Sárgabarackfagylalt (tojás nélkül) (3812-es márkájú fagylaltkészítő)

Sárgabarackfagylalt (tojás nélkül) (3812-es márkájú fagylaltkészítő)

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Konzerv kajszibarack	220 gr.
Krém 20%	350 gr.
Porcukor	50 gr.
Cukor	100 g

Főzés módja

• A sárgabarackot (lefolyófolyadékot) őrölje porcukorral egy turmixgépben.
• Adjunk hozzá cukrot és tejszínt, verjük 30-60 másodpercig, és öntsük egy fagylaltos vödörbe egy spatulával a helyükön.
• Fagylaltkészítési mód, idő 60 perc - alapértelmezés szerint.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!
• A fagylalt kellemesen puhának bizonyult, a spatulát könnyedén, egyik oldalról a másikra enyhe mozdulattal eltávolították a fagylaltról.
• A megadott összetevőkből 675 grammot kaptunk. a fagylalt kb. 4 adag.

jegyzet

Az utasítások receptje, kissé alkalmazkodva a meglévő termékekhez.
A keverék kezdeti hőmérséklete = + 22 * ​​C.
A hőmérséklet 20 perc alatt nullára esett.
A lapocka 14 perccel az idő vége előtt leállt. Nem kapcsoltam ki a fagylaltkészítőt.
A főzés végén (a jel után) hőmérséklet = -14 * С.

[Ksyusha]

Ksyushamilyen finomnak tűnik! Egyszerű és finom fagylaltot adok a gyűjteményemhez. Imádom ezeket a recepteket.

úgy néz ki, mintha kanalat akarna nyalni! köszönöm, Ksyusha!

[Julia, Tanya]

Julia, Tanya, Nagyon szépen köszönöm ! Főzzön egészségére!