Sertésborda Piri-Piri pácolt borssal

Sertésborda Piri-Piri pácolt borssal

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
rack sertésborda	1-1,2 kg
egy közepes narancslé
Piri-Piri paprika	6-8 db
borspác	3-4 óra l
szója szósz	1 evőkanál
olivaolaj	2-3 evőkanál
fokhagyma	2-3 szegfűszeg
barna cukor	1 tk
szecsuán bors	3-4 db
sáfrány	csipet
sárgarépa	1 db számítógép

Főzés módja

• 1. Vágja részekre a bordákat, öblítse le és szárítsa meg papírtörlővel. Helyezze a szeletekre vágott sárgarépát a tepsi aljára, tegye rá a bordákat.
• 2. A paprikát ne túl apróra vágjuk, a fokhagymát szeletekre vágjuk, a szecsuáni borsot durvára őröljük. Keverje össze a narancslevet, a szójaszószt, a borspácot és az olívaolajat. Keverjük össze cukorral, sáfránnyal, őrölt borssal és keverjük simára. Adjunk hozzá fokhagymát és apróra vágott borsot.
• 3. Öntse a bordákat a kapott keverékkel, zárja le a fedelet és tegye egy 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 45-60 percre (vagy addig, amíg a hús kívánt finomságú nem lesz). Tizenöt percig készen áll arra, hogy levegye a fedelet a formáról, és hagyja megbarnulni a bordákat.

jegyzet

Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

Áááááááá! Marinaaaa! Mit csinálsz? Mamadaragaya! Finom kaaaaak !!! Adj nekem egy darabot, különben folytatom az Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa kiabálást! Fogsz?
Marish, és micsoda fenevad, paprika Piri-Piri? Növekszik Szecsuán Ida? Van tokmója Zaporozhye-ban, vagy hol lehet viccelni? Megtalálhatom Kínában? Talán hallották ...

[Lenochka]

Lenochka Küldök neked egy egész fazék bordát, segíts magadon! Még jobb, jöjjön meglátogatni (ezt az mmm-et elkészítjük ...)!

Marish, és micsoda fenevad, paprika Piri-Piri? Növekszik Szecsuán Ida?

Lenus, Piri-Piri egy kis csípős paprika, a fajtát így hívják. És minden szupermarketben értékesítik, még itt is - ilyen kicsi, hosszú üvegek, hasonló alakúak, mint a fűszeres üvegek. A szecsuáni paprikát keleti fűszerboltokban vagy online áruházakban lehet megvásárolni.

[Küld]

Küldök neked egy egész fazék bordát, segíts magadon!

Nem értettem, hogy van Küld??! És én? Mint mindig, én is a "nyalásnál" maradok. Mi vagy te? Igen??

Tehát, mint mindig, magának is főznie kell egy ilyen fincsi ...

[Natalochka]

Natalochka Főzni fogok és elküldöm, kedvesem! A bordák még forrón is hozzád kerülnek (a távolság egyáltalán nem semmi)! Várjon, és dolgozza fel az étvágyát!