Sampinyonval és zeller krémleves aromás rozskrutonnal

[Krutonnal:]

Sampinyonval és zeller krémleves aromás rozskrutonnal

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Friss sampinyonval *	500 gr.
Zellergyökér	1 db számítógép.
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Olivaolaj	2 evőkanál. l
Só és bors ízlés szerint
Krutonnal:
Rozskenyér	4 szelet
Fokhagyma	1 gerezd
Kakukkfű	3-4 ág

Főzés módja

• Aprítsd fel a hagymát. Egy vastag aljú serpenyőben pirítsa meg a hagymát olívaolajban, amíg átlátszó nem lesz.
• Hámozzuk meg a sampinyonkat, véletlenszerűen aprítsuk fel és adjuk a hagymához egy lábasban. 5 percig sütjük.
• Hámozzuk meg és kockára vágjuk a zeller gyökerét. Öntsük bele gombával és hagymával, és még 3 percig pirítsuk.
• Öntsön forró zöldséglevest és csak vizet egy serpenyőbe, lefedve a gombákat és a zöldségeket. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Főzzük közepes lángon, amíg a gomba meg nem fő.
• Amíg a leves forr, készítsen rozskrutont.
• A rozs- vagy rozs-búzakenyér szeleteket reszeljük fokhagymával, megszórjuk kakukkfüves levelekkel, és 160 ° C-os sütőben 5-7 percig sütjük. (Használhat mikrohullámú sütőt, kenyérpirítót, légszárítót vagy légsütőt is.) Ezután egyszerűen ossza szét a kezével a krutont.
• A kész levest turmixgéppel homogén masszává őröljük. Ha a leves nagyon sűrűnek bizonyul, adhat hozzá még forró húslevest vagy vizet ** (nem koplaláskor, vagy azoknak, akik nem koplalnak, a levest krémmel hígíthatjuk).
• Öntsük a pürés levest tálakba, és rozskrutonnal tálaljuk.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

4 adag

jegyzet

* Használhat fagyasztott gombát. És konzerv is. Velük az igazság nem annyira illatos. De nincs hal és rák.
** A fő fotón a leves vastagabb, nem hígított. A második fotón a krémlevest krémmel hígítjuk.

[Ksenia]

Zellimádóként mindenképpen ki kell próbálnom. Szerintem finom lesz
Ksenia,

[Galina]

Galina, Nagyon remélem, hogy tetszik. Köszönöm .

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, itt ügyes vagy !!!! És kíváncsi vagyok, hová kell rögzítenem a gombáimat a mélyhűtőből (turmixoltam főttekkel, felmelegítettem olívaolajjal és lefagyasztottam). Holnap megveszem a gyökeret!

[Irina]

Irina, Köszönöm .
Titokban mondhatom, hogy ha nincs gyökérzeller, akkor és a pokolba és nem szükséges. Használhatja a szárakat, 3-4 darab. Szintén jó benne.

Használhatja a szárakat

Nem! A gyökérrel RAY lesz

[Galina]

Galina,

Használhatja a szárakat, 3-4 darab.

nagyszerű ...

azoknak, akik nem böjtölnek, hígíthatjuk a levest krémmel

és ez nagyszerű!

sunu levesfőzőben szuper leves lesz ...
köszi, rohantam a konyhába!

[AlenKa]

a levesfőzőben sunu

Idióta jachtja! Remélem egy jelentést.
AlenKa, Köszönjük az érdeklődést!

Remélem egy jelentést

hát mi-mi, és adj jelentést!

Csodálatos! Könyvjelzők! Köszönöm!

[Rada-dms]

Rada-dms, Köszönöm !

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, a gyökérrel megteszi. Hiszen étrendünkben továbbra is tartózkodunk a zöldektől, minden esetre. Ezért a leves a gyökér. És kakukkfű (ha találom), vagy bármilyen más zöld tea, minden bizonnyal a tányéromban lesz.

A kakukkfű pedig biztosan van a tányérjában

Igen, igen, igen, leveleket is szedtem magamnak.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @és megtettem .. tettem ...
és kenyérkenyér nélkül megették az enyémet, és mi vagyok én? Én rést ... ettem és ettem ...
Csak nem volt elég zeller, mert nem volt gyökér ... a szárakat használtam ...
aaaa .. hát én is a Princess levesfőzőben főztem ...Igénytelen ... megsütöttem egy serpenyőben a hagymát ... és még a gombát sem sütöttem meg, elfelejtettem
Ksyusha, mert mindent a recept szerint kipróbáltam ... csak kissé megkönnyítette az életet

Végül is mindent a recept szerint kipróbáltam.

És megpróbáltam Csak most nem vettem zeller gyökeret - cukkinival készítettem, de egész tálban kekszet sütöttem

krutonnal egész tálat sütöttek

Én is csináltam, csak nélkülük zabáltam .. csak tavasz ... állandóan boldogok, mint a macskák)))

[AlenKa]

AlenKa, a legfontosabb az, hogy mindenki evett, de kenyérmorzsával vagy anélkül már nem olyan fontos. Szerintem sértőbb lenne, ha fordítva lenne - a leves maradt, de a kekszet mind megették.
Irina, soha nincs túl sok kekszünk. Az enyémek nagyon szeretik őket.

Nagyon köszönöm, hogy kipróbáltad a receptjeimet.

Ksyusha, kipróbáltam a levesedet. Sampinyonból és szárú zellérből készült. Ízlés szerint sovány tejfölt adtam hozzá. Finom.

[Kedvenc]

Kedvenc, Nagyon szépen köszönöm . Próbáljon gyökérzellert is, ha szereti családjában.

Domodedovóban nehéz gyökérzellert találni. A Földgömbön leszek, és megnézem, ha van, akkor biztosan megpróbálom