Moldvai vertuta

Moldvai vertuta

Kategória: Péksütemények

Konyha: moldvai

Hozzávalók
Liszt	0,5 kg
tojás	1 db számítógép
növényi olaj	2 evőkanál
víz	1. sz
só	2 g

Főzés módja

• Összekeverem az átszitált lisztet (0. típusú lisztet vettem) az összes hozzávalóval, és a kombájn alacsony sebességén kb. 5 percig simára gyúrom ...
• A kész tésztát pár órára pihentetem. Ezután 7 részre osztom.
• Letakarom az asztalt pamut terítővel, és elkezdem nyújtani az egyes részeket ... A tészta nagyon engedelmes, nagyon könnyen nyúlik és gyakorlatilag nem szakad el ... Középtől a szélekig kezdek nyújtózkodni ...
• Aztán az asztalra téve finoman kinyújtom az éleit ... A tésztát a papiruszpapír állapotáig kinyújtjuk, de még mindig le kellett vágnom az éleit, hogy ne legyenek nagy vastagodások.
• Ezután a kinyújtott * lapot * megolvasztott vajjal kikenjük, és a reszelőn keresztül sajtot helyezünk a kerülete köré, de helyenként nem túl sűrűn, hanem vékonyan ...
• Fogunk egy terítőt az egyik szélénél és elkezdjük tekerni a tekercset ...
• A tekercset spirálba csavarjuk, megkenjük sárgájával, 180 * C-ra előmelegített sütőbe tesszük, és aranybarnára sütjük 30 - 40 percig ...
• Az eredmény kívül ropogós kéreg, belül pedig réteges szerkezet. Nos, nagyon finom fogamzás!
• Recept vett 🔗

Az edényt arra tervezték

7 forgat

A felkészülés ideje:

3 óra

Főzés program:

kombájn, sütő

jegyzet

Az eredmény megéri az eltöltött időt .... ajánlom ... .

A tésztát nyújtani nem olyan könnyű elkészíteni, csodálatos fordulatokkal rendelkezik

[silva2]

silva2, elbűvölő!

[Elena]

Elena, uFty! Soha nem sütöttem vertutut, és soha nem készítettem ilyen tésztát! Ez egy rétes?

Vaszilisa, Olga, nagyon köszönöm ... !!!!!. Ma csak a fotón látjuk a forgatásokat ..... Sokkal gyorsabban ettek. mit csináltak ... De maga a folyamat tetszett, nagyon kellemes kinyújtani a tésztát, főleg, ha nem törik el ... biztosan meg fogom csinálni többször is

[Elena]

Elena, uFty! Soha nem sütöttem vertutut, és soha nem készítettem ilyen tésztát! Ez egy rétes?

Igen, csak rétest nyújtanak kinyújtott tésztából. Nagyon sikeres recept .. Valóban problémám van a tészta legszéleinek kinyújtásával, de végül késsel szántottam el. összes. az nem húzódott, és semmi ...

Egyszerű és nagyon finom! Köszönöm!

egészségedre! örülök, hogy tetszett

[silva2]

silva2, mágikus! Egyszer méltatlan moldovai csúcsokat ettem. Ez finom. Meg akarom tanulni. Köszönöm!

Örömmel!!!! Használja egészségére .... Örömmel segítek !!!

Csodálatos recept, köszönöm, megpróbálom reprodukálni, de félek, hogy a tészta nem fog működni ...
A tészta Philo, igaz?

jól. általában filónak tűnik. Ezt a tésztát használom alma és dió rétes készítéséhez ... Yulia. ne félj! A tészta annyira engedelmes és hajlékony, hogy csak a körmével törheti össze. Nem a tenyeremmel, hanem a csülökkel nyújtom a súlyon .. vékonyan kiderül.

[Elena]

Elenatermészetesen kipróbálom A YouTube-on keresek egy videót - hogy érthetőbb legyen, de ez este van otthon, a munkahelyen nem

Burgonyával forgattam. A gyönyört nem tapasztalták. Gyönyörű, igen. De a családomnak ez nem tetszett. Bármilyen pite finomabb lesz, mint a twirlies. Próbáltam valami újat, és nincs többé vágy.

Burgonyával forgattam. A gyönyört nem tapasztalták. Gyönyörű, igen. De a családomnak ez nem tetszett. Bármilyen pite finomabb lesz, mint a twirlies. Próbáltam valami újat, és nincs többé vágy.

Kipróbáltad egyáltalán a vertutut? Valaki előadásában? Valószínű, hogy ez nem ízletes az Ön számára .. Vagy talán egyszerűen nem sikerült?

[szakács]

szakácsmiért olyan helytelen a véleményed kimondása?
------------------------------

Remek recept.
Nagymamám fordulatokat készített, én csinálom. És mindig csak dühös vélemények érkeztek mindenki részéről. Számomra ez jobb, mint bármely pite. Bár az összehasonlítás ugyanaz a dolog ...

Lányok, nem akartam senkit megbántani. Csak elmondtam a véleményemet. Nem azt mondom, hogy nem ízletes. Minden ember a saját ízlése szerint. Azt írtam, hogy a családomnak nem tetszett, és mi jobban szeretjük a pitéket. De nem írtam, hogy nem érdemes főzni. Valaki szereti például a pizzát, de nálunk nem gyökeret eresztett. Tehát csak megírtam a véleményemet. Nos, előfordul, hogy egy vélemény nem esik egybe a többség véleményével. Örülök, hogy sok embernek nagyon tetszenek a fordulatok.