Sushi gránátalma "Zakuro-zushi"

Szusi gránátalma "Zakuro-zushi"

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Konyha: japán

Hozzávalók
Rizs sushihoz	100 g
Víz	200 ml
Nori moszat	1,5 db
Vörös kaviár	25 g
Só	0,5 tk
Cukor	1 tk
Rizsecet	1,5 evőkanál. l.
Tojás	2 db
Szójaszósz, wasabi és savanyított gyömbér tálaláshoz
Víz
Avokádó töltéshez
Sushi fólia és ecset

Főzés módja

• 
• A japán konyha szerelmeseinek egy gyönyörű adag japán sushit kínálok - gránátalma sushit. Nagyon egyszerű, de csodálatosan néz ki.
• - Először megfőzzük a rizst. Öblítse le a rizst fehér vízig ötször-hatszor. Ezután ajánlott egy hálóval ellátott szűrőedénybe dobni és egy órán át száradni. Ezt a szakaszt kihagytam. Tegye a rizst egy serpenyőbe és fedje le vízzel, forralja fel, és fedő alatt, lassú tűzön 12 percig főzze a rizst. A víz nem forrhat túl sokat. Célszerű nem nyitni a fedelet. Ezután vegye le a rizst a tűzről. Hagyja 5 percig állni a fedél alatt, majd óvatosan keverje alulról felfelé, ügyelve arra, hogy ne károsítsa a rizst. Ha a fedél nyílással rendelkezik a gőz távozásához, a víz elpárologhat, és a rizs megég. Vagy főzd meg a rizst a táskán található utasításoknak megfelelően. A rizsnek nem szabad elveszítenie az alakját, de belülről puhává kell válnia.
• - Keverje össze az ecetet, a sót és a cukrot, kissé melegítse fel, ne forralja fel, és addig keverje, amíg a cukor és a só fel nem oldódik. (Bocsáss meg a japán konyha híveinek, de nemrégiben találkoztunk valamilyen erőteljes ecettel, ezért adok egy kis forralt vizet az oldathoz. És a rizs jobban nedvesedik. Általában megkóstolhatom.) Ezután óvatosan öntsd ki a rizst ezzel az oldattal, a teljes felületen. Ezután keverje össze a rizst, és tegye félre, amíg kihűl.
• - Palacsintát sütünk. Ehhez vegyen két tojást, és habverővel verje fel kevés sóval. Előmelegített serpenyőben vékony palacsintákat sütünk 2 evőkanál adagokban. (Nagy, vékony palacsintákat kaptam, a kör alakú darabokat rovátkával kellett kivágnom. Nori lepedő 20x20 cm, 8 cm átmérőjű. Számomra úgy tűnik, hogy ötlet lehet 6 kis kerek palacsintát sütni egy nagy tojásból .)
• 
• 
• 
• - Készítjük a gránátjainkat. Vágjuk a nori lapot négyzetre. Vesszük a filmet, és levágunk egy tisztességes darabot. A nori alá tettük. A nori-t durva oldalával felfelé tesszük. Kenje a nori-t kefével vízzel, amelyet kis mennyiségű citromlével vagy vízzel rizsecettel kevertek. Tegye a vágott palacsintát a közepére, széle ne nyúljon ki a nori lapon. Tegyen egy palacsintára egy nedvesített kézzel golyóvá formázott rizsdarabot, tegyen mélyedést a rizsbe és tegyen bele egy darab avokádót, kenje meg egy csepp majonézzel, ehet egy kis wasabit is. Minden ízlés szerint. Ezt követően emelje fel a sushi széleit a fóliával együtt, és szorosan, óvatosan nyomja össze a nori-t a rizs körül, hogy golyó legyen, csavarja be a filmet, hagyja 3 percig pihenni, majd vegye le a filmet és tegye le a sushi varratot .
• 
• 
• - Nagyon éles és vékony késsel (lehetőleg kerámia) kereszt alakú bemetszést végzünk a nori tetején. Óvatosan hajlítsa meg a sarkokat, és tegye a vörös kaviárt egy kis kanállal a sushi belsejébe, és igyekezzen a kaviárt a kapott 4 szirom alá juttatni.
• 
• 
• A gránátalma készen áll, hagyományos szójaszósszal, wasabival és savanyított gyömbérrel tálaljuk.
• 

jegyzet

Ezt a sushit a hagyományos tomago - japán omlett segítségével készítheti el. De ez nem az a fajta rántotta, amit általában otthon főzünk. Tojásból, cukorból, szójaszószból és rizsborból készül a tomago.
Ezúttal más sushit készítettem, úgyhogy szerintem ezért főztem egy pohár rizst, de szerintem hat darabra 100 g rizs túl sok. Itt egy elrendezést adtam M. Barkhaeva receptje szerint.
Töltöttem egy lime-nedvbe mártott avokádó darab formájában.

M-igen ... Úgy hívják: "közvetlenül lefekvés előtt úgy döntöttem, hogy megnézem a Kenyérkészítőt" ... aztán egy les, vagy inkább egy gránát! Még azt is mondanám, hogy BOMBA! Különösen a sushi szerelmeseinek, mint én.
Ol, hát, ez természetesen valami, csak valami! Bravó!

[Elena Tim]

Elena Tim, Ágynemű! Jómagam, ahogy ezt a receptet egy kis magazinban láttam, nem tudtam ilyen közvetlenül aludni, sőt álmodtam is róla! Nos, nagyon előnyös és természetesen finom! Szóval micsoda álom, eleinte nem alszol, álmodsz a megvalósításról, aztán úgy eszel, mint egy elefánt, aztán magasra emelkedsz a benyomástól, aztán azt álmodod, hogy megismételd !! Közvetlenül valamilyen ördögi kör!
Nos, nagyon-nagyon örülök, hogy tetszett neked a recept!

Még azt is mondanám, hogy BOMBA!

Figyelj, kiöntötték a bombát, de most láttam!

Milyen kedves!

Nos, igen, néhányan éjszakára, és mások korán látták ezt - hogyan éljünk most? Megmossam a rizst ...

Játék, nem sushi! Igen, olyan kecses is! Jól szórakozol?

[Rada-dms]

Rada-dms, így tudod, hogyan kell dobni egy másikat bomba gránát, tudod, hogyan! Nagyon eredeti!
Meg kell mutatnom a lányomnak, ő maga tekeri meg a tekercsemet, és általában szereti ezt az üzletet. És nizya vagyok, csodálom az áramlatot.

Megdöbbentő - szépség és finom !! Akarok - bombát akarok

Ol, és dobj rám egy gránátot ... Ötször ..........

[Rada-dms]

Rada-dms, érdekes ... És idővel hogyan? hosszabb, mint egy kolbász? És a méret? Egyszerre elkapja a száját?
Miért kérdezem, nem csavarom magam, csak azt vágom, amit tálalnak. Megmutatom a fiamat, érdekelnie kell.
És ez nem bomba. A füge kitör a szájban, és megkérdezi.

Örülök, hogy kint vagyok. Kiválóan csináltam.

[Rada-dms]

Rada-dms, ez egy csoda! Köszönöm az érdekes receptet! Szeretem a sushi tekercseket.

Repedt füge

Igen!? Akkor az enyém öt kiló, kérlek kakas. Nem .... nem fog repedni !!

Hagytam mosni a rizst ... Nincsenek szavak örömömre, így csendben ...

Örülök, hogy az udvaron még csak most kezdődött a tavasz, és a gránátjaid megérettek! Mi vagy te ... szobrász! Vagy kertész? Bravó!

Mi vagy te ... szobrász! Vagy kertész?

Szóval, itt vagy, Rada!

[Rada-dms]

Rada-dms, csodálatos! Arra gondoltam, hogy a szárítás terén nincs mit meglepni, de aztán van valami ... Nos, szórakoztató! Tyryu könyvjelzők, kezek viszketnek!

Olga ilyen recept .... egyszerre egyszerű és egyben kecses és kecses ... még soha nem láttam ilyen módot a sushi tálalására !!! Pompás vagy, mint mindig !!!

[Vasilica]

Vasilica, Chuchundrus, letka-enka2, lányok, kedveseim! Egyáltalán nem nehéz, sőt az eredmény miatt öröm őket megtenni. Köszönöm a visszajelzéseket, megosztom őket a recept szerzőjével !!

Játék, nem sushi! Igen, olyan kecses is! Jól szórakozol?

Ira! Nem szórakozom, de megpróbálom igazolni a Rada nevét, vagyis, hogy örömet szerezzek, ez a szórakozásom!

Akarok - bombát akarok

Ol, és dobj rám egy gránátot ... Ötször ..........

Lányok, mit dobjanak rád? Főleg töltőanyag vagy teljes méretű termék?

Olya, ez VALAMI! Szeretem a sushit, magam csinálom, de még soha nem láttam ilyen szépséget. És milyen eredeti íz. Ügyeljen arra, hogy könyvjelzővel rögzítse a receptet.

... Mit szólnál időben? hosszabb, mint egy kolbász? És a méret? Egyszerre elkapja a száját?

Nem túl hosszú, ha minden készen áll, vagyis palacsintát és lepedőt vágnak, a mérete két apró falat, egy ping-pong labda, még egy kicsit kisebb is.

[orvosi tüdőfű]

orvosi tüdőfű, Natasha! Nagyon-nagyon örülök, hogy most még egy sushi recepted van! Számomra ez most kötelező lehetőség lesz, a vendégeknek nagyon tetszett a megjelenés és az íz!

[Fenya]

Fenya, Julia Antipova, Tatiana, Julia! Köszönöm kedves lányok a kedves szavakat, megosztom őket a recept szerzőjével!

Akkor az enyém öt kiló, kérlek kakas. Nem .... nem fog repedni !!

Tehát nekünk, azt hiszem, itt mindnek megkeményedett a gyomra! Mi vagyunk mi öt kiló kis kaliberű füge-gránátos bombák!

ugyanakkor egyszerű és ugyanakkor kecses és kecses.

hogy a szárítás terén semmi sem fog meglepni, de akkor van valami ... Nos, szórakoztató! Tyryu könyvjelzők, kezek viszketnek!

Mi vagy te ... szobrász! Vagy kertész? Bravó!

Miután olvastam egy ilyen véleményt, tényleg arra gondoltam, ki vagyok én?

A válasz önmagát sugallja! Valószínűleg hivatásom szerint tájtervező vagyok! Tanfolyamokat kerestem, hogy megfeleljek az elvárásoknak!

Szóval, itt vagy, Rada!

Lányok, kedvesem, hogy nélkületek járjatok! Nem a legjobb hangulatban mentem az oldalra, és most ülök és atkázok, mint egy tavaszi macska a napon! Százszor köszönöm pozitív véleményét, kedves szavait, humorát és támogatását!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ó, milyen finom ... mmmm !!! Türelmesnek kell lennünk a hétvégéig, majd sushit és "gránátalmát" készítünk, és a kaviárt elrejtjük a hűtőszekrényben, különben előfordulhat, hogy nem marad fenn ... csak a hétvégéig. Megtanítottam a háztartásomat, hogy a saját fejemen szeresse ezt a sushit, most ha igen, akkor azonnal fél kiló rizsre. Akkor mindenki elégedett és boldog!

Olya, a szuper gránátalmák emlékeztek az ablakomra kis gránátalmákkal .... imádom a tekercseket, köszönöm az érdekes előadást

Jelentéssel jöttem ...
A gránátjaid biztosan felülmúlják az enyémet ...
De mégis büszkélkedek, és nagy "köszönöm" adok cserébe!
Csak megette ezeket a "gránátalmákat" ...

* A kaviárt vörös halra cseréltem ...
És bent adtam hozzá egy paradicsomot és pirospaprikát, olyan kicsit ügyetlen .. De olyan ízletes ...
És mégis - nem tekerte ki a nagyobbik felét - úgy döntöttek, hogy a többit még kényelmesebb enni és tárolni ...

[NataliARH]

NataliARH, Sok szerencsét, Natasha!

[AnaMost]

AnaMost, Anya, csak a recept legszebb fejlődése! Nem minden nap fekszik a kaviár otthon velünk, moszkvaiakkal! De a vörös hal meglehetősen megfizethető! A tárolással kapcsolatban pedig százszor igazad van, ha nem vágod le őket azonnal, a rizs nem szárad ki a második napon! Szép munka! : girl_love: Köszönöm a változtatásokat! Hasznos lesz!

[Rada-dms]

Rada-dmsMilyen érdekes és eredeti recept! Olga, mint mindig finom, és
kreatívan! Általában bombázás !!! Üdvözlet üdvözlet!