Réteges saláta "Northern mimosa"

[- fehérjék]

Réteges saláta "Northern mimosa"

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
tojás	5 darab.
kemény sajt	150 g
rákpálcikák	250 g
alma (savanyú jobb)	1-2
kis hagyma	1 db számítógép.
hámozott dió.	150 g
Benzinkút
majonéz	50 g
tejföl vagy természetes joghurt	150 g
fokhagyma	1 gerezd

Főzés módja

• Az újév előtti forgatagban mindig van idő új receptek után kutatni az ünnepi asztalra. Egy magazinban látva egy saláta fényképét, azonnal meg akartam ismételni. És amikor megkóstoltam, rájöttem, hogy sokszor megismétlem. Javaslom, próbáljon ki egy finom és könnyen elkészíthető salátát.
• 1. Keményen forraljuk fel a tojásokat, hámozzuk meg és különítsük el a sárgáját a fehérektől. Reszeljük le a fehéreket és a sárgáját egy durva reszelőn (ezt közvetlenül abban a formában csinálom, ahogy a saláta megy)
• 2. Kemény sajtot reszelj le egy finom reszelőn
• 3. Finoman aprítsa fel a rákpálcákat.
• 4. Hámozzuk meg a hagymát, aprítsuk fel finomra és forrázzuk meg (én hagyma nélkül csinálom, nagyon finom is)
• 5. Mossa meg az almát, hámozza meg és reszelje le egy durva reszelőn.
• 6. Enyhén megpirítjuk és apróra vágjuk a diót.
• 7. Öltözködéshez keverje össze a majonézt és a tejfölt / joghurtot. Ha szükséges, adjunk hozzá préselt fokhagymát.
• Fektesse rétegesen a salátát:
• - fehérjék
• - sajt
• - rákpálcikák
• - hagyma
• - sárgája
• - Alma
• - diófélék
• Minden réteget kötszerrel bevonunk.

A felkészülés ideje:

60 perc

jegyzet

A saláta receptjét a Lisa magazinban néztem meg.
A saláta majonézzel is ízesíthető, minden rétegre hálót rajzolva. Főttem garnélával is - ünnepibb verzió lett. A férjem nem fogadja el a hagymát salátákban, ezért el kellett távolodnom a recepttől, de nem kevésbé ízletes lett.

Jó étvágyat és jó hangulatot!

Hasonló receptek

Japán újévi saláta daikonnal és sárgarépával (Vitalinka)

Kagylósaláta (celfh)

Jade karkötő saláta (TATbRHA)

Én készítem ezt a salátát, de a neve "Prince". Különösen ízletes, miután egy éjszakán át hűtőszekrényben infundálták.

Én készítem ezt a salátát, de a neve "Prince". Különösen ízletes, miután egy éjszakán át hűtőszekrényben infundálták.

Könnyen lehet, hogy "Prince", a lényeg az, hogy a saláta finom legyen.

Igen igen.