Hamis nyúl

Hamis nyúl

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Marhahús	300 g
Sertéshús	300 g
Törökország filé	300 g
Friss vagy száraz gomba	maréknyi
Száraz fehér kenyér	3-4 szelet
Tej	fél pohár
Izzó hagyma	2 db
Fokhagyma	3 szegfűszeg
Krumpli	1 db számítógép.
Reszelt sajt	2-3 st. l.
A tojások hűvösek	4 dolog.
Só, bors, szárított gyógynövények	íz

Főzés módja

• Készítsen darált húst húsból, kenyérből, hagymából, fokhagymából és burgonyából. Fűszerezzük sóval és borssal, adjunk hozzá száraz őrölt rozmaringot, bazsalikomot és kaprot. A darált húst jól összegyúrjuk. Gombát apróra vágunk hagymával és megpirítjuk. A tűzálló formát kibéleljük ételfóliával, óvatosan tegyük rá a darált hús felét, a kemény tojásokat, és fedjük le a darált hús második felével, így cipó alakot kapunk, és a kapott tekercs tetejére tegyük. a sült gombát és hagymát. Fedje le a teljes szerkezetet fóliával, minden oldalról rögzítve a szabad széleket. 220 fokos sütőben 45 percig sütjük. 10 perccel a vége előtt gondosan csomagolja ki a tekercset, szórja meg reszelt sajttal a tetején, és küldje újra a sütőbe. Tálald a kedvenc köreteddel, csepegtesd át a sült levével.

Az edényt arra tervezték

4-6 adag

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

Ez az étel a vicces nevét Németországban kapta és a XYIII. Században kapta, amikor az alsóbb osztályú embereknek nem volt joguk vadászni a földtulajdonosok erdeiben, és kénytelenek voltak a vadakat a rendelkezésre álló termékekkel helyettesíteni.