Édes burgonya spagetti pirospaprika mártással

Édes burgonya spagetti pirospaprika mártással

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
édesburgonya	1 db számítógép
növényi olaj
szószhoz
pirospaprika	1 db számítógép
fokhagyma	1/2 db
édesem	1 evőkanál. l
szója szósz	2 evőkanál. l
koriandermag (őrölt)	1 tk

Főzés módja

• Hámozza meg az édesburgonyát és vágja le a Spiromat reszelőn.
• 
• Készítsük el a mártást.
• Hámozza le az elősütött paprikát a bőrről és a magról.
• Vágja fel a bors és a fokhagyma pépét turmixgépben. Nem szükséges simára, meglehetősen nagy darabokban. Adjunk hozzá koriandermagot, mézet és szójaszószt, alaposan keverjük össze. A szósz készen áll.
• 
• Az elkészített édesburgonyát olajban süsse 3-5 percig. Sózzuk, borsozzuk.
• Tegyen egy tányérra, adjon hozzá mártást és apróra vágott koriandert.
• 

jegyzet

Az édesburgonya a Bindweed család Ipomoea nemzetségének gumós növénye.
A káliumtartalmat tekintve az édesburgonya jam jobb, mint az összes ismert zöldségnövény. Foszfort, kalciumot, magnéziumot, cinket, vasat és nátriumot is tartalmaz. Az édesburgonya kalóriatartalma 61 kcal, miközben gyakorlatilag nem tartalmaz zsírokat és fehérjéket. Az édesburgonya fő előnyös tulajdonsága nagy mennyiségű keményítő, amely lágyító és bevonó szerként fontos a gyomor-bél traktus betegségeinek kezelésében. Az édesburgonya Az édesburgonya általában összetett szénhidrátokkal, rostokkal és élelmi rostokkal rendelkezik, és emésztési rendellenességekkel küzdő emberek számára ajánlott, akik nem tolerálják a hagyományos zöldségek, például sárgarépa, cékla vagy káposzta rostjait. Az édesburgonya progeszteront is tartalmaz, ami a klimaxos időszakban értékes élelmiszer-termékké teszi. A legújabb tanulmányok szerint az édesburgonya képes stabilizálni a vércukorszintet, ami cukorbetegség esetén hasznos. Ezenkívül úgy gondolják, hogy az édesburgonya biztosítja a vese és a máj normális aktivitását, befolyásolja az erek rugalmasságát, és megakadályozza a rák kialakulását is.

Ó, milyen szépség! Olyan fényes!
És még az entot édesburgonyát sem próbáltam ki.
Gal, tényleg édes?

Checkmark, milyen nagyszerű! És csak sütök, köszönöm a receptet.

Helen, ez egy nagyon finom zöldség, nem fogja megbánni, feltörni!

Lyudochka, köszönöm! Ugratott, most már biztosan megpróbálom!

Galya, nagyon színesnek tűnik! A Spiromat a konyhákban gyökeret ver, és csodákat tesz a hétköznapi zöldségekkel! Nagy!

Galya, nagyon szépen néz ki! Az édesburgonya nagyon hasznos, mindent helyesen írtam. De nem amatőrnek. A férjem imádja a fagyasztott burgonyát, ezért számára az édesburgonya a legjobb. És nagyon tetszett a készülék. Minden, már gondolkodom a vásárláson.

[Vászon]

tényleg édes?

Vászon, nagyon sok édesburgonyafajta létezik. Vannak olyan fajták, amelyeket ízük alapján nem lehet megkülönböztetni a burgonyától, vannak dió-burgonya ízű fajták, vannak édeskések, és vannak nagyon édesek is. Megtaláltam az interneten is: az édesburgonya ízének szóbeli leírása, például "fagyasztott krumpli", "banán dióval" stb. Nem ad semmit. Ki kell próbálni. Ez nem burgonya, ez nem banán. Ez egy abszolút egyedülálló zöldség. És összehasonlítani a burgonyával megegyezik a sárgarépával a répával. Hogy milyen édesburgonyám van, azt nem tudom. De egyáltalán nem hasonlít burgonyára, a burgonya nagyon keményítõs, és az édesburgonya állaga közelebb áll a sárgarépához.

Nemrégiben felfedeztem egy édesburgonyát is, már készítettem belőle különböző ételeket, és nagyon tetszett.

A Spiromat a konyhákban gyökeret ver, és csodákat tesz a hétköznapi zöldségekkel!

Tatyana, teljesen igaz A zöldségek íze pontosan változik egy ilyen vágásnál.

Minden, már gondolkodom a vásárláson.

Natasha, ajánlom.

Lyudochka, egészségedre!

[Gal]

Gal, eleinte nem értettem Nos, azt kerestem, hol van a liszt a tészta részeként. Remek a spiromatnál, ilyen szokatlan zöldségeket kapnak

Kavicsos, receptjei után meg kell keresnie a Spiromatot. Nem tudtam ellenállni, pontosan

[Larissa,]

Larissa,
Olya , vásárolj, már régóta nézed őt

Valójában az édesburgonya nem tartozik a burgonya típusához, ez egy független zöldség. Csak a krumpli mellé tették.

Először vásároltam egy édesburgonyát tesztelésre, és burgonyával együtt főztem, és készítettem egy "durva" pürét, villával darabokra gyúrva, hogy érezzem az édesburgonya ízét. Nagyon jól sikerült. Most, ha lehetséges, gyakran használom, külön-külön és más zöldségekkel együtt, például pároláskor a húshoz adom, nagyon finom szósz lesz

[Pipa]

Szóval, most nem csak a spagettit akarom, csináld magad, hanem az édesburgonyát is kipróbálom
Pipahát hát nagyon szép

[Mannochka]

Mannochka, Köszönöm!
És jó a spagetti és az édesburgonya

Olya, vásárolj, már régóta nézed őt

Uraaaa! Megvették nekem Most megvárom a találkozót vele))), akár ezen a hétvégén, akár egy hét múlva. Gyorsabban akarok

Nekem vették

Ol, és nem kételkedtem abban, hogy vásárolni fogsz
Nagyon szeretem. Ma az ebéd és a vacsora sem volt nélküle.