Az elektromos grillek felveszik a kapcsolatot a Stebával

A hal készen áll, és a grill tiszta

Mashun, és meddig sütöttél időben? És a borítékokat forró vagy hideg grillre tegye?

[Olga]

Olga, igen a 95 jó, az egyetlen dolog, hogy kiválóan alkalmas tárolásra.

Galina, 10 percig, mindig felmelegítem a grillt, majd felteszem, hogy megsüljön valamit)))

Pép, az én fiókomban van, így nekem csak megfelel

[Grillezett márványos marhahús]

Grillezett márványos marhahús
Húsvizsgálat)
A marhahúst vastag pecsenyékbe vágjuk, kb. 1,5-2 cm, vékonyan nem szükséges, nem lesz finom))

1 órán át szójaszószban pácolhatjuk.
Melegítse a rácsot MAX-on.
Amint a fűtési lámpa kialszik, tegye a húst.
Azonnal elfelejtettem lefényképezni, de eltelt néhány másodperc, és kinyitottam a grillt, amelyet a hús már megfogott
Fotó valós időben))

Ezután betettem a hőmérséklet-szondát a hús vastagságába, és vártam, amíg a hőmérséklet elérte a 67 grammot
Minden hús kész, nem időzítettem, hanem nagyon gyorsan)



Nos, a vágás))


Bon Appetit mindenkinek !!!

[Maria]

Maria,
Az internet rossz időben működött. A szépségbe szinte hiányzott

Lányok, mondja meg, kérem, amíg a Shteba 95 dolgozik, halk kattanásokat hallat, ez a szokás, vagy félni kezd?

[Tatyana]

Tatyana, kattintások lehetnek egy hőérzékelőről.

Elkezdtem használni a pergament is, először maggiból, majd rendszeresen. És minden egyes darabot nem borítékolok borítékba, hanem egy papírlapot teszek az alsó lemezre, a tetejére fektetem a filedarabokat, letakarom egy második nagy pergamenlappal és lezárom a fedelet. Minden remekül működik)

[Oksana]

Oksana, igen, és ahogy tudod)
A pergamen vágása jó, ha fűszerekkel és olajjal áztatja, de ha egyszerű, akkor letakarhatja, és gyorsabb lesz)
Köszönöm az ötletet)

Én is használok egy pergamen darabot. Először kiolajozom, majd a halat / húst lefektetem, majd megcsípem a széleit, majd vágódeszkán átteszem a grillbe.

[Omela]

Omela, de nem derül ki, hogy az élek csipkedése miatt a halhúst saját zsírlében párolják? Végül is úgy tűnik, hogy a grill barázdáinak jelentése az, hogy zsírot eresztenek beléjük, nem?

[Qsu]

Qsu, Lehet hogy igazad van. De ezzel a módszerrel a grill tiszta marad, és a hús / hal szaftosabb, elegendő pörköléssel ezt szeretjük. Nem tudom, hogyan kell képeket beszúrni a telefonomról, különben megmutatnám.))

[Oksana]

Oksana, nem, nem, semmi esetre sem párol, bár úgy tűnik, hogy a lé a helyén van.

Szerettem halat készíteni borítékban.
De csak teheti a húst.

[Masinen]

Masinen, Mash, nem kellene becsomagolni a húst? vannak sertés steakek, ki akartam próbálni, de kétséges.

[Vika]

Vika, nos, próbáld ki))
A lényeg az, hogy ne gőzöljenek veled.

Köszönöm! Megpróbálom borítékban is)

[Oksana]

Oksana, A hal kötelező! pompásan alakul!
Maria, Mása! köszönöm ezt az ötletet !!! : rózsa: nem csak az. ami hihetetlenül ízletes és nagyon gyors! És nem kell mosni a grillt!

vannak sertés steakek, ki akartam próbálni, de kétséges.

Készítettem steaket is, kicsit később képeket mutatok. Normálisan alakul - sült és lédús. Itt a hal:

Lányok, akikkel egy halat ugrattak, én pedig csirkeszíveket készítettem a nyárson végzett munka után ... a mélyhűtőben még mindig makréla vár

[Omela]

Omela, Ksyusha! Mesélnél többet a húsról?
Natusya, AAAz .. nyárson a szív a grillen ??? nos, valószínűleg varázslatos lesz!
Lányok, elő kell áztatni a padlizsánokat sóban? vagy csak rácsra tenni?

[Mirabel]

MirabelIgen, Vic, szeretnék egy részt elkészíteni a grillben, bár idővel még nem döntöttem. A másik részét pedig pergamenbe csavarom csirkefűszerekkel.

[Vika]

Vika, Padlizsánt készítettem n grillezve, és elfelejtettem kitenni)
Soha nem ázok. Nem keserűek.

[nnv200569]

nnv200569, Natusechka! Ne felejtse el megosztani velünk az eredményeit. Oké? És sok szerencsét!
Mashunya, csak süsd meg az OM-val? és utána sózzuk?

Pácolt szívek szójaszószban, kevés só és bors hozzáadásával 30 percig.



Bemelegítette a rácsot, betette a szíveket, 190-200 * -ra állította 3-4 percre. Összes. Jó étvágyat kívánunk!


Nagyon finom és lédús. Szolgáld ki magad!

[Grillezett padlizsán Steba FG56]

Grillezett padlizsán Steba FG56

Oldalt vágjuk a padlizsánt. Nagy edénybe tesszük, felöntjük napraforgó- vagy olívaolajjal, sóval, megszórjuk gyógynövényekkel, és őrölt fekete borssal, vagy pirospaprikával.
Kapcsolja be a grillt 3-ra, és várja meg, amíg felmelegszik,
Amikor a grill forró, egyenletesen terítse el a padlizsánokat a tányéron.

10 percig fedett grillen sütjük.
És olyan szépséget kapunk.

Fokhagymával is tálalhatod))
Nos, nagyon finom !!!!

Reggel, munka előtt elkészítettem a grillben lévő csirkeszívek második részét fóliában, pergamenben kiderül vége lett
Finom lett ... jobban tetszett, mint a kebab



Peppernek nem volt ideje borotválkozni

[Natusya]

Natusya, és a nyársakon száraz lett?
Miért szerette kevésbé?

Mashun, lédúsabb fóliában és hagymával ... mnyamka

[Natusya]

Natusya, Tehát fóliában nem lehet grillben sütni

A padlizsánokat csak úgy tettem a grillre, mint a cukkinit. És amikor készen vannak, már sózom és borsozom. Nem használok olajat.

[Tökfilkó]

Én is mindent sütőpapírban grillezök. Láttam ezt a remek ötletet Viki-Tökfilkó még 2012-ben. Nagyon tetszett ez a főzési módszer. Ennyi köszönet Vikának, hogy megosztotta ezt a módszert.

Sült csirkemell papír borítékban

[nnv200569]

nnv200569, Nata, makrélát készítettél? Nem derül ki szárazon? És akkor a sütőben kevés vízzel csinálom.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, miért?

Hozzáadva 2016. május 12., csütörtök, 07:30

FofochkaLen, még nem értem el a kezét, és egyedül vagyok most otthon, a férjem a dachánál van. Nos, egy egész tálca csirkeszívet megsütöttem, 2 napig ettem ebéd, délutáni tea és vacsora nem volt kinek megosztania

Mit szólnál hozzá, ha töltött csirkemellet szalonnában grilleznél borítékban? Sült lesz? A melle nem olyan vékony, ezért én is megtömöm őket.

[Svetlana]

Sült lesz?

Svetlana, természetesen sült.

[Nataliya]

Nataliya, köszönöm, ma kipróbáljuk különböző eszközökön, és összehasonlítjuk))

[Lisichkalal]

Lisichkalal, Svetlana, és ha a csirkét elvágják? Akkor biztosan megsül és gyorsabb lesz.

Igen, amikor csak megsütöm a melleimet, akkor meg is teszem. És akkor az ötlet az, hogy megtömjük a mellet, vagyis készítsünk egy zsebet, ott töltsük meg és tekerjük be szalonnába.

Szerintem fognak. És mi lesz bent? Ideje elkezdeni nyalogatni az ajkait?

Nem is tudom))) pesto szósz, de a MINT-től
Nos, a bazsalikom nem nő, de menta, igen)))

Vika, miért?

Véleményem szerint Mása azt mondta, hogy lehetetlen, és a hercegnő lányai fóliával próbáltak főzni, és problémák adódtak.

[Vika]

Vika, Tudok a hercegnőről, csak ott minden teljesen bezárt, és a grillben csak Manunya teteje és alja látszott halat csinálni benne ...

[Natusya]

Natusya, Pergamenben és fóliában a hercegnőben.

Mása, és mi van a fóliával? Úgy tűnik, mára elmúlt. Éppen elfogyott a pergamen, de már megvettem.

[Natusya]

Natusya, nos, jobb pergamenben csinálni, bár fóliában csinálják, de hogy őszinte legyek, ez a működési feltételek megsértése)
A pergamennél nincs megsértés)

Mindent megértettem, már nem fogok, nagyon szeretem!

[Vika]

Omela, Ksenia! Mesélnél többet a húsról?

Vika, egy darabot (sonkát) steakekbe vágtak, minden oldalról gyógynövényekkel és sóval. Megkenegette a pergament és becsomagolta a steakeket. Először maximum 10 percig főztem, majd 4-ke-en kb. 5 percig (nem időzítettem).

[Omela]

Omela, Egyértelmű! Nagyon szépen köszönöm! tudd, ha nincs idő, megteheted pácolás nélkül is.

Masinen, Masha, hogy vagy 56 grill? Pár három hét múlva megrendelem, betartom a receptjeidet, de .... ((a minap néztem meg az értékeléseket (bárcsak ne mentem volna oda) valakinek "duzzadt" a fedele és a tányérjai buborékokkal valaki elrepült az izzókupakkal ((és lényegében nincs vélemény, nos, lehet, hogy kezdő))
Az ár természetesen elcsábított, mivel a 4.4 még drágább (Igen, és két különböző gofrisütőm van.