Dolmer (készülék töltött káposzta és dolma tekercselésére)

[Arman]

Arman, köszönöm a hírt! Nagyon szükséges!
Lányokés viszlátunk csavarja meg a fogantyúkat és várj türelmesen!

[Arman]

Arman, Helló. Nos, milyen hírek vannak számunkra?)

Helló lányok (és fiúk)! Engem is először felrobbant a dolma vásárlásának gondolata, de idővel eszembe jutott, hogy egyszer találkoztam egy videóval arról, hogy a dolma milyen egyszerűen és gyorsan van tekerve egy közönséges sűrű celofán filmre. Mivel azt terveztem, hogy dolmer-t használok káposzta tekercsekhez a káposztalevelekben (a mini-drágák nagyon esztétikusan néznek ki), és a vélemények alapján nem mindenkinek sikerül, úgy döntöttem, hogy ezt a videót keresem abban a reményben, hogy a módszer káposztával is működni fog levelek. És még két videót is találtam a YouTube-on. Elnézést kérek, nincs jogom teljes linkek beszúrására, így valami ilyesmi:
1) / karóra? V = zVquZM7W1so
2) / karóra? V = B24XQlpZlRE
(fel kell menned a YouTube-ra, és hozzá kell adnod a cseresznye által írt véget a címsáv fő linkjéhez)
Az első videóban önmaguk felé fordulnak, a másodikban - el önmaguktól, de az elv ugyanaz.
A minap teszteltem ezt a módszert apró káposztaleveleken, és elmondhatom, minden remekül sikerült. Egyenes, nem töltött káposzta, de női ujjak, laposak és kövérek, átmérője 1,5 - 2 cm, kár, hogy nem készítettem fényképet. A lány felé fordult. Nem szükséges a leveleket „kalibrálni”, csak levágni a közepén lévő megvastagodást. A kényelmes, ellentétben a dolmerrel (ahogy nekem tűnik), hogy a töltött káposzta / dolma hosszát a lap méretétől és a vastagságától - a behelyezett töltelék mennyiségétől függően - beállíthatja. Általában magamnak egy másik konyhai kívánságlistát lecseréltem egy darab celofánra, és nagyon boldog vagyok!

[Ja-Tata]

Ja-Tata, Natasha ez a videó?
🔗
🔗

Van egy dolmerem, a dolma számára még mindig kényelmesebb, mint a videó IMHO-ban. De a káposztás káposzta tekercseknél kategorikusan nem az, hogy hallottál volna valamit egy nagy dolmerről?

Tetszett ez a töltött káposzta tekerés módja. És nem kell lemosni a dolmert

[Fifanya]

Fifanya, igen, a videók ugyanazok. A szőlőlevélnél még nem tapasztaltam ezt a módszert, de a káposztalevelekkel nagyon jól sikerült.

Szeretnék vásárolni egy ilyen eszközt DOLMA-CHEF cég svim Görögország ára körülbelül 800 rubel úgy néz ki, mint egy török. Van valakinek ilyen a munkahelyén?

Szia, alternatívaként a videó:

Megvettem a készüléket, de a káposzta egyáltalán nem készít töltött káposztát. Megpróbálom celofánon forgatni.

videó:

Köszönöm.

Valamiért általában a második módon csavarom.

[álomszuszék]

álomszuszék, klassz videó. Csak nem értettem, hogy mennyi káposztát szabad a mikróban tartani, és milyen erővel!

[optimista]

optimista, Részenként leveszem a leveleket.
Először néhány percig teljes erővel, és megnézheti, hogyan távolítják el a leveleket.

Csak nem értettem, hogy mennyi káposztát szabad a mikróban tartani, és milyen erővel!

Ezt csinálom (csak nekem van egy erős mikrám - 1400 W). Veszek egy kis káposztavillát, amelyet műanyag zacskóba teszünk. Kivágtam a csonkot. A káposztát egy zacskóba teszem, megkötöm, 2 lyukat átlyukasztok egy késsel, különben a zsák felreped. És 11 percre teljes erővel állítottam be. Ezután levelekre osztom, nagy levelekben kivágom a sűrítéseket, ollóval kétfelé vágom a levelet, kicsiben egyszerűen felülről levágom a sűrítéseket ollóval.

A leveleket részenként eltávolítom.

A frisseket nem tudom levenni, eltörnek. És így természetesen részenként kényelmesebb, különben az egész káposztafejet káposztatekercsbe kell csavarni.




Lehet, hogy valóban, próbáljon meg két percet, ha eltávolítják, akkor vegye ki, majd tegye az eltávolítottakat egy zacskóba és egy mikrába. Meg kell próbálnom. És akkor kár az egész káposztafej!

[álomszuszék]

álomszuszék, Nem veszek le friss leveleket.
Bemelegítésre szolgáló műanyag kupakkal melegítem a káposztát, csak azokat távolítom el, amelyeket könnyű megadni, majd még párszor, attól függően, hogy hány levélre van szükség. És a maradékot felaprítják és a mélyhűtőben borzba vagy töltelékbe kerül.

Van egy téma a káposztáról a mikrohullámú sütőben https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=369544.0

A káposztát műanyag kupakkal melegítem a melegítéshez

De valóban, egy táska helyett ezzel a sapkával takarhatja le, ha megfelel. Köszönöm mégegyszer

Fázol? Vagy használjuk? Rendszeresen vagyok. A leghosszabb az, ha a szőlőleveleket szorosan tekercsbe tekerjük

Fázol? Vagy használjuk? Rendszeresen vagyok. A leghosszabb az, ha a szőlőleveleket szorosan tekercsbe tekerjük

Ó, még nem vettem meg, mindenhol hamisítványok vannak ... Számomra úgy tűnik, hogy kényelmesebb, mint a csomaggal együtt.