A torta finom

[Újraszámítás kisebb méretre Andreevna-tól.]

A torta finom

Kategória: húsvéti

Hozzávalók
Élesztő	2,5 tk
Liszt	3 csésze * (450g)
Só	0,5 tk
Cukor	6 evőkanál. l.
Vaníliás cukor	1 tasak
Növényi olaj (finomított)	6 evőkanál. l.
Dió, mazsola és kockákra vágott 1 közepes alma	teljes adagoló **
Tojás	3 db
Víz	kb. 100 ml

Főzés módja

• * 1 csésze = 240 ml
• ** Adagoló térfogata = 250 ml
• Adagoló hiányában adalékanyagokat adnak hozzá a HP jel szerint.
• Program Panasonic - Basic mazsolával, M méret, könnyű kéreg.
• Ha a kenyérkészítőjének van programja Kalácsmajd sütök rajta.
• A tészta kissé folyékonynak bizonyul, összehasonlítva azzal, amit szoktunk látni kenyérsütéskor. De lisztet nem adtam hozzá, mindez pékáru. Nagyon finom, nem számítottam rá. Teához, amit az orvos rendelt!
• Aki még nem próbálta ki, nagyon ajánlom.
• És ez a szárított cseresznye
• 

jegyzet

Vladbel által a fórumról adott recept szerint ..

Újraszámítás kisebb méretre Andreevna-tól.

Élesztő -1,2 tk
Liszt - 300g
Só - 0,3 teáskanál
Cukor - 4 evőkanál. l.
Vaníliás cukor - 0,5 csomag
4 evőkanál. l. növényi olaj (finomított)
Tojás - 2 db.
Tej - kb. 60 ml
Általában tojás + tej = 160ml. A mézeskalács ember tévedett, ragacsos volt.

Hasonló receptek

Pokhlebkin torta és annak adaptálása kenyérkészítőhöz (mesterkurzus) (Lelkesedés)

Húsvéti torta mazsolával (Kolobok II)

Húsvéti torta "bécsi" tésztából kenyérsütőben (Qween)

Ja, és ez a torta finom. Minden második nap megsütöm, nem tudom abbahagyni. Gyors, problémamentes és mindig finom tea. Nincs szükség tekercsre.
Ma újra sütöttem, úgy döntöttem, hogy aszalt meggyet teszek a mazsolához, nos, és a citrom héját is fel kellett csatolni. A cseresznyét apróra fújták, de az eredmény olyan gyönyörű szín és csodálatos aroma volt.

A cipó mérete M (kicsi). A kéreg nem annyira cserzett volt, mint az L és az XL-n, de nem emelkedett annyira, bár a tetőt nem fújták le, mint általában. Bár talán a cseresznyéből származik? Vagy élesztő? Ezúttal úgy döntöttem, hogy a Saf-Moment-et használom sütéshez. Javasoljuk, hogy vízben oldják fel őket. Most öntöttem őket a víz tetejére. Amíg 30 percig állt, csak feloldódtak.

[Elena Bo]

Ezt a receptet is sütöttem! Finom!

Tegnap minden sikerült! "Alaposabban, alaposabban szükséges ..." (M. Zhvanetsky)

Tegnap megsütöttem ezt a muffint. Nagyon, nagyon finom!
Az alma nem igazán érzi, de a sütemények szellősek, aromásak és édesek.
Nagyon köszönöm a receptet!

Másodszor megsütötték, rögtön betették az almát, és liszttel megszórták a mazsolát és a kandírozott gyümölcsöket az adagolóba. Pompás, magas, bár túl vöröses lett, bár könnyű kérget tettem, de ez nem rontotta el. Alig vártuk a fiammal, amíg egy kicsit lehűl! Isteni finom:)

Nem állhatom ellen, hogy ismét hatalmas köszönetet mondjak ezért a receptért!
Kiváló! Hatalmas, dús, illatos sütemény!

[/ méret]

Ma este megsütöttem ezt a húsvéti süteményt, nagyon finom, pontosan a fele eltűnt, lefekvés előtt felhalmoztuk és most aludni fogunk, a tésztám egyáltalán nem volt vékony, nem emelkedett fel annyi, mint néhány fotón, de kinézett a vödörből. Köszönöm a receptet, már meg is adtam a barátomnak, holnap ő süt.

Tegnap készítettem ezt a finom süteményt
Osztom a kifejezett lelkesedést, szigorúan a recept szerint tettem, bár víz helyett tejet adtam hozzá. Minden remekül alakult. Mogyorót és drazsét csokoládéval borított cseresznyével adtam az adagolóba - köszönet Kósának az ötletért (a csokoládé mazsoláról). Egyébként a drazsé nagyon nagy volt - és semmi..

Finom !!!!! Annak ellenére, hogy finomított vaj helyett vajat kevertem össze és tettem, az eredmény remek volt! Közepes kéregre tettem, és a szín SUPER lett! Most visszafogom magam, hogy ne egyek túl

A torta csodálatos lett, csak a felső kéreg volt nagyon könnyű, a sütőbe kellett tennem, hogy megbarnuljon a kéreg. A torta nagyon finom és ízletes lett. Szárított meggyet, kandírozott ananászt és mandulát tettem bele. Húsvétra húsvéti kalácsot készítek ennek a receptnek megfelelően. Nagyon köszönöm, Helen.

osztály, tegnap süteményt sütöttem Elena Bo receptje szerint. Nagyszerű köszönöm! Nos felállt. Az egyetlen dolog - nem tűnt túl zsírosnak, inkább vajkenyérnek (de az összetevők összetételét tekintve egyszerűen nem lehet más.
Nagyon légies! köszönöm mégegyszer.

Nagyon köszönöm ezt a receptet. Nagyon jó. Különböző adalékokkal készült: cseresznyével, mákkal és mazsolával, színes kandírozott gyümölcsökkel. Most fehér mázzal szeretném megtölteni a tetejét - olyan legyen, mint egy paszta.

Jó estét mindenkinek! Köszönetet akarok mondani Elena Bo, ehhez a recepthez húsvétra 4 süteményt sütöttem, és minden volt, KÖSZÖNÖM
P.S. de a vödörből való parancsolás tényét nem vették észre

Elena Bo, nagyon köszönöm a receptet! Az első alkalomtól az első tízig !!!! A kenyérsütő tetejét lefújták az igazságról, de a torta finom íze irreális ...!

Elena Bo végre eljutott a receptjeihez. Nagyon szépen köszönjük. Húsvéti torta először 100 ponttal. Csak édes kenyér módban sütjük. Nem volt időm fotózni. Türelmetlen gyermekem az egész felsőt rágcsálta. Megszórtam fehér hagymával, színes hinti. Ó, már korábban is tudtam volna a fórumáról ...

Legalább tízszer sütöttem ezt a süteményt, és ezt a receptet a barátaimnak is megadtam, most folyamatosan sütik. És mindig nagyon jó lett !!!!
Nagyon köszönöm ezt a receptet !!!!!!

Tegnap húsvéti tortát készítettem szigorúan a recept szerint, minden rendben lett!
Köszönet Elenának a receptért és mindenkinek a fórumon
tanács!

Sokszor sütöttem húsvéti kalácsot - mindig nagy durranással! Kivétel 2 alkalommal történt: először, amikor megpróbáltam elérni a megfelelő kolobokot (és akkor is finom lett, de nem túl sok), a második alkalommal, amikor hozzáadtam sooo !! savanyú alma! Egyébként az elején alma nélkül sütöttem - az eredmény is remek volt, de almával jobban ízlik !! Köszi a receptet !!!!

PEzt a süteményt az első hozzászólástól kezdve csökkent arányban ették, de nem tejjel, hanem vízzel, ahogy az eredeti receptben meg volt írva. Szinte egy egész csiszolt pohár áztatott mazsolát vettem. Az alma is körülbelül egy pohár. Legutóbb nem vágtam le az almákat, hanem egy durva reszelőre dörzsöltem - jobban belefognak a tésztába.
A torta nagyon finom, szellős és gyengéd, mérsékelten édes.
Nagyon köszönöm a receptet

Helen, köszönöm szépen - nagyon finom sütemény lett (y) 300g lisztre osztva, lereszelve az almát és a mazsolát. Levegős sütemény: :) vaj programon mulinesskát sütöttem. Valamilyen oknál fogva a kép nem rám kerül - tegye meg a szavam

LKis Enochka, tegnapelőtt véletlenül bukkantam rá erre az oldalra, és az első recept, amit kipróbáltam, a te tortád volt. Mindent a recept szerint csináltam, remekül sikerült. Este sült, reggelre már fele volt. Még sütök. Köszönöm a receptet

Régóta gyűjtöttem, és végül megsütöttem ezt a csodálatos süteményt. Ez volt az első tapasztalatom a húsvéti sütemények sütésében, és az eredmény csodálatos. Az egyetlen dolog, hogy szokásomból közepes héjat és a hordót tettem ki kiderült, hogy megsült. És legközelebb dió nélkül sütök, hogy a morzsa fehér maradjon
Köszönöm, Elena Bo, egy csodálatos receptért

Funky recept, ez a recept soha nem fog kudarcot vallani. Az egyetlen dolog, amikor megpróbáltam hosszú stagnáló kenyeret sütni, tetszett a tejszínes íze, amelyet a vaj vagy margarin hozzáadása ad, ezért ebbe a receptbe 4 evőkanálnyit tettem. l. növényi olaj és 25 gramm margarin, akkor kiderül, számomra gazdagabb és ízletesebbnek tűnik. Nagyon köszönöm a receptet.

És már kipróbáltam ezt a receptet. Minden szigorúan a recept szerint történik. Emlékeztetve arra a tanácsra, hogy ne változtasson semmit, határozottan nézett valami folyékonyat a vödörbe, és nem adott hozzá semmit, közvetlen hős. Nagyszerű lett! Nagyon köszönöm Elena Bo-nak a receptet! Meglátogatta egy barátját, és megragadott egy darab süteményt.Most azt kéri, süssek neki egyet húsvétra

Szeretném elköszönni Elena Bo-nak ezt a csodálatos receptet. Két nappal az elolvasás után már kétszer elkészítettem. Az egyetlen dolog az, hogy véleményem szerint a torta kissé unalmasnak bizonyult, kicsit édesebb és finomabb lett volna, de az ízekről nincs vita, és csendben vagyok. Legközelebb sok cukorral kísérletezek. Köszönöm!

Elena Bo!
Még egy emberi köszönet neked! Rohadt finom!

Csatlakozom! Csak én futottam be a kályha tetejére! Nagyon ízletes!!!!!!!!!!!!!!!

Lányok, süssetek süteményt !!!!!!!! 50 perc van hátra a sütés végéig. és ott van !!!!!! Döbbenten !!!!!!!!
........................ .................
Csak kihúzta a HP-ból! Ezt a receptet sütem először. FANTASZTIKUS !!!!!
........................ ...................
Kipróbáltam egy darab-abaldet !!!!! (y) Helen, köszönöm szépen. : - * Most minden rokonnak sütök!

Igazán csodálatos recept, és ami a legfontosabb, nagyon egyszerű.
Köszönöm a receptet.Nagyon légies sütemény lett !!!

Nagyon köszönöm Elena Bo-nak és Andreevnának az összehasonlíthatatlan receptért! Finom és esztétikus! Külön köszönet a család férfi részének! Kreatív siker!

Köszönöm Elena Bo a remek receptet. A Kenwood 450 tésztám egészen a fedeléig emelkedett, a húsvéti torta íze páratlan. Köszönöm!!!

Majdnem egy éve sütöm ezt a tortát. Változtattam a kiegészítőket, és most, figyelembe véve az egészségügyi problémákat, többször próbáltam korpát adni. Az eredmény mindig kiváló. Húsvétkor ezek a sütemények nem voltak versenyben, a gyári termékek "idegesen pihentek és dohányoztak a pálya szélén". Ezt a receptet ajánlottam egy szomszédnak, ő általában örül, vagy inkább gyermekei és unokái.
Nagyon köszönöm Elena Bo-nak egy ilyen átgondolt és bevált receptért.

Nagyon köszönöm az ilyen finomság receptjét, minden elsőre sikerült !!!

Végül regisztráltam, sokáig szeretnék köszönetet mondani ennek a tortának. nagyon ízletes először. fő módon sütöttem! köszönet Elena Bo-nak! egy igazán finom süteményért!

Nagyon köszönöm a receptet! Csak egy hete sütök, tegnap próbáltam süteményt sütni, alma helyett szárított barackot tettem. Nagyon finom volt, reggel befejezték az evést és többet követeltek!

Nagyon köszönöm a receptet! és kiderült, és tetszett

És ma sütöttem! Nagyon köszönöm a recept írójának!
Így derült ki egy jóképű férfi!
A szárított meggyet és a kandírozott gyümölcsöket az adagolóba tettem. Lecsíptem egy darabot a még forróból - nem bírtam ki - nagyon finom.
Kifejezetten a vödör hátterében készítettem egy fényképet, hogy lássam, mennyivel magasabbra emelkedett - egy kicsit a tető nem rombolta le a kenyérsütőt

És vannak mérlegeim is)))) De nem vagyok biztos benne, hogy igazam van-e. Megmérem és közlöm, ha nekem is igazam van.

Kérem, mondja meg, darálja a diót vagy sem?
Számomra a talaj nem tűnik rossznak - elakadnak a fogakban.
És a földi - így idő előtt átcsúsznak az adagoló lyukain.

És még egy kérdés a dióval kapcsolatban: melyik dió ízlik jobban, az Ön ízléséhez?

Köszönöm.

[Elena Bo]

Elena Bo, elindította ezt a receptet. Öntött, ahogy tanácsolta, 450 gramm lisztet.
Megmértem a tálamban lévő 240 g rizs tartalmát. Ezúttal 128 gr. Szinte ahogy mondtam. miért nem egyértelmű az ilyen eltérés. Elektronikus és pontos mérlegem van. Többször ellenőriztem a "standard" -val.
Azért "kotorászok", mert a pontos recept szerintem jelentősen javíthatja a termék ízét.

! Kérdésem lenne a Panasonic képviselőinek. Mivel a sütőink eltérőek veletek, és a programok technológiái eltérőek, szeretném megérteni a levelezést. Elindítottam az "Édes sütés" módot. Nincs benne az összetevők előmelegítése (amikor a sütő először csak felmelegíti a tartalmát, de a spatula áll, vagyis nincs gyúrás és még nem volt (még) ).
És az Ön utasításai szerint a Panasonic szerint nekem úgy tűnt, hogy a "fő" módban a sütő előmelegszik. Vagy tévedek?
Általánosságban kérjük, írja le, hogyan viselkedik sütője "alap" üzemmódban, és ha nem bánja az erőt, akkor a többiben a leggyakrabban használt üzemmódokban.

Úgy tűnik, hogy nincs ilyen téma: a különböző kenyérsütő gépek programjainak összehasonlítása (a fórumon). Most levelet fogok írni a tulajdonosoknak. Úgy tűnik, hogy egy ilyen cím nemcsak számomra lesz érdekes

Szeretnék vásárolni, mennyit tartalmaz a csésze, amelyet nem mérlegeltem, az utasításokból indulok ki, amelyek szerint 240 ml. = 150gr. Liszt. És mivel eredetileg voltak mérlegeim, mindig csak súlyt használok. És mindig 450 gr-ból sütök húsvéti kalácsot. Liszt.
Alap üzemmódban a kenyérsütő 30-60 percig áll. a környezeti hőmérséklettől függően (ha a konyha meleg, akkor 60 perc).

[Elena Bo]

Elena Bo
, tegnap megsütötte ezt a tortát, meglehetősen száraz lett, bár emelkedett, mint a fenti képeken. Lola azt írta, hogy a tészta folyékonyan jön ki, nekem nem volt ilyen benyomásom. Talán azért, mert a receptet nem 150 * 3-ra tervezték, hanem 125 * 3-ra. A különbség 75 g. kijön.
És az a tény, hogy a Panasonic utasításai 240ml lisztet jelentenek = 150gr, szóval szerintem tévedtek. Ott vannak, a unciákat és a pinteket (lehet, hogy a térfogat és súly egységeknek más a neve, nem tudom) ml-re konvertáljuk. és gramm. Tehát hibáztunk.

Igen, a tisztesség kedvéért megjegyzem, hogy elfelejtettem feltenni az "almadarabokat". talán ezért lett inkább száraz?
Még egyszer tájékoztatom, hogy a torta jól megemelkedett, levegősnek, viszonylag ízletesnek bizonyult, de egyértelműen nem éri el ennek az ágnak az örömét.

450 gramm liszt arányában sütöttem süteményt.
A lényeg!
Félelmetesen gazdag és szellős lett egyszerre! Nehéz elhinni, hogy mindez tejföl, vaj nélkül stb.
Befejező, közepesen sikeres kísérletek muffinokkal kémiai sütőporon. Ezt a receptet veszem alapul a további variációkhoz, és megyek!
Az almadarabok pedig valóban eltávolítják a szárazságot, bár teljesen feloldódtak a kulichban. A következőben. mivel a diót azonnal lisztbe dobom (hadd őrölje meg a Panas), és almával (nagyobbra vágom) és mazsolával töltöm fel az adagolót a tetejéig.

Tegnap kipróbáltam ezt a receptet. De valahogy valami nem sikerült azonnal, először kiderült, hogy lemerült az akkumulátor a mérlegben, ezért a lisztet térfogatban vette. Igaz, almába és dióba mazsolát öntöttek a szembe (nekem úgy tűnt, hogy a 150 ml nem elég). Általában nem tudtam nyugodtan nézni a gyúrási folyamatot, a spatula tehetetlenül csikorgott a tésztában almával. És adtam hozzá még lisztet, több mint fél csészét. A tészta nem nagyon emelkedett meg, körülbelül akkora, mint egy átlagos cipó. És kiderült, hogy egy fehér felső, egy fekete alja van - a teteje nagyon világos, és az oldalai szinte fekete. A dió valóban színt ad a morzsának, és eltömíti az alma és a mazsola ízét. Általánosságban elmondható, hogy első tapasztalataimat C-ként értékelem, de mindenképpen megismétlem.

Tegnap kipróbáltam ezt a receptet. De valahogy valami nem sikerült azonnal, először kiderült, hogy lemerült az akkumulátor a mérlegben, ezért a lisztet térfogatban vette. Igaz, almába és dióba mazsolát öntöttek a szembe (nekem úgy tűnt, hogy a 150 ml nem elég). Általában nem tudtam nyugodtan nézni a gyúrási folyamatot, a spatula tehetetlenül csikorgott a tésztában almával. És adtam hozzá még lisztet, több mint fél csészét. A tészta nem nagyon emelkedett meg, körülbelül akkora, mint egy átlagos cipó. És kiderült, hogy egy fehér felső, egy fekete alja van - a teteje nagyon világos, és az oldalai szinte fekete. A dió valóban színt ad a morzsának, és eltömíti az alma és a mazsola ízét. Általánosságban elmondható, hogy első tapasztalataimat C-ként értékelem, de mindenképpen megismétlem.

A liszttel egyértelmű, lehetséges, hogy a súly térfogatát nem helyesen helyezték át, ez javítható (adjon hozzá még lisztet, amit tett is),
Diófélék - nagyon nehezek bármilyen tésztához, és nem nagyon ajánlatos túl sokat adni belőle, főleg, hogy az alma elég sok folyadékot ad,
és még sok más: Kedves újoncok! Kell lennie egy koloboknak, ha végigmész a fórumon, nem tehetsz róla, hogy megbotlik ebben az "állatban", minden lépésnél meg van írva, nos, minek figyelni a folyadékot, ha nuno csak a kialakult OSZLOP elérése érdekében! Ne felejtsd el, és akkor minden nagyszerű lesz

Miért bántanák a kicsiket? Véleményem szerint a HP rendszeres felhasználói körében a "kolobok-érzés" meglehetősen gyorsan felmerül. De ebben a bizonyos bejegyzésben azt írták, hogy "a tészta túl vékonyan jön ki". Tehát készen álltam a normától való eltérésre, de nem annyira !!! A feleségemnek nagyon tetszett, de a lányom kategorikusan nem volt hajlandó enni,így átlagosan értékelem az eredményt. De az ismerősök megkérik őket, hogy ugyanezt süssék, ma megpróbálom "szélkorrekcióval" megtenni.
Egyébként most úgy alakítottam át a mérlegemet, hogy azok hagyományos AA elemekkel működjenek, és ne egy lítium tábláról, amely a legmegfelelőbb pillanatban ülhet le.

Tud főzni préselt élesztővel? ha igen, hány kell?

Ezt a bizonyos süteményt még nem sütöttem, de általában akkor használom, amikor mindenféle kenyeret friss élesztővel sütök. Tehát bátran mondhatom, hogy velük lehet sütni! 15 gramm élesztőt tettem 500 gramm lisztre.

Kétszer is megpróbáltam használni ezt a receptet kulináris "kísérleteimhez", vagyis "tészta" módban készítettem, majd kemencében sütöttem. Valóban nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, és nagyon kellemes ilyen tésztával dolgozni, formázni, amit csak akar ... (az eredményt csatolom)

🔗

De! Valóban, maga a tészta egy kicsit száraz alma nélkül! (Alma volt a kenyérsütőben, amire szükségünk volt !!!) És igaz, hogy a vajfajta nem befolyásolja az ízét (másodszor vaj volt). Tehát most keresek egy másik receptet a vaj tésztához az alaphoz.

Süteményt sütöttünk - íze kiváló, a vödör fölé emelkedett. A mínuszok közül az adagoló mazsolája és alma későn ömlött ki, mert egy halomban hevertek a kulichon, valószínűleg beragadtak, és a kéreg még mindig elégett. Hogyan tegyük az adagolóba, hogy ne ragadjon Mondja valaki!

Sütöttünk egy tortát ... Hogyan tegyük az adagolóba, hogy ne ragadjon meg? Mondja valaki!

Egy hónap alatt már ötször megsütöttem ezt a fincsi. Az almát azonnal hozzáadják a tésztához, mihelyt a dagasztás elkezdődik, és mazsolát, szárított cseresznyét és áfonyát (jó előre lemosom és megszárítok !!!) Liszttel porolom be az adagolóba. Soha nem volt kudarc, csak valamilyen oknál fogva az alma elpárolog valahol a tortából.

Hercegnő, még egyszer kérdezni akartam tőled a vaníliáról. Vanillin vagy vaníliás cukor? Ha vanillin, akkor maximális dózisa nem haladja meg a 0,5 grammot kilogrammonként. A zsák 1 grammot tartalmaz. Nincs mellszobor?

Éjszakáig sütött "Finom húsvéti torta Elena Bo-tól" ...
A vanillint nagyobb mennyiségű vaníliás cukorral helyettesítettem, a recept szerint nem értettem, hogy hány almára van szükség, ezért azonnal adagoltam egy darabot darabokra vágva. A cukor + a vaníliás cukor mennyisége nagynak tűnt (gondoltam, hogy nem oldódik fel) - ezért fahéj, kardamom, szerecsendió és sáfrány hozzáadásával porrá őröltem. Több mint 3 csésze 240 ml liszt kiderült, hogy nem elegendőek - 3 evőkanál keverésénél hozzáadtam. A mazsola mellett tettem hozzá kandírozott gyümölcsöket és őrölt mogyorót. Az "Édes péksütemények" programot választottam 1 kg-ra. A tészta még mindig vizes volt. De otthagyta, emlékezve arra, hogy a recept szerint vizes lesz.
A tesa emelkedése csak őrült volt - ennek eredményeként a torta teteje szorosan a nézőablakhoz ragadt ... Aggódtam, hogy a folyékony tészta miatt és a magas emelkedés miatt nem süt, de a torta megsült.
Finom sütemény, édes, de úgy tűnik, hogy valami hiányzik. Valószínűleg több mazsolát kellett volna tennem.
Legközelebb megpróbálom 20 százalékkal csökkenteni az összetevők mennyiségét - a torta túl nagy.
A sütés eredménye a fotón látható:

Soha nem volt még ilyen hatalmas kenyerem.
Felemelte a fedelet, és ennek megfelelően a mérföldkő nem sütött megfelelően, és a fedél alatt is összegyűrődött.
Most kihúzom, megpróbálok feltenni egy fotót.
És nem száll ki

A Fotik lemerült, kipróbálom kamerával, nem tudok kezeskedni a minőségért

Magam is meglepődtem, alig húztam ki, 1kg. pontosan 24 cm magas: hú: Hamarosan megkóstolom

Megkóstoltam, ma reggel azt mondom a férjemnek: Hagyj egy darabot nekem és a fiamnak, és ő anélkül, hogy kinyitná a száját, nem veszi el: Nem tehetem, csináld magad. Itt az óriási torta olyan gyorsan elrepült.
Ma egy szomszéd betette ugyanazt, és máris lóg a kályhában, talán kipróbálok valamit ebből

Úgy tűnik, hogy alaposan megnézte a remekműnek szentelt szálat :), de nem találta - milyen méretű a legjobb cipó? L vagy XL? Egyébként még nem érzem magam nagyon magabiztosnak, igyekszem betartani az ajánlásokat, és nem sokat kísérletezek

Úgy tűnik, hogy alaposan megnézte a remekműnek szentelt szálat :), de nem találta - milyen méretű a legjobb cipó? L vagy XL? Egyébként még nem érzem magam nagyon magabiztosnak, igyekszem betartani az ajánlásokat, és nem sokat kísérletezek

Közepes és mindig könnyű kéregre tettem fel. Az összes pékárunak könnyű héjon kell lennie, még ebben a módban is nagyon erősen "barnulnak" az oldalak.

Helló
Meg akartam kérdezni, hogy az oldalak miért égnek nagyon rosszul, pedig könnyű kéregre tettem őket?

A receptben szereplő tej, tojás, cukor jelenléte sötétebbé teszi a pékáruk héját. Ezért szükséges, hogy a kéreg a legkönnyebb színre kerüljön.

Helló
Meg akartam kérdezni, hogy az oldalak miért égnek nagyon rosszul, pedig könnyű kéregre tettem őket?

Legközelebb állítsa a méretet M (kicsi) értékre is, a kéregnek világosabbnak kell lennie.
Amikor M méretet használtam, a torta világosabb volt. Elvileg 3 csésze liszt akkora, mint egy cipó, az utasítások alapján - M.

Kevesebb mint egy évvel később megtiszteltek ezzel a tortával!
Finom és gyönyörű, nincs több mondanivaló! 🔗
Friss élesztővel készült. Nem adtam hozzá diót. 125 ml almát és mazsolát öntöttem. Adtam hozzá pár evőkanál lisztet. A tortát könnyű héjon és kis méretben 30 perc alatt megsütötték!
A kenyér csak hatalmasnak bizonyult!
Szív 🔗 a receptért !!!

Kedves Stеrn! Gratulálok a sikerhez! Nyilván itt az ideje, hogy lendüljek ezen a recepten .... Kérem, mondja meg, hogy melyik üzemmódban sütötte ezt a szépséget és milyen típusú kenyérsütőgépe van, hogy a receptet a sajátomhoz igazíthassam.

Előre is köszönöm - Vielen Dank!

Bagoly, köszönöm a gratulációt!
A TechnoStar kenyérkészítőm, VM 2000.
A Fehér Kenyér programban abszolút minden kenyeret sütök.
Azt:
30 perc - dagasztás (természetesen szünetekkel)
39 perc - első emelkedő
31 perc - második emelkedés
60 perc - harmadik emelkedő
50 perc - sütés

Legközelebb megpróbálom 20 százalékkal csökkenteni az összetevők mennyiségét - a torta túl nagy.

Srácok,
Azt hiszem, NEM szükséges minden terméket 20% -kal csökkenteni, nincs sok ilyen (liszt - csak M méret szerint). Csak kevesebb élesztőt kell tenni (2,5 teáskanál 450-500 g liszthez véleményem szerint egy kicsit túl sok)

Nos, mentsetek meg, mesterek !!! Van LG HB-152 CE kályhám, nincs "Basic mazsolával" üzemmód. Melyik tűzhely ez?

Nos, mentsetek meg, mesterek !!! Van LG HB-152 CE kályhám, nincs "Basic mazsolával" üzemmód. Melyik tűzhely ez?

Spórolok !!
Ezt a tortát ma sütem, például pizza + sütés módban,
És nyugodtan rákerülhet a főre, jelzéssel vagy azonnal hozzáadhat almát stb

Nem fogja megbánni És ne feledje, hogy a tészta nem lesz rugalmas kolobok, de vessző, vagy még puhább, erre szükség van, ne riadjon meg

ez történt ma minden programozás nélkül :))


nem nagyon göndör - nagyon megemelkedik) Bár az élesztőt 2 teáskanálra csökkentettem. Legközelebb még kevesebbet teszek.
A szekvencia a következő volt: az összes komponenst felére osztottuk (a tojásokat üvegre törtük és kevertük) + 100 ml. víz. Kevert. Két részt is használtam)
Először 1 felét gyúrtam - hozzáadtam 2 ek a liszthez. kakaó és fél alma. Gyúrás pizza módban 15 percig.
A második felében mazsolát és szárított meggyet, valamint a maradék almát azonnal kiöntöttük. Ugyanúgy gyúrni.
Aztán tekercseket készítettem. Vödörbe tettem, és 1,5 órára meleg helyre tettem. 50 percig sült.

[Korata]

Korata És hol voltál korábban, én is szeretnék egy ilyen jo-t
És végül felkeltem 2 pohár adalékommal és csökkentett mennyiségű élesztővel 0,5 evőkanálnyival, sütéshez már beletettem a következőbe. ha szükséges a kakaó a gyerekeknek (DR fiam az új év után, nem valószínű, hogy süteményeket akarnak)
A kályha másfél pohár lisztet vert? Nem volt elég?

A kályha másfél pohár lisztet vert? Nem volt elég?

Nem ismerek a szemüvegről)) 225 g-ot tökéletesen gyúrtam)) Az első adagot spatulával eltávolítottam a falakról, de a másodikban nem adtam el - ő maga vette át az egészet))
És szeretném, ha a fürtök hangsúlyosabbak lennének. Vagy nagyon vékonyan kell kinyújtania, vagy még mindig csökkentenie kell az élesztőt - nem tudom.

És szeretném, ha a fürtök hangsúlyosabbak lennének. Vagy nagyon vékonyan kell kinyújtania, vagy még mindig csökkentenie kell az élesztőt - nem tudom.

IMHO - a kép alapján ítélve a fürtök "mentek" az emeléskor. A vastagság nem játszik szerepet, csökkenteni kell az emelkedést. Az ötlet pedig szuper. 2 remekmű egyben - piros fürt és Elena torta. (Még nem céloztam a göndörre

Tegnap annyira megfertőztem a jelentést, hogy egyszerűen NEM tudtam sütni! A tészta kókuszreszelékből színezett, de arra a következtetésre jutottam, hogy legközelebb nem teszem be.Természetesen a hordó nagyon megpirult, bár a legkisebb kéregre tettem.
Tökéletesen megsült, jól emelkedett ... általában minden gond nélkül ment, köszönet azoknak, akik megosztották a receptet és segítettek a félreértésekben
Csak erre gondoltam, és ha a tej öntése helyett nem okoz problémát?! Nekem úgy tűnik, hogy ez a torta tejjel még finomabb lesz.
Nos, egy fénykép-jelentés-sss

Természetesen helyettesítheti a vizet tejjel, de félek, hogy a hordó még sötétebb lesz. Ha csak korán, körülbelül 5 perccel a sütés vége előtt vegye ki, miután szilánttal próbálta ki.

Természetesen helyettesítheti a vizet tejjel, de félek, hogy a hordó még sötétebb lesz. Ha csak korán, körülbelül 5 perccel a sütés vége előtt vegye ki, miután szilánttal próbálta ki.

Meg kell próbálni ... annak megítélése alapján, hogy mennyire jól megsült, szerintem az 5-10 perc nem fog neki ekkora szerepet játszani! És természetesen mindenképpen meg kell vizsgálnia egy szilánkkal

Tegnap megpróbáltam a vizet helyettesíteni sült tejjel, nem tudom, milyen az íze .. ez már csodálatos, de a színéről - 15 perccel korábban kikapcsoltam a tűzhelyet és ennyi ...

Tegnap megpróbáltam a vizet helyettesíteni sült tejjel, nem tudom, milyen az íze .. ez már csodálatos, de a színéről - 15 perccel korábban kikapcsoltam a tűzhelyet és ennyi ...

Bírság !!! Ellenőrzöttnek tűnik - a 15 perc nem játszott különleges szerepet! A tortát pedig azonnal kivették a formából, vagy adott egy keveset, hogy álljon benne?!

Bírság !!! Ellenőrzöttnek tűnik - a 15 perc nem játszott különleges szerepet! A tortát pedig azonnal kivették a formából, vagy adott egy keveset, hogy álljon benne?!

Azonnal kihúzom, hogy az oldalak ne "robbanjanak"

Még egyszer köszönöm a receptet.
Ma kipróbáltam - nem volt otthon alma, nélkülem is voltam, hanem egy adag adag szárított barack, mazsola és reszelt dió.
Nagyon jól sikerült - M mód, könnyű kéreg.

ez történt ma minden programozás nélkül :))

Nézés és olvasás után ma is kockáztattam. A tészta 1 felét almaszószsal, a másik felét eperrel készítettem (nyáron vidéken készítettem - megdörzsöltem a bogyókat és lefagyasztottam). Megtörtént! Nem olyan lenyűgöző - a színek nem kontrasztosak, de finomak!

Tegnap megsütöttem ezt a tortát, voltak kérdések. Nagy lett a vödörből, ízletes, de valamiért szürke, nem fehér. Hozzáadtam diót, izumot és almát. Anya azt mondta, hogy vastag és élesztőszagú, bár én nem tettem bele 2,5 ek. , és körülbelül 2 1/4 teáskanál. Az igazság 3 órán át sütött. Lehet, hogy kevés az idő? vagy valami más? és miért szürke? dió vagy valami? Kérem, segítsen tanácsokkal.

Tanchik attól függően, hogy milyen diófélék voltak. A dió általában megváltoztatja a kenyér színét, rózsaszínű bézs színűvé válik.

És a dió megváltoztatja a kenyér és a sötét mazsola színét, és az élesztő illatát csak az SAF-Levure adta, más probléma nem volt. Határozottan frissek voltak?

A Levure nyáron megy a kvassba, ha elkészíti, akkor a Levure nagyszerű lesz!
Keresse meg az SAF pillanatot a nagy üzletekben, a süteményem mindig nagyon finom lett, és sötét mazsolával sütöm.

Igen, valóban, a dió dió volt, a mazsola pedig sötét. Meggondolom. Köszönöm. Az élesztőről pedig nem tudok mit mondani, úgy tűnik, hogy a címkén szereplő dátum 2007. november - friss? Novoszibirszki élesztőt veszek, és kipróbáltam a Saf-Levure-t, általában a szaga erős, mit dobjak el most? Több van a városban, és nincs más választás. Csak két fajjal találkoztam.

Ennek a csodálatos süteménynek a hozzáadásáról szeretnék szólni.
Nagyon érdekesnek bizonyul, ha mazsolát tesz a csokoládéba (vannak ilyen édességek). Csak jobb, ha kisebb édességeket szed (nagyokat még nem próbáltam, valamiért félek). Betettem a drazsét az adagolóba. Kiderül egy torta csokoládé-szigetekkel és mazsolával. És ha a tortát tetejével cukormázzal díszítjük, pompás desszertet kapunk a teához.

Alma helyett a lédússág érdekében fagyasztott gyümölcsöket teszek (miután megolvasztom őket)

Tegnap készítettem egy fél tortát. Egy estére.
Csak ketté, csak 2 tojást tegyen, és víz helyett tejet öntsön.
Finom és gyors. Mód - kenyér adalékokkal, kis cipó, könnyű kéreg.
Valamilyen oknál fogva a kéreg úgy alakult, ahogy kell, bár nem előre vittem ki.

Most megsütöttem ezt a tortát, csak egy hatalmas emelkedett fel, az egész kalap kilóg a vödörből. Lássuk, mi lesz a végeredmény.

Most megsütöttem ezt a tortát, csak egy hatalmas emelkedett fel, az egész kalap kilóg a vödörből. Lássuk, mi lesz a végeredmény.

Nekem ez volt, amikor sütés közben a torta teteje a fedélhez támaszkodott, és az adagolóra rá volt nyomva (valahol az ág közepén van egy fénykép), bár fél kanál élesztőt tettem, és egy pohárba csak egy pohár almát és mazsolát kandírozott gyümölcsökkel.
Ezt a süteményt fogom sütni húsvétra .. és nem egyedül