"Semistakannik" torta

[Sütemények:]

"Semistakannik" torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Sütemények:
Tojás	1 evőkanál (4 db SB)
Cukor	1 evőkanál.
Vaj (olvasztott)	1 evőkanál. (200 g)
Tejföl 20%	1 evőkanál.
Liszt	1 evőkanál.
Burgonyakeményítő	1 evőkanál.
Tejpor (vagy száraz tejszín)	1 evőkanál.
Sütőpor (vagy szóda)	2 teáskanál (1 teáskanál)
Tejfölös puding natapitból:
Tejföl 20%	300 gr.
Tojás	1 db számítógép.
Liszt	2 evőkanál. l
Cukor	120 g
Vanillin	1 gr.
Vaj	200 gr.
Üveg 250 ml.

Főzés módja

• Nagyon finom, szellős sütemény otthoni teaiváshoz. Csak olvad a szájában! Válasszon ízlés szerint krémet. szeretem pudingkrém a natapitból vagy azzal ezzel a krémmel.
• Sütemények:
• Szitáljon egy tálba keményítőt, tejport és lisztet sütőporral. Verje fel a tojásokat cukorral a legnagyobb keverősebesség mellett, amíg besűrűsödik.
• 
• A habverés abbahagyása nélkül (alacsony keverősebesség mellett) adj hozzá tejfölt és olvasztott vajat
• 
• 
• A száraz összetevőket fokozatosan, óvatosan kevergetve adja hozzá. Öntsük a tésztát egy kivajazott tepsire (standard a sütőből), simítsuk meg
• 
• 
• Vagy süss 2-3 süteményt kerek formában. 180 fokra előmelegítve sütjük^{ról ről} 20-25 percig a sütőben, amíg száraz mérkőzés nem lesz.
• 
• Krém:
• Van puding tejfölöm natapitból.
• Összeszerelés:
• Teljesen lehűl. Vágjuk, bekenjük krémmel.
• 
• 
• Ezt a süteményt is meg lehet sütni lassú tűzhelyben, de a sütőben a sütemények sokkal szellősebbek.

hú, milyen egyszerű. Mindenképpen megpróbálom!

wow milyen egyszerű

Igen, egyáltalán nem divatos recept. És ami a legfontosabb - finom Próbálja ki

elkészítheted kakaóval?

[Luda]

Luda, miért ne? Szerintem finom lesz

Len, nagyon érdekes recept, köszönöm, elviszem a könyvjelzőihez. És mi a torta magassága? és ha a sütő kerek formákban van, akkor mennyi és milyen méretű jön ki a tészta részből?

[Liz]

Liz, ha tepsiben van, akkor a magassága valahol 2-2,5 cm. A fényképen látható, hogy minden tortát fel lehetne vágni. A kerekeket még nem próbáltam ki, mert nem voltak formák azonos átmérőjű. Szerintem meg lehet sütni 2 süteményt 26 centiméteres formában, majd vágni.

Vagyis a tortát ne hosszában, hanem egyszerűen ketté vágja?
Valamilyen oknál fogva az ilyen sütemények púpként kelnek fel, soha nem egyenletesen.

[Irina]

Vagyis a tortát ne hosszában, hanem egyszerűen ketté vágja?

Igen. De ha erősen megemelkedik, akkor végigvághatja

Valamilyen oknál fogva az ilyen sütemények púpként kelnek fel, soha nem egyenletesen

Irina, majd próbáljon meg sütni néhány kerek süteményt

hogy a sütemények ne emelkedjenek púpba, a sütőbe helyezés előtt a formát (ebben az esetben a tepsit) jól le kell kopogtatni az asztalon, és ki kell ütögetni a buborékokat a tészta beléből))) Már régóta nem emelkedik semmi, a sütemények laposak. Igaz, csak kerekeket sütök.

[Lena]

Lena, mi a st.? Üveg? És miért van minden a St. Lehetséges, hogy 4 tojás, még C0 is, 250 g-os üveg?
És a recept érdekes!

hogy a sütemények ne emelkedjenek púpba, a sütőbe helyezés előtt a formát (ebben az esetben a tepsit) jól le kell kopogtatni az asztalon, és ki kell ütögetni a buborékokat a tészta beléből))) Már régóta nem emelkedik semmi, a sütemények laposak. Igaz, csak kerekeket sütök.

Hogyan lehet megérteni a kopogást? És ha nem elégszik meg a kopogással? Nem a buborékokban van a levegősség? Vagy talán nem értek valamit? És akkor én is állandóan kapok valamilyen púpos felsőt.

[Ludmila]

Lena, mi az Art.? Üveg?

Ludmila, Művészet. egy pohár.

És miért van minden a St.

A sütemény neve "Semistakannik". 7 összetevőt mérünk pohárban. Ez nem az én ötletem.A recept egyébként a szovjet idők óta létezik.

Lehetséges, hogy 4 tojás, még C0 is, 250 g-os üveg?

Magam sem hittem abban, amikor először sütöttem. 250 ml-es pohárban. pontosan 4 CO tojás mászott fel. Egyszer megnéztem, most már nem török ​​több tojást pohárba, azonnal veszek 4 darabot. és ne zavartassa magát

250 ml-es pohárban. pontosan 4 tojást kapott CO

és olvastam ... és azt hiszem, hogy négy kerek, nem törött tojás került a poharadba ... és akkor derült ki belőlem ...

[Luda]

Luda, és van egy varázspoharam

és kíváncsi vagyok, milyen mély a tepsi? Mindent összekevertem, de féltem, hogy sekély a tepsi. a tészta illedelmesen alakult, de van valahol cm 2 tepsim
rövidebb öntött mv.

Ülök várva)))

[Alyona]

Alyona, úgy tűnik tehát, hogy ebből a tésztamennyiségből Lena 3 süteményt kapott.

[Alyona]

Alyona, Van egy mély tepsim. Igen, a teszt elég sok. Lehetőség volt 2 tepsibe sütni (ha van, természetesen), vagy 2 formára osztani. MV-ben is működni fog, de a sütőben jobban szeretem. Most megmérem a tepsi mélységét

[Gulnara]

Gulnara, nem, tepsiben sütöttem, majd 4 részre vágtam

[Lena]

Lena, veszekedés, két mondatot látok egyben: lol: a tepsiben sütésről és arról, hogy mi lehet kerek formában több kekszre osztani

[Gulnara]

Gulnara, igen, semmi sem történik
Tehát jelentem: a belső méretek 35 x 31 cm, a magasság 3 cm. Az oldalak és az élek kissé lekerekítettek, plusz mínusz fél méter