Gyümölcs Pilaf (Steba DD1 Eco)

Gyümölcs Pilaf (Steba DD1 Eco)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
párolt rizs	1 mst
szárított barack	1/2 mst
aszalt szilva	1/2 mst
mazsolák	1/2 mst
dátumokat	1/2 mst
közepes sárgarépa	1 db számítógép
növényi olaj	1 teáskanál
fűszerek pilafhez	1 teáskanál
víz	1 1/3 mst

Főzés módja

• Áztassa a szárított gyümölcsöket egy ideig. Távolítsa el a magokat, ha vannak ilyenek (például a dátumtól).
• A sárgarépát reszeljük le vagy vágjuk csíkokra.
• Öblítse le a rizst.
• Kapcsolja be a sütési módot, öntsön olajat a tálba (ha ez rozsdamentes acél, akkor először jelzésig melegítse fel), enyhén megsütje a sárgarépát. Kapcsolja ki a sütési módot.
• Dobja a szárított gyümölcsöket egy szitára, hagyja, hogy a folyadék kifolyjon, majd helyezze át a tálba a sárgarépán. Kenje meg a rizst a tetején, és szórja meg pilaf fűszerekkel (a fűszereimben só van, ezért nem teszek hozzá sót). Adj hozzá vizet.
• Csukja be a multicooker fedelét, a szelep zárva van, Kása üzemmód 0,7 bar 12 perc. A program befejezése után azt javaslom, hogy kb. 20 percig melegítse.
• Keverje össze a kész pilaf-ot és tálalja.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

2-4 adag (az evők étvágyától függően)

A felkészülés ideje:

40 perc

Főzés program:

Sütés + zabkása 0,7 bar + fűtés

Nemzeti konyha

keleti

Ma megpróbálom elkészíteni, imádom ezeket a recepteket!

És mi helyettesítheti a pilaf fűszereit, ha nincsenek?

Az Internet szerint a pilaffűszerek alapvető összetevői a kurkuma, a szárított borbolya, a pirospaprika és a kömény. Adnék egy kis sót, adnék hozzá egy csipet őrölt köményt (más néven kömény, hasonló) és kurkuma vagy curry port. Íme