Borjú (sertés) curry tökkel

Borjú (sertés) curry tökkel

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
sertés (borjú)	500 g
tökpép	250 g
paradicsom (van konzervem)	3 db
hagymás hagyma	1 db számítógép
fokhagyma	3 fog
vörös chili	1 db számítógép
őrölt koriandermag	0,5 tk
gyömbér gyökér	1 cm
növényi olaj	2 evőkanál. l
bors, só	íz

Főzés módja

• Bármilyen húst elvihet. Ma sertéshússal főzök, de az itteni borjúhús finom lesz! Recept a "Culinary Workshop No. 4" magazinból.
• Melegítsen olajat egy mély serpenyőben vagy wokban, és pirítsd meg az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Adjon hozzá kis darab húsokat, gyömbért, chilit és koriandert. Főzzük 6 percig.
• 
• Adjunk hozzá paradicsomot a húshoz, és pároljuk lefedve 8 percig. Öntsünk bele fél pohár vizet, sót és borsot, és főzzük további 20 percig.
• Ezután adjuk hozzá a tököt és pároljuk 15 percig (nekem fagyasztott tököm van - főzzem 5 percig).
• 

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

1 óra 10 perc

Főzés program:

tányér

jegyzet

Nagyon egyszerű étel elkészítése, olyan aromás és ízletes!

Jó étvágyat!

[Marinochka,]

Marinochka, milyen kedves! Nagyon finom és gyönyörű!

[Natalka]

Natalka, Köszönöm a kedves szavakat!
A curry finom - fűszeres és aromás.
Próbálja ki, biztos vagyok benne, hogy nem marad közömbös.