Burgonyapüré wasabival, borjúhússal, gombával és mártással

[Krumplipüré]

Burgonyapüré wasabival, borjúhússal, gombával és mártással

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
Krumplipüré
hámozott burgonya	450 gramm
vaj	30-40 gramm
wasabi	3 gramm
só	íz
Borjúhús
főtt borjú (van egy sous-videom)	180-200 gramm
só	íz
őrölt feketebors	íz
növényi olaj	2 evőkanál. kanalak
Gomba
Csiperkegomba	120 gramm
fehérrépa hagyma nagy	1 darab
só	íz
őrölt feketebors	íz
növényi olaj	2 evőkanál. kanalak
Szósz
Száraz fehér bor	50 gramm
Worcester (Worcestershire) szósz	1 evőkanál. a kanál
teriyaki szósz	1 evőkanál. a kanál
cukor	2 teáskanál

Főzés módja

• Krumplipüré

• A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és sós vízben puhára főzzük.

• Víz leeresztése, burgonyapüré. Adj hozzá olajat,

• ha szükséges, akkor sózzuk, keverjük össze. Nagyon kevés tejet adhat hozzá.

• Add a wasabit a krumplipüréhez és keverd össze. Tegye a pürét egy cukrászsákos cukrászsákba.

• Borjúhús
• A borjúhúst 8-10 milliméter vastag szeletekre vágjuk. Mindkét oldalán aranybarnára sütjük. Ha a húsod éppen megfőtt, akkor sózzuk és borsozzuk.
• Gomba

• Durvára vágja a gombát. Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk félkarikára.

• Növényi olajban sütésig sütjük.

• Fűszerezzük sóval és borssal.
• Szósz
• Keverje össze az összes hozzávalót. Tegyük fel a tűzre, és állandó keverés közben felére forraljuk, amíg kissé besűrűsödik.
• Összeszerelés
• Tegye a pürét a zsákból egy gyűrűbe. Tegye a gombát a közepére. Tegyen húsdarabokat a tetejére. Öntsd körbe a mártást.
• 
• A főzés nem nehéz, a lényeg az, hogy szeretettel végezze szeretteivel)

Az edényt arra tervezték

3 adag

jegyzet

Az ötletet az interneten kémlelték.
Nagyon ünnepi és ízletes. Hagyományos étel új módon. Ajánlás)

[Angela]

Angela, ó, milyen hangmagasság!
A wasabi 3g por? Vagy már elvált? Milyen íze van - fűszeres?

A munkahelyemen ülök, nem lehet bejutni a hűtőbe kolbászért ... És az étvágyam felerősödik.

[Pipa,]

Pipa, Köszönöm. Próbáltam)

A wasabi 3g por? Vagy már elvált?

Kész torma már.

Milyen íze van - fűszeres?

Jól vagyok. Fél teáskanál van ilyen burgonyatömeghez.

Kész

Igen, rájöttem, természetesen készen, különben porban van. Amikor feloldod, jól "könnyezik", egészen könnyekig.

[Angela]

Angela, gyönyörűen
Soha nem evett wasabi burgonyát

[ang-kay]

ang-kay, Angela, ó, milyen szép !!!! Uuuuu, köszönöm (y

[Maroussia]

Maroussia, kristina1, Köszönöm. Próbáltam

Soha nem evett wasabi burgonyát

Maroussia, ha egyszer el kell kezdened