Jamie Oliver Multicooker - Jamie Oliver HomeCooker (Philips HR1050 / 90)

Egy tányéron - egy fazékból. Amíg vártam, hogy mindenki kinyíljon, a kész popcorn kiszáradni kezdett

[Cser]

Cser, látod, hány mínusz van - ne süsd meg a gombócokat, ne kapard az alját, ne húzz burgonyát ...
Nincs rá szükséged, nincs rá szükséged!

Nekem még mindig van 2 mínusa: mennyiség és ár!
Kibírnám a többit
Tehát a puding elméletileg az aljára fog ragadni?

[lana19]

lana19, Fény, de az a benyomás, hogy különböző kukoricából származik

A pudingnak nem szabad. A búzadara nem ég meg. A puding tészta nem ég meg.

Pontosan! A tejkészítmények főzése valószínűleg szuper. Minden nap kis zabpelyhet főzök - állok kevergetve ... Ó, végül is jó dolog! Lányok, okos lányok vagytok, akiket kísérleteztek és megosztottak velünk!

A kukorica ugyanaz. Csak annyi, hogy egy fazékban (még a videóban is láthatja) a kukoricát sokáig sütik, és egyesével kilő. És a serpenyőmben ilyen volt - 1 percig melegítettem az ISS tűzön. Egy kis olaj. öntött kukorica, fedett fedéllel, megrázta és szinte azonnal durrant! Először csináltam.

[Ragyog]

Ragyog - a serpenyő minden bizonnyal klassz

A puding elméletileg az aljára fog ragadni?

Gyakorlati eredmények:
- Sveta búzadara nem tapadt
- omlett, amit több videóban is láttam - kissé ragaszkodnak, egyetlen darabot kergetve körbe

Tejsodó - meg kell próbálnod.

Nem találok video omlettet, a linkek működtek ...

Nagyon szeretem a párolt sütést benne. Másodszor csináltam. Marad a recept díszítése és kirakása. Ma egyszerűen a konyhában élek! A férj pár napig túrón ült (orvosi étrend) és éhezett. Egész nap a szobából kiabál - Musik, hol a liba! Amit ma nem főztem meg. A mosogatógép megdöbbent.

És szeretem az omlettet nem keverve. Ebben a tekintetben ezek a német serpenyők segítenek nekem. Semmi sem ragad olaj nélkül. Nagyon jól melegednek. Az omlettet sem fordítom meg rajtuk. Csak a teteje húzódott meg - kikapcsolom, és további 5 percig a fedél alatt hagyom.Szépség - az omlett buja, vöröses palacsintába esik.

Musik, hol van a liba!
Amit még nem készítettem fel ma. A mosogatógép megdöbbent.

Szegény fickó Miután túróval és egy ilyen háziasszonnyal kínozták meg, egyszerűen felrobbanthat

Az omlettet pedig azonnal elkészítem indukciós főzéssel, és a fedélre is hozom.

[Julia]

Julia, burgonya ideges. Feltételeztem, hogy a burgonyának nem lehet rosszabb, mint az Aktifray-ben ... Kissé szomorú. Kíváncsi vagyok, hogyan alakul az omlett. Gondoltam a gombócokra is, mert imádom sütve
Sveta, tehát nem minden olyan nagyszerű, mint a videóban? Pattogatott kukoricáról beszélek. Ez azonban nem napi étkezés. Egyáltalán nem tetszik és nem csinálom. Biztos vagyok benne, hogy több plusz, mint mínusz van ebben a játékban

Próbálom meggyőzni magam arról, hogy nincs erre szükségem ... Ülök és nézek kívülről, működhet?

És hogy van a szélhámos?

És a burgonyám rendben lett, bár 130-nál készítettem, és napraforgóolajat öntöttem, hogy az alja teljesen bezáruljon, kicsit az aljára tapadjon, de nem kritikus, öntöttem egy kis vizet, és minden nedves lett. Lehet, hogy a burgonyától is függ, nem sok időbe telik, amíg felforralom, nem tudom
És pattogatott kukorica, ez vagyok én, a kísérlet kedvéért van egy popcorn gépem, szuperül alakul. Még egy serpenyőben is készítettem csirkét tejföllel (főtt csirke maradt), így senki sem akart enni, ezért hagymával és tejföllel pároltam egy készítőben, nos, valami julienne, gomba nélkül

[Yana]

a krumplim rendben lett, pedig 130 évesen készítettem

Yana, és meddig tartott?

Valahogy annyira beállítottam, hogy a gőzöléshez szükséges ételeket - másfél órát lehet és kell főzni, de a krumplit ...
Nos, alig várom, hogy 20 perc alatt akármelyik gyorsfőzőben vagy az AF-ben megsüljön vagy megsüljön, és csak egyszer kevergetem, és gyönyörű, majd tegnap 45 perc shmalka 1,5 kW és szemét . A krumpli jó, a legkisebb daraboknak volt ideje főzni - nagyon finomak voltak.

Julien főtt - SUPER !!!!
Nagyon tömény, gazdag íz - ez csigáknál nem működik.

Tehát hozzáadjuk a julienne-t a kulináris jegyzetfüzethez ezen az eszközön - 10 pontos rendszer - szilárd 12
Fotó és recept - holnap.

Igen, nekem is van valahol körülbelül 45 percem, egyetértek, az AF gyorsabb, de a változásért, és ha nem vársz, akkor ... és így, ez a dolog nagyon jó mindenféle szószhoz, "nedves" edények.

[Julia]

Julia, julienchik nagyszerű!

[Omlett:]

Omlett:

De a burgonya, amely 45 perc múlva 250 ° C-on nyers volt és megégett morzsában:

[Julia]

Julia, Nem hatott meg a videó omlettje. Túlszárított véleményem szerint. Vagy nekem tűnt?

[Babushka-Tanya]

Babushka-Tanya - Ebben a készülékben biztosan nem fogok omlettet készíteni
Csak tegyen fel egy videót a "csodálatra"

[Julia]

Julia, Tisztelet! Úgy gondolom, hogy ez az eszköz ideális mártásokhoz, rizottóhoz ...

ideális szószokhoz, rizottóhoz.

Igen, itt ő csak SZUPER!

Az a tény, hogy felszabadítja az időnket, kezdettől fogva érthető.
De itt van az, ami értékes a Home Cookerben is:
- ha egy szokásos serpenyőben főzünk, egy órán át nem állunk állandóan kevergetve, ezért a gyorsabb elpárolgás érdekében állítsuk kissé magasabbra a hőmérsékletet.
És itt alacsonyabb hőmérsékleten gyorsabb párolgást érhet el - vagyis az íze ebből nagyon előnyös!

______
Ha még mindig sikeresen teljesíti a csokoládé kohászat alacsony hőmérsékleten történő főzésének tesztjét, akkor bezárja az étlapon található összes lyukat, mert ilyen, állandó keverést igénylő ételeknél mindig nincs időm.

És hol lehet keresni a julienne és a párolt muffin receptjét?

min. Most azonnal megtalálom ... Úgy látom, itt mindenkit hamarosan kirúgnak a férjük

az enyém kedvesebb - mondta, hogy egyszerűen kivágja az internetet ... hogy ne akarjak többet!

az enyém kedvesebb - mondta, hogy egyszerűen kivágja az internetet ... hogy ne akarjak többet!

És az enyém ugyanezt mondja nekem ...
De nem félek ... van egy mobiltelefonom

úgy tűnik, hogy a fazékból határozottan hiányzik a tapadásmentes bevonat. Bár egy aprítóval ellátott rekeszben (ha nincs otthon), klassz dolognak tűnik.
Fizikusként megkérdezem: miben különbözik ez a fazék a RoboStir Autostir-től? olcsóbbnak tűnik, mint a második, és bármelyik bankba betolhatja.

Julien receptje külön elkészítve

[Burgonya gnocchi]

Főzés ma Burgonya gnocchi .

Oliver fazékjának segítségével nagyon gyorsan megcsináltam. Mint kiderült, a HomeCooker szűrőedény tökéletes volt a szokásos rakottal. És mivel gáztűzhelyem van, gazdaságosabb és gyorsabb, ha vizet forralok gázon. A vizet melegítem egy szokásos serpenyőben. 3 percre bekapcsoltam a Cooker 250-et. Növényi olajat öntött. A program végén állítson be 175 és 7 percet, és vágja fel a hagymát és a hagymát egy zöldségvágóval (julienne betét) a HomeCooker serpenyőbe. Az íj nem repült el, Gondoltunk a serpenyő átmérőjére! Rántott hagymára is szükség volt a leveshez, ezért egyszerre 2 ételre sütöttem. Amikor a program véget ért, csak a keverő működött. Itt az eredmény .

Amíg minden forrt és akadályozta, gyorsan elakadtam a gnocchi használatával Berner reszelő pengék nélküli betét Trend ... Nagyon kényelmes és gyors! Nézd, milyen jóképűek!

A víz felforrt, egy edényt tettem a serpenyőbe, és kiöntöttem a gnocchit ... Amikor a gnocchi felszínre került, egy csapásra kihúztam őket, és hagytam a vizet lefolyni.

Aztán beleöntöttem őket a HomeCooker-be, ahol a sült hagymát hagytam. A 175-et 6 percig keverés közben bekapcsolta.

Ez idő alatt sikerült házi majonézt (merülő turmixgépet) készítenem, és apróra vágott uborkát adtam hozzá (Berner Box 1.6).

Nagyon kényelmes, ha van olyan asszisztens, aki tudja, hogyan keverje össze az elkészített ételt!

[Sveta]

Sveta, milyen szép! Nagyon szeretem a gnocchikat ...

[Tanya!]

Tanya! Köszönöm! A gnocchik is nagyon tetszettek. A fórumnak köszönhetően megtudtam róluk. Még tablettát is szerettem volna venni.De a pótolhatatlan Berner itt is segített! Jamie Oliver HomeCooker pedig nem okozott csalódást! Mindent finoman megsütöttem és nem törtem el.

[Sveta]

Sveta, és kiad egy receptet, mi?

[Sveta]

Sveta - gnocchi jóképű

Régóta görgetem őket a Berner betéten

Kérésre Mona másolat itt

Tovább trenddugó nagyon jó gnocchi - kiváló megkönnyebbülés!
Nem kell külön asztalt rendelnie!
Még mindig nem kell erőfeszítéseket fordítani a tekercselésre - csak enyhén nyomja le egy darab tésztát a dugó szélén (ott a csíkok gyakrabban mennek), majd csatlakoztassa a széleket!

[Sveta]

Sveta, Julia, köszönöm, most már világos, hogyan készíthetünk gnocchit Berner segítségével. Nagyon szépen kiderül!

[Galinochka!]

Galinochka! Nem is korcsolyázom (mint az eredeti csipet deszkán)! A tekeréshez - a tésztában elegendő lisztnek kell lennie. És nem igazán szeretem ezeket. Nemsokára feladom a technológiát.

[Nagymama]

Nagymama, Tanya! Kár ilyen egyszerű receptet feltenni. Burgonyaliszt és tojás. És valahol már találkoztam hasonlóval a fórumon.

Nem, nos, oké: burgonya, liszt és egy tojás ... Miből mennyi? Nem, nem filon, írj!

[julifera]

julifera, Yulchik! Jobban elolvastam a gnocchi technológiáról szóló bejegyzését (férjem folyamatosan érzelmekkel fut be a konyhába azzal kapcsolatban, hogy mi zajlik hazánkban). Igen, az elv az - hogy lehúzza és összekapcsolja. De ígéretemet betartom - fényképeken megmutatom. És elkészítek egy receptet.

[Sveta]

Sveta, várja a receptet!

Jelentés --- Töltöttem fel stratégiai gnocchi készletemet! Recept és a technológia megtervezett https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=374404.0

Tegnap a Home Cookerben egy mézeskalács stílusú puding süti volt az úton - kiváló !!!
Vajot tettem, melaszt öntöttem, öntöttem cukrot - és ez ott felmelegszik, keveredik, ahogy oldódik -, pont ebben a fazékban összekevertem a liszt egyharmadát.
Vagyis jobban tetszett ez az algoritmus, mint a tejfőzőbe keverés és a hőmérő szemmel tartása, hogy a tartalma ne forrjon fel.

[Julia]

Julia, és mi a hőmérséklet? Kaphatnék egy fényképet?

Nem, nem fotaláztam, először 40-re állítottam a hőmérsékletet, de a cukor nem olvadt meg, 70 ° С-ra kellett
Sőt, még mindig azt írták, hogy 70 expozícióval valódi 62-65 fokunk van, így minden a főzött volt

Kíváncsi vagyok, hogy ...

A sűrű tejfölt a Romin-Tanya "Orange Sun" (sárgarépából, almából és narancsból készült gyümölcshabbal) kefir állagúra hozta, hozzáadott egy evőkanál könnyű szentjánoskenyeret, és a Jamie Oliver HomeCookerben mannát sütött. 50 percig 175-ig. Vágjon ki egy kört és oldalakat a sütőpapírból, és öntse a tésztát egy bélelt papírfazékba. Mannik gond nélkül kiugrott!

.

Talán ez kinyilatkoztatás lesz Oliver elvtárs számára, de süthet egy serpenyőben, és nem gőzölhet.

Mannik kísérletező volt, ezért nem próbálkozott túlságosan a szépséggel.

Előkészített sűrített tej EZ recept. 250 ° C hőmérséklet keverés közben. Az egyik nap külön receptet adok ki a fazékunkhoz.

[Sveta]

Sveta, várja a receptet és harcol a kétéltű ...

Kedves lányok! Honnan vette ezt a csodát? nincs ilyen szépségünk. Russell Hobbs délután tűzzel, és ez még inkább így van, csak őrült ezerért vannak termomixjeink és pólóink. Nincs pihenés, máris szeretnék ilyet.

[Matilda_81]

Matilda_81, Boldog születésnapot! Minden jót !

Ezeknek a serpenyőknek nincsenek eladásunkra sem. Azt hiszem, véletlenül jöttek hozzánk Európából. Valaki viszonteladás céljából hozta.

[lana19]

lana19, Sveta !!! Köszönöm a gratulációkat!
Nagyon szeretném, ha bővülne az ilyen típusú készülékek választéka. kevés ajánlat van, a kereslet jó és az árak atomi

[Gulnara]

Gulnara,

🔗

Én is remélem. Talán hamarosan megjelennek a vevőnk számára kiszámított árral.

A fazék nagyon kényelmes! És még több lehetősége van, mint amennyi a gyártó receptjeiben szerepel! A benne lévő kása csodálatos! Mártások ......

Sous vide pulykamelleket főzött benne. NAGYON szeretem!