Csirke, burgonya és borsó saláta

Csirke, burgonya és borsó saláta

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Csirkemell carpaccio *	400 g
Burgonya	5 darab.
Fagyasztott zöldborsó	200 g
Uborka	2 db
Szezám	2. l.
Kapor	50-70 g
Majonéz (tejföl)	100 g
Só	íz

Főzés módja

• Mossuk meg a burgonyát, szárítsuk meg, külön fóliába csomagoljuk, 180 ° C-on kb 40 percig sütjük, amíg meg nem puhul. Ezután távolítsa el a fóliát, hűtse le a burgonyát, hámozza meg, vágja kockákra.
• Öntsön forró vizet a borsóra, fedje le, hagyja 10 percig.
• Kaport öntsünk forrásban lévő vízzel, majd azonnal mártsuk hideg vízbe, szárítsuk meg egy szalvétán, válasszuk szét az ágakat, turmixgéppel őröljük meg, keverjük össze majonézzel (tejföllel). Só ízlés szerint.
• Aprítsd fel az uborkát és a csirkét.
• A szezámmagot száraz serpenyőben megpirítjuk.
• Fektesse a salátát rétegenként: borsó, burgonya, csirke, uborka.
• Tetejét majonézzel (tejföllel), megszórjuk szezámmaggal.
• 
• 
• Elegáns és ízletes saláta!
• * Csirke helyett dinsztelt vaddisznóhúst főztem, amelyet egy hete nem ehetünk. Már nem tudom, hova toljam.)))

jegyzet

recept az "Élelmiszerboltiskola" magazin # 1-ből

Sikeresen beírtam! Csak arra gondoltam, mit főzzek holnap ... és itt van ez a recept! Minden összetevő raktáron van. Holnap. Addig könyvjelző! Köszönöm a receptet!

[Anna]

Anna, köszönöm, próbáld ki!

Láttam egy kis képet az "Új receptek" -ban, és valamiért azonnal arra gondoltam - semmi más, csak Omelkin trükkjei! És az biztos!
Milyen szép! Általában imádom azokat a recepteket, amelyekben a legegyszerűbb alapanyagokból nemcsak ízletes, de gyönyörű is lesz. Oksanochka, az előadás abszolút összehasonlíthatatlan! Köszönöm az ötletet! Valamilyen oknál fogva mindig szem elől tévesztem a saláták adagolásának lehetőségét. De ez olyan nagyszerű!

[Fagyöngy]

Nagyon elegáns és étvágygerjesztő. Elviszem a könyvjelzőihez. Valójában a férjemmel fogyunk, ezért főtt csirkemellet tehetünk entgo ponty helyett, avokádót pedig burgonya helyett
Fagyöngyköszönöm nagyon időszerű salátát

[Julia, Elena,]

Julia, Elena, Köszönöm. lányok! Örülnék, ha az ötlet jól jönne.

mmm .. milyen finom fotó!

Kiváló saláta, és micsoda prezentáció !!! Szépség és csak !!! Köszönöm a receptet !!!

[Shahzoda]

Shahzoda, Kizyaköszönöm lányok! Adagolt poharakban valóban nagyon ünnepi megjelenésű.

Mistletochka, még egyszer köszönöm a receptet !!! A saláta nagyon ízletes és eléggé kielégítő, csak a borsót kellett kukoricával pótolni (a férjemnek nem tetszik).

[boldog]

boldog, örülök, hogy tetszett!

Friss az uborka?

[Alexandra]

Alexandra, nem érted a kérdést?

Nem sós - nem savanyított, ha nincs megadva?

Ahh .. friss uborka, enyhén sózva.