Borjúszelet zöldségnyárssal

Borjúszelet zöldségnyárssal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
borjúszelet	4 dolog
fokhagyma	4 szegfűszeg
növényi olaj	2 evőkanál. l.
só bors	íz
Növényi kebabok esetében:
koktélparadicsom	200 g
cukkini	2 db
lilahagyma	1 db számítógép
olivaolaj	íz
só bors	íz
paprika	2 teáskanál

Főzés módja

• A zöldséges kebabos hús minden szempontból hétvégi étel: ünnepi megjelenésű, de olyan gyorsan elkészül, hogy csendesen megfőzheti, miközben rokonokkal vagy vendégekkel beszélget.
• Mossa meg a húst, törölje szárazra.
• Készítsen növényi olaj, reszelt fokhagyma, paprika, só és bors keverékét.
• Reszeljük le a karajokat a keverékkel, tegyük félre és csináljuk meg a nyársakat.
• Vágja a hagymát negyedekre. A nyársakat először (30 percig) meleg vízben kell áztatni.
• Vágja a cukkini (cukkini) a meggyparadicsommal megegyező szeletekre. Zöldségeket kezdünk felfűzni: először cseresznyeparadicsomot, majd felváltva a cukkinit, a hagymát, és paradicsommal fejezzük be.
• Kenje meg a zöldségeket olívaolajjal, és szórja meg borssal és sóval. Olívaolajon 1 percig pirítsuk a karajokat mindkét oldalon.
• A sütőt 200 * C-ra melegítik, a "Grill" funkció. Fedjen le egy tepsit fóliával, kenje meg olajjal, és tegye a borjúszeleteket középre, terítse körbe a zöldségnyársakat.
• 5 percig sütjük a sütő tetején, majd megfordítjuk és további 5 percig főzzük. A lényeg, hogy ne szárítsuk túl a húst!
• 
• Azonnal tálaljuk! A hús lédús. A nyárson sült zöldségek nagyban kiegészítik a húst és együtt - ez egy elképesztően finom vacsora!
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

A felkészülés ideje:

35 perc

Főzés program:

sütő

Marina, a bejelentés, a fotó és a recept egyszerűen lenyűgöző !!! Szép oooo ... mmmmm .. biztos nagyon finom!

Köszönöm, Natasha! Nagyon örülök, hogy tetszett a recept. Minimális gond nélkül gyorsan elkészítheti az ünnepi fogásokat, ajánlom!