatos süti, jó lesz a gyerekeknek egy teázásra. Egyelőre könyvjelzővel látom el.

[natushka]

natushka, Albina, Örülni fogok, ha ebben a verzióban kedveli ezt a sütit.

Elvittem a könyvjelzőkhöz, megsütöm. Megpróbálom, minden egyszerű és egyszerű, és ami a legfontosabb: finom.Sűrített tejet veszek és megcsinálom. Köszönöm a finom receptet!

[Irishk @]

Irishk @Az Irina sütik finomak, a töltelék különféle módon, egyszerűen és gyorsan használható.

[Tanya!]

Tanya!
Osztály !! Nem egyszer sütöttem lekvárral, de valahogy nem gondoltam a sűrített tejre, az enyémnek biztosan tetszeni fog! Köszönöm a remek ötletet.

: rózsa: Nagyon köszönöm a receptet. Ilyen sütit még soha nem sütöttem. Finom. Az igazság lekvárral készült, az enyém gyümölcsízű. Sűrített tejjel vállalok kötelezettségeket, elképzelem, milyen finom.

[Galina S]

Galina S, daria2015, és szoktam lekvárral sütni, véletlenül fél üveg forralt sűrített tej maradt a hűtőszekrényekben, és szükséges volt felhelyezni, ezért felcsatoltam. Köszönöm a véleményeket, nagyon örülök, hogy tetszettek a sütik

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, TatyanaNagyon köszönöm a receptet!
Nagyon finom sütik lettek, sűrített tej nélkül is (nekem nem volt) és vajban, margarin helyett.

[marika33]

marika33, Még soha nem próbáltam vajban, nagyon örülök, hogy tetszettek a sütik, és a töltelék bármilyen lehet, amennyire a képzelet engedi és ami kéznél van. Köszönöm, hogy megpróbált sütni.

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, nem veszünk margarint, és a vajat sem. Tejfölből magam vertem meg. Legközelebb körte sűrített tejet adok a töltelékhez, úgy gondolom, hogy ez további ízt és pikanciát ad a sütiknek.
Igen, és alig adtam hozzá cukrot. Pizzakészítőben sütöttem, és ott gyorsan megég az édes alja. Tehát egyáltalán nem adtam cukrot a tészta alsó rétegébe, hanem csak beleszórtam a tésztaforgácsba. Nem zamatos, de elég édes volt.
Még egyszer köszönöm a receptet!

Tanya !! Nagyon szerettem a sült süteményeket sűrített tejjel, mogyoróval. Ezt továbbra is meg fogom tenni, és köszönöm, hogy felidézte ezt a receptet.

[Galina S]

Galina Smilyen szép és légies süti lett, örülök, hogy az emlékeztetőm megkóstolta

[marika33]

marika33, Magam is olyan receptektől szenvedek, ahol sok a cukor, mindig megpróbálom csökkenteni ebben a receptben ugyanaz volt eredetileg több cukor

Gratulálunk a "Hét legjobb receptje" verseny megérdemelt győzelméhez

[Tatyana]

Tatyana, gratulálok az első éremhez

[Tatyana]

Tatyana, gratulálok a díjhoz!
Ez a süti határozottan belépett a menübe. Gyors, kényelmes, szép, ízletes! Köszönöm a receptet!

[Séf]

Séf, köszönöm szépen, ez olyan váratlan és nagyon kellemes.

Tanyusha! Gratulálunk! Remek recept! Örülök neked!

[V-tina]

V-tina, marika33, Tumanchik, lányok, köszönöm szépen, nagyon váratlan volt, hogy átnéztem a levelet és megláttam a szakács levelét, és vannak értesítések, hogy én vagyok a nyertes

[Tatyana]

Tatyana, egy finom süti! Gratulálok a kitüntetéséhez !!!!

[izumka]

izumka, nagyon köszönöm, örülök, hogy tetszett a süti

Tanechka Gratulálok a jól megérdemelt díjhoz 🔗

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyusha, az elsővel, de nem az utolsóval, Myadalka és a Victory !!!!!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanyusha éremmel! Egy csodálatos recept!

[Irishk @]

Irishk @, Trishka, Anatoljevna, köszönöm lányok a gratulációkat, örülök, hogy tetszett a recept

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, köszönöm a receptet !!! : rózsa: Ma sütit sütöttem, nagyon finom lett !!! Megérdemelt érem! Gratulálunk!!!

[Ahtuba]

Ahtuba, Marina, köszönöm a gratulációkat és köszönöm az eredmény megosztását. :) A sütik szépek lettek

Köszönöm Tatyana érdekes ötletet. Ezt a tésztát mindig citrommal sütöm. De úgy, hogy sűrített tejjel ... az enyémet megeszik a pörköltnél.

[kolobok123]

kolobok123, Helen3097, Natasha, Elena, lányok, ezekhez a sütikhez mindig speciális lekvárat főztem vörös parechkával (ribizlivel), narancs vagy szilvalekvárral, sűrített tejjel finomabbnak bizonyult. :) Süss, kóstolj, élvezd.

[Shyrshunchik]

Ó, sűrített tej dióval! Rajong
Ezt sürgősen meg kell tenni! Almával szoktam párolni. Tehát hétfőn a sütő ment. Sűrített tejjel csinálom
Shyrshunchik, Köszönöm
Egyébként tudsz hercegnőben sütni?

[Reine de Saba]

Reine de Saba, Próbáld meg Saba-t sütni a hercegnőben, nekem csak sütőm van, és nincs más sütőeszközöm, oszd meg a benyomásaidat, szerintem a lányok, akiknek hercegnőik vannak, érdekelni fogják az eredményt.

[Tatyana]

TatyanaKöszönöm a finom csemegét. Először is a lányomtól. Ügyes velem, gyermekkora óta nem szereti az omlós tésztát. És ezeket a sütiket pillanatok alatt eltávolítottam.

Tatyana, a receptedet könyvjelzőkbe vittem, mindenképpen megsütöm! Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik!

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tatiana, a Victory-val !!!! Nagyon jó és finom recept!

[mamarusia]

mamarusia, Marina, nagyon örülök, hogy tetszettek a sütik, és kétszeresen örülök, hogy a lányom nem szereti az omlós tésztát, ők is kedvelték őket.

[Albinka75]

Albinka75, Victoria, amikor sorra kerül ez a recept :) és süsd meg, oszd meg benyomásaidat a sütikről

[Masinen]

Masinen, Maria, köszönöm a gratulációkat.

[Tanyusha]

Tanyusha, gratulálok a győzelemhez is. Fogadja el az eredményt.


Nagymamám szokta sütni ezeket a sütiket. Gyermekkori emlékek
A sűrített tejet nem főzték, kenték alma lekvárral.
Köszönöm!

[kseniya D]

kseniya D, Ksyusha, köszönöm a gratulációkat, és a sütik szépek lettek, igen, ez egy régi, kedves recept, amelyet az évek során beváltak, csak én kicsit megváltoztattam, kicsit rosszul játszottam és emlékeztettem rá.

Tatyana, köszönöm a finom receptet. Végül megsütöttem őket. A füzetemben, amely gyerekkorom óta ott van, de még soha nem sütöttem ezeket a sütiket. És akkor elhatároztam. Itt vannak a bizonyítékok

Sűrített tej helyett szilvalekvár

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natalia, köszönöm a megosztást, de ha végignézed az összes régi lemezünket és kivágásunkat, sok mindent megtalálhatsz. A sütik csinosak, vékonyak lettek

Szóval végre eljutottam ehhez a recepthez ... Holnap kipróbálom, este olyan unalmas


kinyújtva egy ilyen szőnyegen ... azt akartam, hogy vékonyak legyenek ...

[Helen3097]

Helen3097Lena milyen szép sütit készítettél

Holnap megpróbálom, este olyan buta

Törj le egy darabot, próbáld meg