itthon Cukrászda Sütemények "Kutuzov-2" torta (nagy sebességű)

"Kutuzov-2" torta (nagy sebességű) (2. oldal)

Bast1nda
Vesta, de nincs szőnyegem ..... nem látok és nem tudok sehol sem vásárolni, hallottam, amire szükségem van. kinyújthatja sütőpapírra? kört is kivágott belőle és egymás után kettőre gurult? szerinted mi fog menni?
vagy szilikon szőnyegen?
Gally
Bast1nda, fix ár van a közelben? Általában vannak szilikon szőnyegek!
Bast1nda
sólyom, Van szilikonom, itt teflon beszélgetésről beszéltem. A napokban láttam, de a teskomban 600 rubel alatti kedvezménnyel kicsit drága. De nem látom a költségvetést.
Gally
AliExpress.
A teflonszőnyeg egy dolog!
De úgy tűnik számomra, hogy itt megteheti a szilikont.

Néztem itt a nevet. Miért éppen Kutuzov?
Bast1nda
sólyom, Megértem, hogy a hengerelt vékony süteményt nehéz átvinni. Ezért azonnal nyújtsuk ki szilikonra, és sütjük rajta. Nos, vagy sütőpapíron. Melyik a jobb? Ragaszkodni fog Percarskaya-hoz?
Nos, az alját és a tetejét liszttel leporolhatja.
Kutuzovról igen, nekem is volt kérdésem, sőt nagy sebességű is)))) Nyilvánvalóan van egy lassú, de miért nem világos Kutuzov.
Vesta
sólyom, Bast1nda, ennek a receptnek az első oldalán szereplő lányok linket mutatnak egy másik Kutuzov-süteményre, nyilván ez tovább tart, de ez gyors
És miért írja Kutuzov az interneten, hogy valószínűleg a válaszunk Napóleonra
Gally
Szilikonon sütjük. A torta stopudovót nem adja át
Korábban mézes süteményeket sütőlemezeken sütöttek, minden nélkül, ott egy tésztaréteget kellett tenni egy tepsibe, majd fedéllel kört vágni a serpenyőből, eltávolítani a felesleget.
A kész süteményt meglehetősen könnyen eltávolították.
Gally
Idézet: Vesta

És miért írja Kutuzov az interneten, hogy valószínűleg a válaszunk Napóleonra
Ahhh, pontosan ugyanaz!
Leka_s
NataliaAmikor még nem volt szőnyegem, közvetlenül a lepedőre tekertem, enyhén leporoltam liszttel, és kissé a tetején poroltam, hogy ne ragaszkodjon a sodrófához. Kihúzás azon a felületen, amelyről át kell vinni, egyáltalán nem választható, nem reális, mivel a torta nagyon vékonyan gördül.
Sütés után elengedhetetlen, hogy amíg a torta még hosszú spatulával forró, addig le kell szaggatni, elválasztani a laptól, lehűlés után kemény lesz és nehéz lesz levenni a tepsiről anélkül, hogy megtörné.
Idézet: kolyubaka
Miért éppen Kutuzov?
Idézet: Bast1nda
Kutuzovról igen, nekem is volt kérdésem, sőt, még nagy sebességű is))))
Miért ne Kutuzov?
Ezen a néven a tanárunk bemutatta nekünk, ezen a néven, amelyet megosztottam vele, és a gyorsasági, ez a figyelem felkeltésére szolgál, ez tényleg nagyon olyan gyorsan történik ... és egy kezdő számára ez nem lesz nehéz mindezt először március 8-án tettem meg anya az 5. osztályban
Bast1nda
Leka_s, nos, sütőpapírra nyújtom, liszttel leporolom. és rajta közvetlenül ráhúzom a rácsra, míg a második sütés közben új lapra tekerem. Azt hiszem, ez így alakul, nos, elméletben szerintem minden helyes. Igen, egy hosszú spatulával forrón emelem fel, rájöttem, hogy biztosan levegyem.

5. osztályban, remek, azt hiszem, meg tudom csinálni

Vesta, a válaszunk Napóleonra kedves! ))))))
Bast1nda
Utolsó fotó a bejegyzésben nailia Most fejeztem be. Ez a kedvenc tortaformátumom! Csak annyira szerettem volna, hogy elhatároztam, hogy vállalom a kockázatot. Soha nem sütöttem süteményt, csak muffint, kekszet, pitét. Mindenképpen leiratkozom az eredményről!
Leka_s
Bast1nda, Natashaés miért a bárokban? Bár egy szőnyegre tekerem, majd egy lepedőre fektetem, és te egyedül sütsz egy lepedőn, és ekkor a másodikat papírra tekered, az elsőt kihúzod a sütőből, az asztalon lévő papírral, és kidobod a második papíron egy tepsibe és süsse stb.
Bast1nda
Idézet: Leka_s

Bast1nda, Natashaés miért a bárokban? Bár egy szőnyegre tekerem, majd egy lepedőre fektetem, és te egyedül sütsz egy lepedőn, és ekkor a másodikat papírra tekered, az elsőt kihúzod a sütőből, az asztalon lévő papírral, és kidobod a második papíron egy tepsibe és süsse stb.
Nem tudom, mindig grillen sütöm, kényelmes. Sütőlemez oldalakkal, csak nem fog lehúzni, de ez a helyzet a rácson. Vagy szerinted egyenetlenül süt? Ezután tegye egy tepsibe - nem probléma.
Vesta
Natalia, és miért "húzzuk össze", nyugodtan emelkedik, amit kigördült és át fog vinni, semmi gond, semmi sem fog történni a tortával, sőt ellenkezőleg, fordítsa meg, mint ragasztva.
Bast1nda
Idézet: Vesta

Natalia, és miért "húzzuk össze", nyugodtan emelkedik, amit gurított és át fog szállítani, semmi probléma, semmi sem fog történni a tortával, sőt ellenkezőleg, fordítsa meg, mint ragasztott.
Most már világos, mi ő. Azt írták, hogy lehetetlen átvinni, nos, kicsit rosszul értettem. Szükséges lisztet is szórni alá és egy kicsit a tetejére, majd ecsettel megbecsülni. Akkor a sütőlemezen normálisan lehúzom. Holnap megcsinálom.
Leka_s
Natasha, hova fogod összeszedni? Mit tervezel lovagolni?
Bast1nda
Idézet: Leka_s

Natasha, hova fogod összeszedni? Mit tervezel lovagolni?
Liszttel meghintett sütőpapírra, majd egy tepsire.
Sütés közben - a második menet. fa sodrófával vagy a Teskom hengerével ott megnézzük a tésztát.
Vesta
Liszt nélkül tekertem hengerrel a közepétől a széléig, és megcsavartam a lapot.
Leka_s
Natasha, Lisztet szórtam egy fém tepsibe, hengereltem rá, majd megsütöttem, akkor könnyebb eltávolítani a süteményeket a tepsiről, és ha papíron vagy szőnyegen, akkor nincs ilyen szükség ... hirtelen nincs papírja, vagy a legfontosabb pillanatban elfogy
Gally
Leka_s, Óriási köszönetem van!
A torta varázslatos!
Megismétlem, csak minimum egy dupla adagot.
Leka_s
Gally, nagyon örülök, hogy tetszett! Süssön az egészségére!
Sokáig van receptünk erre a süteményre, rendszeresen főzzük, és nem unatkozik.
Irin1
Leka_sköszönöm a tortát! Pontosan a recept szerint sült, szilikon szőnyegeken. Születésnap a lányomnak házi teához. Nem volt időm lefényképezni. De hidd el, elég csinos volt, bár egyáltalán nem tudom, hogyan kell díszíteni. Nagyon, nagyon finom! És milyen finom fudge, most gyakran használom. Köszönöm!
Kutuzov-2 torta (nagy sebességű)
Leka_s
Irina, Nagyon örülök, hogy tetszett a torta!
Köszönjük visszajelzését és fotóriportját!
És ezt a fondantot is nagyon szeretem

Minden recept

Új témák

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése