Sajtos zsemle

[Kenyér a sütőben:]

Sajtos zsemle

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
száraz élesztő	1,5 tk
búzaliszt c. tól től.	450 g
feta sajt	100 g
só	1 tk
cukor	2 evőkanál. l
szénsavas ásványvíz (sózatlan)	250-260 g
vaj	25 g

Főzés módja

• Kenyér a sütőben:
• Keverje össze az élesztőt liszttel, adjon hozzá sót, cukrot, szobahőmérsékleten ásványvizet és feta sajtdarabokat (nekem President márkájú sajtom volt). Amint az összes liszt egyenletesen megnedvesedett, hagyja abba a dagasztást, és hagyja a tésztát egyedül 20-25 percig.
• Adjunk hozzá lágy vajat és gyúrjuk puha, műanyag tésztává. Fermentálás - 120 perc, egy keverés közben az erjedés közepén.
• Porozzuk meg az asztalt liszttel, tegyük ki a tésztát, gyúrjuk össze. Kerek vagy ovális cipót formázunk. Fólia alatti bizonyítás - 60 perc.
• Mielőtt a sütőbe tenné, végezzen több vágást a kenyéren.
• Az első 10 percet 230C (konvekciójú 210C) fokra előmelegített sütőben gőzzel sütjük, majd csökkentjük a hőmérsékletet 200C (konvekcióval 180C) fokra, és készenléti állapotba hozzuk a kenyeret. A teljes sütési idő számomra 50 perc volt.
• Tegye a kész kenyeret rácsra, és teljesen lehűtse.
• 
• 
• Kenyér kenyérsütőben:
• Tegye az összes hozzávalót egy vödör kenyérsütőbe. Mode - Alap kenyér. Összes.
• 
• 
• 
• Puha, vékony kéreg, nagyon aromás és ízletes kenyér. Próbáld ki!

Igen, a saját tapasztalataim szerint a kenyér és a sajt csodálatos, puha és enyhe sajtillatú - különösen másnap

Marina, nagyon jó!

Sonador, milyen szép darab kenyér! Mindkettő jó de a sütőből jobban tetszett... Köszönöm, biztosan sütök

[Manyash]

Manyash, remek kenyér !!!

Ma is van sajtom.

Azta!!!

[Tanechka, Marusya, Ksyusha, Irochka]

Tanechka, Marusya, Ksyusha, Irochkaköszönöm lányok! Nagyon szép, hogy tetszett a kenyér.

Marus, ha van korrektív kosár, akkor még jobb lesz.

Ksyushaés a recept xde?

Hde-hde, el kell intézni ...

megvan, hogyan - főztük, elvégeztük a munka negyedét, lefényképeztük - további negyedét, a fennmaradó felét pedig kiadhatjuk ... már 5 recept porosodik.

Gyerünk, Omelchik, csináld ki. Kenyér, gondolom, finom!

Addig elrejtem az egerek elől a sajtot, amíg meg nem ettem az egészet.

[Manka]

Manka, de nem olvastam a receptet, csak átnéztem a vágásokat és a morzsát, és elképedtem! Csodálatos!!!!!! Így hozhat létre ilyen csodát ...

[Manyasha!]

Manyasha!Csak superrrr!

[Sonadora]

Sonadoramilyen csodálatos kenyér. Myakish csak

nem voltak gyönyörű kenyerek

[Manechka!]

Manechka! És ez, és a másik - mindkettő a szemnek lakomát jelent! Mindenképpen megpróbálom megtenni!

[Sonadora]

Sonadora, csodálatos kenyér!

Milyen jóképű férfi! Elvittem a könyvjelzőkhöz. Köszönöm!

Köszönöm lányok! Örülnék, ha tetszik a kenyér.

Helló! Ezt a kenyeret sütöttem, miközben éppen a kenyérkészítőben voltam. Finoman csodálatos! Feta sajttal, narzánon sütve cukor helyett - méz. Fél adagban készült, nagyon jól emelkedett! fagyöngyből történő hosszú erjedés módszerével sütik

Itt van egy fénykép:

Manechka, fénykép nélkül vagyok, de nagyon köszönöm !!! Kétszer egymás után sütöttem, bár sajt nem volt, de "Adyghe" -nek hívták, de finom volt, csak nagyon erős! És olyan hegyekben emelkedik fel, hullámosan ... Pokol a HP-ben. És a kéreg - mmm ... m ... mnyam

[Loya]

RÓL RŐL! Micsoda kenyér! Loya, nagyon étvágygerjesztő zsemle! Myakish túl van a dicséreten!
Natasha! Lányok, nagyon szépen köszönjük! Nagyon kellemes, hogy a recept jól jött, és tetszett a kenyér.

[s]

És paradicsomlében és lapos süteményben sütöttem - a Hercegnőben! Pozícióslehullott szezámmag. Nagyon finom, biztosan megismétlem. És a kenyérsütőben is. SonadoraKöszönöm szívből.