Burgonyás palacsinta (multi-turmixgép Profi Cook PC-MSM1024)
Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek
Hozzávalók |
| Hámozott burgonya | 800-900 gr |
| Közepes sárgarépa | 100 g |
| Sárga hagyma közepes | 2 db |
| Víz | 300 ml |
| Zeller szár | 2 db |
| Só | íz |
| Finoman apróra vágott kapor | 2 evőkanál |
| Finoman reszelt kemény sajt | 100 g |
| Vaj | 2 evőkanál |
| Napraforgóolaj sütéshez | 2 evőkanál |
Főzés módja
- 1. A burgonyát apróra vágja, nem finomra, és keverőbe tegye. Öntsön vizet és kapcsolja be a 100 gr-ot. Öntött forró vizet.
- 2. Hámozza meg a sárgarépát és vágja félkarikára, ne finoman. Helyezzük a burgonya tetejére. Főzzük a program végéig - 25 perc.
- 3. A főzés befejezése után vegye ki a sárgarépát. Adj vajat - verj bele burgonyapürét. De óvatosan, nehogy kleszterré váljon. Adjunk hozzá gyógynövényeket és keverjük össze.
- 4. Tegye egy turmixgépből egy tálba. Hagyjuk kihűlni.
- 5. Mossa meg a turmixgépet. Öntsön napraforgóolajat, adjon hozzá hagymát és zellert (a karaj nem nagy). Dim, folyamatosan kevergetve. Adjunk hozzá sárgarépát. Keverd össze. Főzzük 5 percig. Verj bele burgonyapürét.
- 6. Tegyen hagymát és zellerpürét egy tálba burgonyával, keverje össze. 2 tojást külön verünk fel - öntsünk bele burgonyapürét - keverjük össze és adjunk hozzá sajtot.
- 7. Tegyen 1 ek a serpenyő celláiba. Addig krumpli, amíg a teteje könnyen meghúzódik, vagyis a lapocka nem tapad meg. Kis lángon sütjük, hogy belül megsüljön. 2 gombóc segítségével fordítsa meg. A második oldal gyorsabban készül.
- Jó étvágyat és jó hangulatot!
Az edényt arra tervezték
28 darab 
